河北代表性美食(河北代表性美食是什么)

一、中国有代表性美食？

中国菜源于中原，具有历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特的特点，是中国烹饪数千年发展的结晶，在世界上享有盛誉。

中国十大名菜是指包括北京烤鸭在内的十种菜、分别是北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼。

二、河北沧州美食？

沧州十大小吃

1、河间驴肉火烧

驴肉火烧不用说都知道这是一道非常著名的小吃。沧州市河间的传统名吃，味道外热里爽，清爽醇香。河间驴肉火烧具有悠久的历史，可以追溯到唐代洛阳。在驴肉的各种吃法中，数驴肉火烧最为常见，而在驴肉火烧中，河间的驴肉火烧为上品。河北附近地区正宗河间驴肉火烧店的驴肉都来自于河间，加上店老板祖传的烹制手艺，煮出来的驴肉色泽红润、鲜嫩可口。

2、黄骅烧饼

黄骅烧饼是常沧州黄烨市穆斯林吊炉烧饼，原称千层吊炉烧饼，是后街穆斯林独特的民间传统面食，以家庭作坊的形式传承下来，至今已有近120年历史。穆斯林吊炉烧饼分三种，一是千层烧饼，即瓤子的，外脆内软，外黄内白，面香可口；其二糖烧饼，香甜可口；其三干式烧饼，中部鼓起，上圆下平，柔韧适口。

3、羊肠子

羊肠子，是沧州的一种特色小吃，鲜香而不腻，食后口齿生香，美味无比。一般配合烧饼或大饼窝头等食用，可酌情添加孜然、盐、辣椒、香菜等。在沧州，吃过羊肠子的人都有这样一种感受，那就是：第一次是闭着眼吃--怕膻；第二次是眯着眼吃--品味；第三次是瞪着眼吃--解馋。真是越吃越有瘾，越吃越爱吃。很多沧州州人喜欢吃羊肠子，认为它性热，有祛除哮喘和胃寒的作用。

4、河间饸饹面

饸饹，也叫河漏，是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软，用饸饹床子（一种木制或铁制的有许多圆眼的工具），把面通过圆眼压出来，形成小圆条。比一般面条要粗些，但比面条坚、软，食用方式和面条差不多。豆面有时候需要加入面丹来调节面的软硬度和口感。

5、交河煎饼

交河煎饼以历史悠久、风味独特、百吃不厌而驰名于中国北方。据史料记载，早在明朝嘉靖年间，交河一带就有了摊煎饼的记载。后经过多年来不断地改进发展，现已成为本地有名的特色小吃。交河煎饼绵软柔韧似宣纸，入口细润，风味独特，清馨醉人。外地人到交河，都会慕名美美地吃上一顿，所以民间才有“南京到北京，走到交河吃煎饼”的传说。

6、炸老虎

炸老虎是京杭大运河沿岸比较有名的早餐面食，该面食因形似布老虎而被沧州人称作炸老虎，临清人称为炸荷包。炸老虎大致是将面片炸到8、9分熟的时候，将面片的一端撕开一个小口，然后把鸡蛋小口倒入面片，然后再放油锅里炸熟，轻轻咬上一口，外酥里嫩，鸡蛋滑滑的，面片脆脆的很受大家的喜爱。

7、任丘茄子饼

任丘茄子饼是河北的一道传统小吃。鲜香酥软，佐餐佳肴。将茄子切丝、拌盐腌1刻钟，使变软。将大蒜拍成泥，辣椒切细丝与花椒粉、味精拌入茄丝中；再加适量面粉搅匀至上劲。素油入锅烧热，把拌好的茄料搓圆成饼状，入锅中炸2分钟捞起装盘即可。

8、沧州羊骨头

沧州羊骨头是沧州传统特色小吃，在沧州有名的就是小树林儿的羊骨头张。因为开始会把羊脊骨、尾骨和排骨放到一个盘子里面，一起端上来给客人吃。但是因为古代的很多人都是非常注重礼仪的，认为张大嘴去啃骨头十分的不雅，而且上面的肉也不是特别多。后来经过精心的制作，只要轻轻的一撮就可以吃到肉和里面的汤汁，来骨髓都可以很好的吃到。

9、河间芝麻花酥糖

河间芝麻花酥糖是沧州核减远近闻名，风味独特的食品，流传至今已有1800多年的历史。河间芝麻花酥糖入口酥脆，香甜可口，有回味无穷之特点。新中国成立后，酥糖业兴旺一时。八十年代初，河北省委书记高扬来河间视察工作，品尝河间芝麻花酥糖后赞不绝口，说：这糖确实不错，别处糖稀做的酥糖，真没有这个香甜酥脆的味道。

