看看河北吃的是什么(河北的吃的)

一、河北吃闷是什么意思？

吃闷儿的意思忍受苦闷。吃闷出自元 无名氏《百花亭》第二折：“从小着迷，少年吃闷，几时参透？”

      河北话吃口闷儿的意思是：自己做错了一些事情，自己没认识到错，满以为是很有理的，确让对方一语道破，受到了对方的严厉批评指正，让自己无话可说，这就叫吃口闷了。有的天津的方言吃闷儿的意思是也指就是吃凉粉的意思，豌豆粉做的。

二、河北小寒吃的食物？

小寒，无论有钱没钱，别忘了吃“小寒4宝”，过大年

一、菜中宝——白菜

推荐做法：【白菜炖豆腐】

1.准备老豆腐一小块，切成片。五花肉一块，去除肉皮，也切成片。白菜切去根部，把叶片一片一片掰下来。白菜叶切成大片，白菜帮切成宽条。准备剁椒酱30克，再切一点姜末。

2.把锅烧热，热锅凉油，在锅底均匀撒上食盐，放入豆腐用小火慢煎。经常晃动锅，让豆腐片均匀受热。用热锅凉油的方法煎豆腐，不容易粘锅。

一面煎黄以后翻过来，把另一面也煎成金黄色，倒出来备用。

3.锅中留少许底油，放入五花肉片，煸炒出里面的油脂。肉片炒香，炒成透明状时，倒入姜末和剁椒酱。剁椒炒香以后，倒入白菜帮，开大火炒至断生。

4.再倒入白菜叶一起翻炒，白菜炒塌软以后。沿锅边淋入适量的清水，放入煎好的豆腐，加入食盐、胡椒粉、少许老抽上色，大火烧开以后，转小火焖煮5分钟。

5分钟以后，转大火收汁，最后撒上葱花，美味即成。

二、肉中宝——鹅肉

推荐做法：【铁锅炖大鹅】

1.首先，去除鹅屁股，以及脖子上的淋巴和气管。再把鹅肉剁成均匀小块，剁好以后，放入清水中浸泡30分钟，去除里面的血渍。

准备四个青萝卜，刨去外皮，切成菱形块。青椒一斤，洗干净以后，切成滚刀块。再切一些红椒片为菜品增色；生姜切成粒，大蒜拍扁，放在同一个盆中。

2.大鹅冷水放入锅中焯一下水，充分煮出里面的血水和杂质。水烧开以后打去锅中的浮沫，把鹅块捞出来，放入清水中洗净，沥干水分备用。

3.锅内多烧一些油，油温成热时。放入姜蒜一起翻炒出香味，倒入准备好的香料包，开小火把料头爆香。香料炒香以后，倒入沥干水分的鹅块。

开中火煸炒5分钟，把里面的水分炒熟来。方便后期吸收汤汁入味，鹅块炒香，炒出油脂以后。加入辣妹子辣椒酱10克、加入老抽5克、然后沿锅边淋入料酒20克，继续翻炒。

4.接着开始调味，加入食盐8克、白糖20克、把白糖炒化，炒出焦糖色，再加入生抽10克。沿锅边倒入适量的清水，水量要没过鹅块。

大火烧开以后转小火焖煮1个小时，把鹅块炖熟炖烂，让其吸收汤汁入味。

5.1个小时以后，把萝卜倒入锅中，用勺子压一压，让萝卜浸入到汤里面。再加入鸡精10克提鲜，盖上锅盖继续焖10分钟。使萝卜的清香与鹅块的香辣相互渗透，放入青红椒，稍微煮至青红椒断生即可关火。

一道鲜香美味的铁锅炖大鹅就做好了。

三、地下宝——胡萝卜

推荐做法：【清炒三丝】

1.把胡萝卜、土豆、莲菜都削去外皮，把土豆切成细丝用水泡上，莲菜也切成丝，和土豆放在一起防止氧化变黑，胡萝卜也切成细丝；青椒一个，把籽去除切成细丝，用来搭配颜色。

2.烧半锅开锅，加入少许食盐增加底味，淋入植物油锁住营养保持鲜亮的色泽，先放入胡萝卜丝汆烫10秒钟，再放入土豆和莲菜继续焯烫10秒钟，最后放入青椒稍微烫一下立即倒出来，用凉水冲洗过凉，这样吃起来才清脆。

3.锅内加少许底油，放入葱花、姜片爆香，少许食盐，味精用清水化开淋入锅中，倒入控过水的食材，转大火快速爆炒10秒钟，食材本身是焯过水的很容易就熟了，出锅前淋入芝麻香油提亮增香，继续翻匀后美味即成，这道非常简单的清炒三丝就做好了。

四、果中宝——甘蔗

推荐做法：【甘蔗银耳莲子汤】

1.准备一把莲子和适量的百合，用温水泡软就可以了，把莲子的芯去除不然苦味太重，用清水洗干净；适量的甘蔗肉切成小条；红枣去核从中间切开，泡发的银耳去除硬根后撕成小块，把甘蔗、银耳、红枣一起清洗干净备用。

