河北吃的特产(河北吃的特产有哪些)

一、河北的特产？

河北十大特产有深州蜜桃、赞皇金丝大枣、衡水老白干、龙兴贡米、晋州鸭梨、宽城板栗、围场蕨菜、白洋淀皮蛋、满城磨盘柿、串枝红杏。

其中深州蜜桃其主要特点是个头大，每个重约250克，果型秀美，色泽淡黄中又衬有鲜红色，皮薄肉细，汁既多又甜

二、河北廊坊的特产？

胜芳松花蛋、香河肉饼、三河小熏鸡、胜芳河蟹、大城薛家窝头、文安熏鱼、后奕宁记香肠、大城驴肉、燕潮酩、胡记烧鸡、王麻子烧鸡。

三、河北特产的由来？

景县粉玍大是河北省衡水市景县的特产美食。景县粉玍大做工精细、口感好、份量足，深受当地人喜爱。

玍大（音ga da），这个怪怪的名字对一些人来说也许感到陌生，然而对衡水景县人来说，这却是他们很普通的一种传统食品。它是把绿豆汤和成糊状，在平底锅上摊成饼，烙一面，待熟后折叠成三角状或四角状，然后采用凉拌、炒、炖等方式食用。

景县人吃粉缶大的习俗已流传了五六百年的时间。永乐初年，一群以李姓居多的山西移民迁到离连镇不远的一个地方定居。这里土地贫瘠，李姓居民便以摊缶大（当地人将粉皮也归入其类）、做粉皮等买卖为生。他们摊了粉缶大去连镇、孙镇等集市上去卖，因做工精细、口感好、份量足，不久便远近闻名，人送村名缶大李。后来，缶大李逐渐演变成缶大庄。

数百年来，做粉缶大的技术由缶大庄逐渐传至邻近的焦庄、赵庄等村。吃粉缶大的习俗也逐渐遍及景县全境及毗邻的阜城县几个乡镇。相传，旧时京津地区售的粉缶大也是景县人制作的。粉缶大在历史上相当一段时期，是以景县特产的面貌出现的。

1981年景县地名普查时，缶大庄因系生僻字村名，又因该村已发展为苏、王两姓居多，遂改名为苏王庄。如今，苏王庄的村民早已不靠摊粉缶大为生。虽然时代变迁了，“缶大庄”人的谋生方式改变了，但他们吃粉缶大的习俗一直没变。每当逢年过节或来客人时，村民们都要做些特好的粉缶大，变着花样做成各种菜肴来招待客人。

像苏王庄一样，景县的大多数乡村也持续地传承着吃粉缶大的习俗。在景县乡间，经常会看到骑着自行车或摩托车卖粉缶大 的生意人。城里的蔬菜门市部也兼卖这种小吃。在景县的一些酒店，针对当地消费群体的饮食特点，采用现代烹饪方式，把传统的粉缶大做成许多颇具现代气息的地方特色菜，如糖醋粉缶大、醋溜粉缶大、缶大汤等，很受人们欢迎。一些景县人在衡水开的酒店也有这种地方特色菜，非常受顾客青睐。

景县金银花是河北省衡水市景县的特产。景县金银花又称双花，为忍冬科多年生半常绿缠绕木质藤本植物。景县位于河北省东南部，大运河西岸。全境呈马蹄形，由西南向东北逐渐倾斜坦。属暖温带半湿润大陆性气候，四季分明，光照充足，冬季寒冷干燥。年平均气温12.5 ℃ ，年平均降水量554毫米。景县气候、土壤环境特别适合金银花的生长。