10、南皮窝头

南皮窝头，又称南皮小米窝窝头，是河北省沧州市的地方传统风味小吃。主要材料有小米、黄豆、栗子，配料是花椒、大料、茴香籽等为原料的五香粉，成品色泽嫩黄、香甜可口。南皮窝头历史悠久，据记载，清末曾经被慈禧太后定为“御膳食品”。从此，南皮窝头名声远扬，成为地方名吃。

三、河北保定美食？

保定美食

1.驴肉火烧

保定的驴肉火烧可以堪称驴肉火烧当中的天花板，将烤制的酥脆的火烧里面塞上经过卤煮十几个小时的驴肉，口感鲜嫩酥脆，是来保定必吃的美食之一。

2.白运章包子

白运章包子是中华老字号，馅料是以鲜牛肉为主，皮薄馅大油很香，非常的美味，来保定一定要去这家包子铺品尝一下。

3.神仙鸡

保定神仙鸡肉质非常的鲜嫩，外皮有一些酥脆，肉撕开来十分鲜嫩多汁，特别的美味，所以来到河北保定，神仙鸡一定要品尝一下。

4.锅包肘子

河北保定的锅包肘子是当地一绝，它有两种吃法，一种是炸好的肘子直接撒上五香粉吃，另一种吃法是将肘子肉包在面皮里面吃，搭配大葱和黄瓜丝，口味非常丰富。

5.骨渣丸子

骨渣丸子是河北保定的特色之一，是在肉馅里面的加入一些脆骨，吃起来更加有嚼劲，有脆脆的的口感。

6.豆腐花

保定的豆腐花虽然是一种街边的小吃，但是是用非常浓郁的卤来拌豆腐花的，吃的时间再长，也不会化为水，非常有地道的，有一种酱香味。

7.白肉罩火烧

白肉罩火烧是河北保定的名吃之一，它主要是用的新鲜的猪肉，经过熬制切成薄片，再把它与火烧放在一起来煮，可以吃出不同的风味来。

8.总督豆腐

总督豆腐其原料就是豆腐和肉沫，把肉沫炒好之后，与煎好的豆腐放在一起煮，里面有豆腐的香味，又有肉的油润，吃上去口感非常的不错，而且颜色搭配也非常的好看。

9.鸡里蹦

这道菜名字很特别，其实食材也是常见的，就是用的鸡胸肉和大虾，把这两种食材放在一起炒制，鲜嫩的口感立马就体现出来了。

10.馅饼

保定的馅饼来也非常的好吃。保定的馅饼是与其他地方不一样的，它的比例就是一斤油两斤面，然后在里面加上白糖进行烤，口感特别的酥脆。

四、河北的美食？

1、驴肉火烧

驴肉火烧起源于河北保定、沧州一带，是华北地区非常流行的传统小吃，也是保定十大小吃之一，在全国都很有名，保定的驴肉火烧是圆形的，而沧州的是长方形的，味道非常可口，令人回味无穷。

2牛肉罩饼

牛肉罩饼也是源自河北保定的特色名吃，历史十分悠久，约起源于清朝，是将烙好的饼切片，再放入牛肉，浇上熬好的牛肉汤，香气扑鼻，味道十分鲜美。

3、棋子烧饼

棋子烧饼是源自河北唐山的特色美食，也是河北唐山的特产，因形似棋子而得名，饼中的馅非常多样，有肉、糖、腊肠、火腿等等，外观色泽金黄，吃起来酥脆可口。

五、河北代表性的建筑？

1、河北石家庄电视塔

石家庄电视塔坐落于河北省石家庄市石家庄世纪公园内，与石家庄广电中心大楼隔路相望。石家庄电视塔为全钢构架，始建于1997年元月，2000年10月1日正式对外开放。塔高280米，是华北第一、中国第二、亚洲第三高钢塔。其为集旅游、观光、餐饮、娱乐、广播电视发射于一体的多功能塔，是石家庄市标志性建筑之一。

2、承德避暑山庄

承德避暑山庄是世界文化遗产，国家AAAAA级旅游景区，全国重点文物保护单位，中国四大名园之一。承德避暑山庄又名“承德离宫”或“热河行宫”，位于河北省承德市中心北部，武烈河西岸一带狭长的谷地上，是清代皇帝夏天避暑和处理政务的场所。承德避暑山庄又名“承德离宫”或“热河行宫”，位于河北省承德市中心北部，武烈河西岸一带狭长的谷地上，是清代皇帝夏天避暑和处理政务的场所。1961年3月4日，避暑山庄被公布为第一批全国重点文物保护单位，与同时公布的颐和园、拙政园、留园并称为中国四大名园。

