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河北灌肠怎么做好吃又简单的做法(河北灌肠怎么做好吃又简单的做法视频)

2023-04-21 01:39:16河北小吃1

一、灌肠怎么做好吃又简单?

步骤/方式1

备齐用物,厨房秤备好

步骤/方式2

用料:盐 100g 糖 100g 白酒 100g 味精 100g 酱油 350g 灌肠料 25g(个人口味)称好混合在盆里 稍微一搅拌就行了

步骤/方式3

后肘肉把乱七八糟的油脂切掉 改刀切成2*2*2cm的小块

步骤/方式4

把小肉块放到拌好的调料盆里 戴上手套 尽情的抓 捏 搅拌吧!给小肉丁做个马杀鸡!

步骤/方式5

然后把肠衣套在灌肠机的管上 把肠衣头扎死 开始灌肠吧!

步骤/方式6

像这样一样 用棉线一段段扎起来 再挂起来 晾个20来天 蒸着吃非常好吃

二、灌肠怎么吃好吃又简单?

1.肉切丁,准备好调料,肠衣提前泡水洗净,川味香肠的腌汁,搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏24小时。

2.用灌肠器或者可乐的塑料瓶自制灌肠器,把肠衣一端用麻绳固定在灌肠器上,将肉用筷子戳进去,用手捋顺,有鼓气的地方用针戳一下把气放出去,将肉填实。

3.一截截扎好,放太阳下晒三、五天,之后放阴凉处晾干大约五天即可食用。

三、灌肠怎么做又嫩又好吃?

灌肠的时候先将肉用调料进行腌制,然后用来灌肠会比较嫩,又好吃

四、芋头怎么做法好吃又简单?

绿豆沙酿香芋原料:芋头400g 绿豆沙4匙做法:将芋头去皮切块上锅隔水蒸25—30分钟,直到熟透;将芋头放入容器,用汤匙捣成泥;将芋头泥搓成丸子状,备用;锅内放半碗水,烧开后加入绿豆沙,改小火,用筷子将绿豆沙打散成糊状,淋在做好的芋头丸子上即可。冷食、热食均可,香甜软嫩

五、怎么做法棍好吃又简单?

食材:高筋面粉500克

辅料:白糖15克,盐8克,黄油50克,酵母粉5克,水300克,奶粉8克

做法

1.将面粉,白糖,盐,黄油,奶粉一起放在盆中搅拌均匀。

2.将300克水加热到30℃左右,放入酵母粉搅拌均匀,使其溶化。

3.将酵母水加入粉中揉匀,揉至面团起韧劲,待表面光滑时,放入容器中,盖上保鲜膜,

4.放至温暖处发酵越60分钟。

5.将发酵好的面团取出,平均分成2份,分别搓至长棍型,码放在烤盘中。

6.面团2次发酵,待烤盘中的面团再次长大一倍就可以了。

7.放入预热好的烤箱200℃,烤制25分钟,待面包表面呈黄褐色,外壳硬脆时就可以出炉啦。

六、灌肠的简单做法?

1、第一步把800克猪肉切块,如图所示。

2、肉块用绞肉机绞成肉末,如图所示。

3、倒入适量白酒,拌匀。

4、然后,加入白砂糖一茶匙。

5、加入十三香一大勺,姜粉一小勺和盐 2茶匙。

6、淀粉和红曲粉适量,放进去开始搅拌。

7、肠衣套在灌肠器上。

8、把拌匀的肉馅塞入肠衣中。

9、灌好后用绳子一节一节的捆起来,这样就完成了。

七、简单好吃的锡纸饭怎么做好吃又简单,做法?

锡纸饭的做法

食材

主料

糯米200克

青豆适量

玉米适量

肉肠适量

酱油肉适量

辅料

酱油

少许

步骤

糯米煮熟 量少可以用蒸

2.配料处理好备用

3.把配料放入熟的糯米饭里 再加点酱油搅拌均匀

4.放入锡纸包起来即可

5.包好放锅蒸把里面的配料蒸熟即可

八、虾饼怎么做好吃又简单的做法?

原料:虾仁100克 米饭60克 油菜叶15克 鸡蛋1个 奶酪碎20克 油 / 鲜菇粉 / 柠檬适量;

步骤:

1. 虾仁去除背腹部虾线,用柠檬片或者柠檬汁,腌制15分钟去腥;

2. 油菜放入沸水锅中焯水一次,捞出切成碎末;

3. 将腌制好的虾仁倒入料理机中,再加入米饭、打一个鸡蛋,将所有食材充分搅打细腻;

4. 搅好的糊糊倒入碗中,加入油菜碎、奶酪碎,再来一点鲜菇粉调味,所有食材充分搅拌均匀;

5. 锅中刷油,取适量搅好的糊糊放入锅中,整理成饼状;

6. 开小火,煎至底部定型后翻面,继续煎至两面微黄的状态即可;

九、菜梗怎么做好吃又简单的做法?

原料:白菜梗、豆腐、玉米油、盐、生抽。

做法步骤:

第1步、豆腐入锅煎至两面偏黄捞出备用。

第2步、锅内留底油倒入白菜梗大火快速翻炒。

第3步、加入豆腐一起大火快速翻炒。

第4步、加入少许盐。

第5步、加入一勺生抽,大火快速翻炒均匀出锅。

第6步、装盘,开吃了!

十、鱼怎么做好吃又简单的做法?

1.材料准备好;鲳鱼洗净,在表面划几刀,用适量料酒和胡椒粉腌制一会

2.葱切段,姜切片;将鲳鱼用厨房纸吸去表面水分

3.锅里热油,先放姜、再放葱爆香;随后放鲳鱼

4.煎至鲳鱼两面金黄;将鲳鱼盛出或拨到一边,放豆瓣酱炒香

5.兑入清水,没过鲳鱼一半,调入白糖,大火烧开,小火焖煮10分钟左右,中途翻一下面,最后收汁即可

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