关于金银花名字的来历，禹州流传有这样一则故事。古代在禹州西部的伏牛山脚下，有一驿馆，驿馆边有一客栈，驿馆和客栈的对面是一家山货铺，山货铺的女主人叫忍冬，她有两个女儿，长的美丽大方，人见人夸。大的叫金花，小的叫银花。一年春节时疫流行，过往的公差和商贾都感染了时疫，个个一样的头疼发热，四肢酸懒，咳嗽流涕，浑身无力。大夫们用传统的方法治疗总是不见效，驿馆和客栈老板一筹莫展。开山货铺的女主人忍冬知道情况后，心想，自己以前也的过这种病，喝完用自己房后长的一种花所煎的汤就好了，何不让他们也喝碗这花煎的汤试试？她煎好了汤让女儿送到了客栈，商贾们喝完了，第二天便感觉浑身轻松，症状减轻，经过几天治疗大家都痊愈了。客栈老板如释重负。驿丞知道后，也向忍冬求药，忍冬煎好后让女儿们送去，公差们喝完也觉得好了许多，没几天就康复了。商贾和公差们打听到了忍冬母女的名字，他们纷纷向忍冬母女道谢，并打听用的什么药。忍冬母女如实相告，他们问这是什么树上结的花，忍冬母女说不知道，有人望着金花和银花两姐妹，灵机一动说：“干脆叫金银花吧！”从此，公差和商贾们走到那里就把忍冬母女给他们治病的故事讲到那里，金银花的故事便流传开来。

景县馓子是河北省衡水市景县的特产。馓子是油炸的面食，细条相连扭成花样，其特点是酥脆甘美，食用方便，营养丰富，对产妇、老人、幼儿、病弱者最为适宜，也是馈赠亲友的佳品。很早以前就是人们喜爱的一种食品。据有关史书记载，它始于南北朝时，距今已有1400多年的历史。其他地方也曾有过类似的食品，据说回民的馓子也很有名。 馓子历史悠久，声名遐迩，素以股条细匀，金黄亮润，轻巧美观而著称。旧时，北平所售馓子大都是由景县人制作的。相传该特产还曾一度作为贡品，供宫内享用。如今，景县农村探望产妇、病人时，还习惯于提上两包馓子。

景县馓子解放前大多出自恒盛公点心铺，全县所有炸馓子的师傅都出自恒盛公。现在，景县大王庄聚馨堂的师傅李明德的父亲是从那里学的。改革开放后，李明德看到别人开始做生意，就回忆起父亲一些做馓子的手艺，再加上自己研究，经过几十年的磨练，成了远近闻名的师傅。如今，李明德已经70多岁了，但他仍然和儿子儿媳一起到景州大集上买馓子。李明德既把馓子发扬光大，又靠馓子发了财。许多出远门跑业务，走亲串友的都到这里买馓子。还有的送到了香港、澳门。1988年著名相声大师马季来景县演出时，在大街上看到了买馓子的李明德，晚上演出时，就把景县馓子用到了相声里。景县馓子的美名也越传越远。

四、河北衡水的特产？

河北衡水最好的特产就是衡水老白干，衡水十八酒坊，再就是衡水湖的烤鸭蛋，湖鱼，枣强的大饼熏肉，武强的年画会，大营的皮草。

五、河北迁西特产？

迁西特产有京东板栗、迁西栗蘑、喜峰口烧酒、迁西七彩山鸡、安梨等。京东板栗以色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富在国内外市场久负盛名。它有很高的营养价值，含有蛋白质、脂肪、淀粉、糖，并含有多种维生素。

迁西县为“京东板栗”主要产区之一。迁西板栗的主产区包括：台儿庄、青山关、喜峰口、杨家峪等，产量占迁西总产量的60%，分布在长城以南15公里内。京东板栗以色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富闻名，在国内外市场久负盛名。它主要分布在北京以东广大的燕山山区，以迁西、遵化、昌黎、兴隆最多。

栗树是我国培育最早的果树之一，与桃、杏、李、枣并称“五果”。早在19世纪，京东板栗就远销日本。现在，日本国内有近万个京东板栗销售店铺。京东板栗有很高的营养价值。据测定，京东板栗的种仁中含有蛋白质、脂肪、淀粉、糖，并含有多种维生素。

迁西县地处燕山南麓，不仅出产享誉世界的紫玉板栗，还特产食用菌的珍品栗蘑。栗蘑，学名灰树花，又名贝叶多孔菌、莲花菌、云蕈属担子菌亚门。21世纪70年代以前，栗蘑还只是野生繁殖，每年5月上旬到10月在迁西的板栗树林中偶尔能采到新鲜的栗蘑。栗蘑形态婀娜，层叠如莲，闻之香气沁脾，食之脆嫩爽口，具有独特的口味和齿感。