3、赵州桥

赵州桥景区包括赵州桥（安济桥，俗称大石桥），建于公元595-605年（赵州桥是一座巨型单孔坦孤敞肩石拱桥，主拱由28道拱卷纵向并列砌筑，桥长64.4米，净跨37.02米，桥身座落在天然地基上）。赵州桥公园始建于1986年，1999年公园面积由37亩扩展到132亩。按照总体规划景区扩建需建设项目包括：赵州桥博物馆、赵州桥景区污水河改暗涵、平棘山整修工程、赵州桥景观大道、名桥文化博览园、鲁班奖会展中心、休闲游憩园等。与柏林禅寺一起被河北省政府批准为省级风景名胜区——赵州桥—柏林禅寺风景名胜区。

4、唐山抗震纪念碑

唐山抗震纪念碑，建在市中心新华道以南（建设路和文化路之间）纪念碑广场内。广场东西长 320米，南北宽 170米，占地 5.44公顷。广场东部是抗震纪念碑；西部是抗震纪念馆。两个主要建筑坐落在东西向同一个轴线上，纪念碑和纪念馆之间设有一座大型水池，并通过红色地砖铺砌的地面使两座建筑相连。主碑和副碑建在一个大型台基座上，台基四面有四组台阶，踏步均为4段，每段7步，共28步，象征“七·二八”这一难忘的时刻。

5、山海关第一关

山海关，又称榆关、渝关、临闾关，位于河北省秦皇岛市东北15千米处，是明长城的东北关隘之一，在1990年以前被认为是明长城东端起点，素有中国长城“三大奇观之一”（东有山海关、中有镇北台、西有嘉峪关）与“天下第一关”、“边郡之咽喉，京师之保障”之称，与万里之外的嘉峪关遥相呼应，闻名天下。1961年3月4日，万里长城－山海关被国务院公布为第一批全国重点文物保护单位[3] 。1987年12月，长城列入世界文化遗产。

6、沧州铁狮子

沧州铁狮子，位于河北省沧州市东南郊，距离市区16公里。铸成于后周广顺三年，民间称之为“镇海吼”，相传为遏海啸水患而造，是我国现存年代最久、形体最大的铸铁狮子。1961年3月，国务院列为首批全国重点文物保护单位，自上世纪五十年代以来，铁狮子已历经四次修缮。2011年沧州新铸铁狮，位于沧州市区狮城公园，体量是原铁狮的1.3倍。据中国文化遗产研究院2007年现场勘查，铁狮主要裂缝有25条。除头颈部三条，其余22条均在腿部。目前铁狮四肢断裂疏松，锈蚀严重，仍需依赖支架站立。

7、山海关老龙头

老龙头位于山海关城南4公里的渤海之滨，这里是明长城的东部起点。老龙头地势高峻，有明代蓟镇总兵戚继光所建“入海石城”。入海石城犹如龙首探入大海、弄涛舞浪，因而名“老龙头”。 老龙头景区由入海石城、海神庙、靖卤台、南海口、澄海楼、宁海城和滨海长城七部分组成。 老龙头地势高峻，有明代蓟镇总兵戚继光所建“入海石城”。最为著名的建筑当属有“长城连海水连天，人上飞楼百尺巅”之称的澄海楼。

8、保定清西陵

清西陵位于河北省保定市易县城西15公里处的永宁山下，离北京120多公里。清西陵是清代自雍正时起四位皇帝的陵寝之地，始建于1730年（雍正八年）。清西陵共有14座陵墓，包括雍正的泰陵、嘉庆的昌陵、道光的慕陵和光绪的崇陵，还有3座后陵。此外，还有怀王陵、公主陵、阿哥陵、王爷陵等共14座。其建筑形式体现着封建的典章制度，帝陵和后陵均用黄色琉璃瓦盖顶；妃嫔、公主、王爷园寝则以绿琉璃瓦或灰布瓦盖顶。清西陵面积达800余平方公里。陵区内千余间宫殿建筑和百余座古建筑、古雕刻。

9、邯郸市丛台公园

邯郸丛台公园位于邯郸市丛台区，是以历史上著名的赵国丛台为基础建设的一座公园，也是邯郸当地市民放松娱乐的好去处。公园内有古建筑、湖水、亭台树木等，环境优美，拍照也十分不错。公园内的丛台是在清朝同治年间在原址上重修的，丛台历史上十分著名。丛台是国王观看歌舞表演和军队操练的地方，赵武灵王“胡服骑射”的发生地就在这里。如今的丛台有三层高，登上丛台，可以看到市区内的建筑、赵苑和远处的太行山等，视野非常开阔。

