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河北小吃有什么特色(河北小吃有什么特色美食)

2023-04-18 01:56:09河北小吃3

一、河北衡水有什么特色的小吃?

衡水十大名吃有:饶阳豆腐脑,枣强红富士苹果,赵记熏肉,饶阳葡萄,郑庄挂面,润家庄烫面饺,支恒良酥糖,江米凉糕,鞋底烧饼,酱汁活鱼。支恒良酥糖以分层多、纹理清晰、色鲜味美、松脆酥软、香甜可口而深受群众喜爱。

二、河北涿州,有什么特色小吃?

1,沙记月饼

沙记月饼是河北省保定市涿州市的特产。比较有名的是沙老三月饼。沙记月饼是涿州当地的著名小吃,很多店都有卖。都是纯手工制作,不含防腐剂,绝对的绿色食品。吃起来口感均匀,是老少皆宜的食品。

2,焖酥鱼

焖酥鱼又称骨酥鱼,是一道河北省的特色传统名菜,属于冀菜。鱼酥烂,味醇香。起源于中国骨酥鱼之乡河北赵家,魏晋时期由民间传入宫中,北宋初年被太祖赵匡胤颁旨御封,从此尊称“圣旨骨酥鱼”。制作骨酥鱼,关键在料窨和秘制核心料。

3,焦烙炸

焦烙炸是涿州特有的地方风味菜。烙炸是用绿豆面做成的一种煎饼。材料有醋、盐、糖、姜、团粉面调好的汁。

4,督亢面

督亢面是涿州历史名吃,因涿州为古“督亢”地区,所以才有督亢面这一叫法。督亢面的外形酷似“猫耳面”。涿州市西何各庄就是著名的涿州八景之一“督亢秋成”所在地,此地至今仍有吃督亢面的习惯。

三、河北承德有什么特色小吃?

承德特色小吃首先足承德的坛焖肉,味道鲜美,原汁原味,肥而不腻。

其次是承德的水豆腐,水豆腐有多种做法,每一种做法都非常好吃。在就是承德的改刀肉,是一种传统的风味小吃,承德人都爱吃。

四、河北邯郸有什么特色小吃?

邯郸特色小吃有武安拉面、老槐树烧饼、永年驴肉香肠、驴肉卷饼、锅盔夹肉、郭八火烧、一篓油水饺、南沿村拉面、二毛烧鸡、永年酥鱼、邯郸拽面等等美食小吃,都是来邯郸值得品尝的邯郸特色小吃。

五、河北廊坊有什么特色小吃?

河北廊坊特色小吃有香河肉饼

香河肉饼在北方还是很受欢迎的小吃,顾名思义,香河肉饼起源于廊坊香河,历史已经有几百年的历史。明朝初年,很多回族百姓迁徙到北京东边生活,其中一户回族人家在香河开了一家名为“哈家店”的小饭馆,专门售卖牛肉馅饼,经过几代人的研究和发展,终于有了美味无比的香河肉饼

六、河北有什么特色小吃啊?

河北特色名吃首先保定的驴肉火烧,槐茂酱菜,唐山的烧饼羊汤,沧州的驴肉火烧,邯郸的石头饼,石家庄庄的太和板面,张家口的莜面,承德的羊汤等等

七、河北刑台有什么特色小吃?

尤以板栗、核桃、酸枣和威县“三白西瓜”、巨鹿“01血杞”著名。

邢枣仁:主产于沙河、临城、内丘、邢台市。

明清时期即以闻名,以邢台市所产粒大饱满,皮紫红色,无核壳,品质最优,产量最大。

此外承德、保定、张家口、唐山、石家庄等地区都有生产。

邢台“道口烧鸡”:因其生产技艺源于河南滑县的道口烧鸡店,渐发展为一大支派,故称。

成品外形完美,色鲜皮嫩,肉烂骨离,馨香扑鼻,滋味醇厚,防腐耐存。

南宫市 南白塔村:黄豆、芝麻。

沙河市 洛阳马场梨。

东卢村乡洛阳村:马场秋梨。

邢台县 果品有板栗、核桃、酸枣。

栗树坪:邢台板栗,为邢台板栗原始产地。

柏乡县 产红枣、苹果、梨。

任县 鸡腿大葱。

骆庄乡:鸡腿大葱。

清河县 宁晋县 东汪镇:大白菜。

威县 威县三白西瓜:因其皮、瓤、籽皆为白色而得名。

汁甜含蜜香,籽少爽口,瓤不泻,味不变。

威县种植三白西瓜历史可上溯至2000多年前的西汉时期,张骞出使西域时带回瓜种种植,至清末全县皆有。

经镇乡:三白西瓜。

隆尧县 鸡腿葱。

泽畔藕:又称大白莲藕、子午藕。

产于泽畔村。

外皮黄褐色,断面白玉色,质脆微甜,清时曾作贡品。

临城县 鸭鸽营乡:红枣。

广宗县 串枝红杏。

临西县 王一摸镰刀、临西酱菜。

赵樊村乡:王一摸镰刀。

内丘县 山区产柿子、酸枣、药材。

平乡县 欢丛。

 巨鹿县 巨鹿“01血杞”、巨鹿鸭梨、串枝红杏。

新河县 沙荒地产红枣、苹果、梨、杏。

南和县 段村:段熟地,曾为明代御用补品、南河西瓜,以质优驰名。

八、河北省有什么特色小吃?

河北省特色小吃还是比较多的。例如河北保定的驴肉火烧,河北唐山的棋子烧饼和蜂蜜麻糖还有迁西板栗,河北沧州的金丝小枣等等

九、河北有什么好吃的特色小吃?

河北特色小吃有河间驴肉火烧好吃。

河北特色小吃有香河肉饼好吃,

河北特色小吃有唐山棋子烧饼好吃,

河北特色小吃有保定白运章包子好吃

十、河北名吃河北特色小吃?

各地的名小吃:李连贵熏肉大饼,驴肉火烧 ,蜂蜜麻糖,酱汁瓦块鱼 ,烤大虾 ,邢台道口烧鸡,杨长子火腿肠 ,承德凉粉,深州蜜桃,承德驴打滚,沧州冬菜、大枣,回记绿豆糕,清宫御膳银丝杂面,鲜花玫瑰饼,槐茂酱菜,拨御面 ,四条包子,唐山虾酱,白肉罩火烧 ,任丘茄子饼,万字扣肉 ,宣化油面窝窝 ,柴沟堡熏肉 ,抓炒全鱼,白运章包子,棋子饶饼,邯郸郭八火烧,老槐树烧饼,廊坊香河清真肉饼,博爱浆面条,南沙饼 ,长城饽椤饼,麻酱烧饼,义盛永熏鸡,地瓜果脯。

河北省是中华民族的发祥地之一,中华民族的三大始祖黄帝、炎帝和蚩尤就在这里由征战到融合,开创了中华文明史。河北地处华北平原北部,环抱京津,物华天宝,人杰地灵,优越的地理位置和人文风俗孕育了璀璨的饮食文化。今天我们要给大家介绍的就是河北饮食文化的重要组成部分——小吃。河北小吃的特点是选料广泛,口味多样,以咸鲜、清香为主,烹调方法也各具特色。

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