栗乡人历来把难得采到的栗蘑送给远在外地的游子，或当贵客临门时，才拿出来待客，以表盛情。栗蘑不光好看、好吃，而且重要的是具有其它菌类不可比拟的营养成份和药用价值。

喜峰口烧酒，源于清同光年间，它以清澈的山泉水和纯粮酿造而成，其酒香馥郁、口感醇厚、绵甜爽净、回味悠长，是方圆百里，传呈至今的烧酒。它虽深藏于古塞，然求之者广、赞之者众!百余年风云变幻，喜峰口烧锅却依然故我，生机盎然。

及至一九三三年，日军侵占喜峰口，国民革命军二十九军将士奋起抵抗，当地百姓尝以喜峰口烧酒慰之，以壮行色，激励将士奋勇杀敌。为纪念抗战英烈，喜峰口烧酒遂更名为“抗战烧酒”。光阴荏苒，物换星移。昔日古战场，而今已是燕塞新湖。

七彩山鸡俗称野鸡或雉鸡，在我国分布最广的为环颈雉，以其羽毛七彩斑斓，故名七彩山鸡。雄雉体长近0.9米，羽毛华丽，颈下有一显着白色环纹。雌雉体形较小，尾也较短，通体砂褐色，有斑。喜栖于蔓生草莽的丘陵中，当时迁至山脚草原及田野间。

以谷类、浆果、种子和昆虫为食。善走而不能久飞。七彩山鸡是集毛用、食用、药用、皮用为一身的珍禽类，是深受人们喜爱的野味佳肴。山鸡肉脂肪少，蛋白质含量高，肉质鲜美、营养丰富。

安梨属秋子梨系统，俗称酸梨。果实圆形或扁圆形，果皮黄绿色或金黄色，果个较小，石细胞较多，充分成熟后，酸甜适口，浓郁芳香，清新爽人，果实富含多种人体所需的营养成份，含糖8.78%，含酸1.27%，维生素l.54%，可溶性固形物为梨中之冠。

安梨即可鲜食，又可干食、冻食和熟食。安梨对梨黑星病、黑斑病抵抗较强、抗寒性能较强，适合在燕山一带生长，分布迁西县各个乡镇。安梨开花早与许多栽培品种花期不遇，所以人工辅助授粉可显着提高安梨的座果率，目前迁西已全面实施安梨人工辅助粉。

六、河北冬季特产？

阜平的大枣，易县的红薯，小米年糕

七、河北蔚县特产？

一，蔚州贡米是中国历代进贡朝廷的”四大贡米“之一。该米是在河北省蔚县特殊的土壤、水质、气温下种植生产并经传统工艺加工而成的。

二，八大碗，八大碗是蔚县的传统名肴，顾名思义，八大碗即指席上的主要菜肴数量，一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类。

三，蔚州杏扁为地理标志保护产品。蔚州杏扁是蔚州最名贵的礼品之一。

八、北京 河北特产？

京津冀的特产是什么？

你指得是哪方面的特产呢？

如果是吃的喝的，那么北京的特产就是:二锅头酒，茯苓夹饼，果脯，北京烤鸭等。

而天津的特产有崩豆张的崩豆，天津大麻花，狗不理的包子，耳朵眼儿的炸糕等。河北省的特产有高碑店的豆腐丝，柴沟堡的熏肉，保定府的春不老等等。

九、河北茶叶特产？

河北出产的茶品有太行龙井、赵州梨花茶、金莲花茶、张一元花茶、太行红梅、香菊茶等，河北属于北方，地方产茶品种较少，主要以传统茶品太行龙井显著，其茶氨酸含量较高，栗香浓郁，滋味浓醇，鲜爽回甘，且香气持久。

太行龙井茶的特征

茶叶外形绿润、匀整显芽；汤色绿明亮；香气栗香浓郁；滋味浓醇，鲜爽回甘；叶底绿亮，嫩匀成朵，风味富有特色，感官品质优良。

十、河北饶阳特产？

饶阳的文化产品非常丰富。省级非遗有仇氏杂面，老宋刻铜，赵艳玲布艺刺绣。有代表性的文化产品有官厅民族乐器，饶阳内画艺术，玻璃工艺品，饶阳铸铜，铜胎掐丝珐琅，骨雕，泥模工艺等等