10、大境门

大境门，省级重点保护文物。位于张家口市区北端，高耸入云的东、西太平山之间，是有一座闻名遐迩的长城关隘，扼边关之锁钥，形势险要，历来为兵家必争之地。建于清顺治元年（公元1644年）具有350多年历史。门以条石为基，青砖为体，高12米。顶部有一宽大平台，可供游人登临观赏。大境门向西的砖砌长城约100米，长城顶部3米多宽的马道，直抵西太平山，顺山势攀援，可参观保存较好的毛石长城。毛石长城由就山开采的毛石垒砌，并用白灰勾缝，非常坚固。

六、统景最有代表性的美食？

统景特色美食有温泉鱼，烤全羊

七、韩国最具代表性的野餐美食？

韩国最具代表性野餐是紫菜包饭搭配辣炒年糕，美味可口。

八、河北省代表性民歌？

河北省代表性的民歌有：

《小放牛》、《回娘家》、《绣荷包》、《小白菜》、《歌唱王二小》等等。

《小放牛》是以叙事形式，结合民间赵州桥神话传说故事，以对白情节娓娓道来！歌曲婉转悠扬，叙说赵州桥同时，更从侧面展现了燕赵儿女的柔情深似海，刚强坚如铁！

《歌唱王二小》展现给我们的是近代以来，燕赵儿女不畏强暴，抗击日本侵略者所表现的勇敢、刚烈，宁折不弯。

九、河北廊坊美食文案？

永清胡记烧鸡、薛家窝头、邢营臭豆腐、文安熬鱼、肉沫烧饼、三河小熏鸡、京东肉饼、大城驴肉、西域斋糕点、三河豆腐丝等。

1、永清胡记烧鸡是一道色香味俱全的名小吃。始于清末，早于北京经营，至今已有100多年历史，亲传四代，奉承独家中药秘方薰煮，煮至骨，肉相离而形不散之细处，有口味香润、松嫩、细腻之特点。

2、百年传统、宫廷贡品―里坦薛家窝头。清朝道光年间，直隶省顺天府大城县里坦（古）镇，薛氏独辟蹊径，制做窝头。

3、邢营臭豆腐是河北省廊坊市香河县的特产。香河臭豆腐一经制出便是精品，很快销往北京、天津等地，流传百余年，至今畅销不衰。

4、文安熬鱼是一道色香味俱全的名菜。处于冀中腹地的文安大洼，河道纵横，淡水资源丰富，以盛产各类淡水鱼闻名于外。德归镇尤为突出。据《文安县志-物产篇》记载“淀内鱼多，品种且杂达百，当推首者，德聚（德归古称）也”。

5、肉末烧饼是一道由发面和肥瘦猪肉末为主要材料做成的传统特色小吃菜品，属于特色传统小吃。主要材料为发面、猪肉末。

6、小熏鸡是河北三河的一道地方传统名吃，属于河北菜。此菜既可以用于佐酒下饭，又可以当主食食用。其色泽金黄泛红，肉质鲜美，清香爽口，享誉京津廊一带，成为人们走亲访友的馈赠佳品。三河小熏鸡独特之处在于“熏”制原料独特：用糖，而不是锯末或其它东西。用糖也很讲究，根据季节和食者需求选用白糖、红糖和冰糖。

十、山东十七地市代表性美食有哪些？

济南：爆炒腰花，糖醋鲤鱼，九转大肠，奶汤蒲菜。

青岛：啤酒蛤蜊，西餐咖啡，流亭猪蹄，李沧锅贴。

烟台：葱烧海参，鲅鱼饺子，烟台焖子，蓬莱小面。

威海：炒天鹅蛋，锅塌海蛎子，温拌海肠，鱼锅贴饼子。

淄博：博山酥锅，博山油粉，博山豆腐箱，石蛤蟆水饺。

泰安：泰山三美，松莪炖鸡，新泰羊汤，东平糟鱼。

临沂：南关糁汤，临沂羊汤，莒南交警驴，蒙阴光棍鸡。

聊城：高塘驴肉，聊城瓜搭，临清十香面，东昌铁公鸡。

德州：德州扒鸡，保店驴肉，宁津大柳面，夏津布袋鸡。

枣庄：台儿庄狗肉，滕州菜煎饼，山亭羊肉汤，枣庄辣仔鸡。

济宁：济宁糊粥，济宁甏肉，济宁糊辣汤，曲阜熏豆腐。

东营：史口烧鸡，龙居丸子，广饶肴驴肉，黄河江螃蟹。

滨州：魏集驴肉，台子火烧，滨州锅子饼，乔庄水煎包。

潍坊：朝天锅，肉火烧，鸡鸭合乐，诸城烧肉。

日照：炸海知了，海蝖子面，莒县羊汤，乌鱼蛋汤。

菏泽：单县羊肉汤，谢集罐子汤，曹县烧牛肉，郓城大壮馍。