2.砂锅中倒入适量的清水，把刚刚处理好的原料全部放入锅中，撒入一把冰糖，盖上锅盖先大火烧至上气，再转中火炖煮40分钟，充分炖出银耳的胶原。

3.40分钟以后打开锅盖看一下，晶莹剔透的甘蔗银耳莲子羹清甜味十足，这道清甜甘润的甘蔗银耳莲子汤就做好了。

俗语说“冬补三九”，此时节是“进补”的最佳时期，补充营养提高人体免疫力的大好时间段。中医学认为“药补不如食物”。今天小寒，多吃“小寒四宝”，抵御寒冷，健康过大年。

三、看看这是什么植物，在河北叫什么名字？

葎草，又称勒草、黑草、麻葛蔓 、葛葎蔓、葛勒蔓、来毒草、葛葎草、涩萝蔓、苦瓜藤、锯锯藤、拉拉藤、五爪龙、大叶龙五爪蛇干藤、蛇割藤、割人藤、拉拉秧（剌剌秧）、拉拉藤（剌剌藤）、拉拉蔓、五爪龙、洋涩巴蔓、涩巴勒秧、涩涩秧，多年生茎蔓草本植物。

四、看看我的脸看看我的眼是什么歌？

搜了下，“看看我的脸看看我的眼”，这歌词的歌名叫做《心头肉》，是由王东编曲，大星演唱的一首歌曲，歌曲发行于2015年10月27日。这首歌的作词和作曲都是大星，曲风偏质朴一些，但听起来很顺耳，而且多听几遍很可以哼上几句，很魔性的一首歌，最近比较火。可以去音乐软件听

五、河北熏鱼怎么吃？

首先应选好鱼的品种。肉质细腻，形体扁侧的鲂鱼，鲮鱼，鲢鱼等，比较适合制作熏鱼。

制作时，把选好的鱼去鳞，开膛，用水洗净，放进十几种调料配成的汤盆里，浸泡半天，捞出后上锅蒸熟。

然后锅里放进适量的白糖和小米，把熟鱼摆在铁蓖子上，用白糖和小米烧焦后冒出的浓烟熏蒸，勤翻动，到鱼呈黄红色为止。

食用前，再往鱼上刷些香油，使味道更加鲜美。制成后的熏鱼，表面呈红色，有特殊的烟熏香味，提起尾巴也不会松散，咀嚼时柔韧有劲，清香可口，鱼刺能全部剔出。由于含水少，宜存放。即使在炎热的夏季，存上五六天也不会变质。

六、河北虾酱怎么吃？

1.河北虾酱可以炒着吃,就像豆瓣酱一样,起到调味的作用。

2.比如在炒饭或炒面的时候放入河北虾酱,就会吃出海鲜的味道,还起到调色的作用,并且拥有一定的营养,当不能吃太多,要坚信物极必反的道理。

3.河北虾酱还可以放入饺子馅里面,就像吃海鲜饺子一样,味道出奇的好。用大葱蘸河北虾酱就着馒头吃类似于东北的吃法。

4.河北虾酱做花卷的味道,应该会不错,做咸粥的时候也可以放入一点,做成海鲜粥也不错。

七、看看天边的云朵,看看雪山的风,看看草原上吃草的牛羊,是什么歌曲？

大草原小情歌词曲：古格演唱：旺姆我喜欢天蓝蓝遥望山顶圣洁的雪莲我喜欢你在我身边一边看那夕阳让天边我喜欢雪山连绵与你手牵手走在小河边我喜欢你在我身边一起看那月儿在山尖大大的草原小小的情歌唱给那牛儿唱给云朵大大的草原为你唱情歌让我的爱在雪山之巅洒播我喜欢雪山连绵与你手牵手走在小河边我喜欢你在我身边一起看那月儿在山尖大大的草原小小的情歌唱给那牛儿唱给云朵大大的草原为你唱情歌让我的爱在雪山之巅洒播大大的草原小小的情歌唱给那牛儿唱给云朵大大的草原为你唱情歌让我的爱在雪山之巅洒播让我的爱在雪山之巅洒播

八、看看你的眼睛看看你的脸是什么歌的歌词？

海水的《谢谢你给的网络情缘》是首网络歌曲谢谢你给我的网络情缘填词:千山万水首唱:海水茫茫人海 寂寞的网线我和你相识 在浪漫的冬天轻轻的你 来到我面前从此心里就对你 有了挂牵咫尺天涯 网络的爱恋我和你相隔 在网络的两边为你思念 为你无眠时时刻刻相思 在为你眷恋我多想有一天 来到你身边看看你的眼睛 看看你的脸听听你的声音 把你的手牵谢谢你给我的 网络情缘我们一起开心 快乐在网络间谢谢你给我 温馨的体验谢谢你给我的 真诚的笑脸谢谢你给我 快乐每一天咫尺天涯 网络的爱恋我和你相隔 在网络的两边为你思念 为你无眠时时刻刻相思在为你眷恋我多想有一天 来到你身边看看你的眼睛 看你的脸听听你的声音 一起把手牵谢谢你给我的 网络情缘我们一起开心 快乐在网络间谢谢你给我 温馨的体验谢谢你给我的 真诚的笑脸谢谢你给我 快乐每一天我多想有一天 来到你身边看看你的眼睛 看你的脸听听你的声音 把你手牵谢谢你给我的 网络情缘我们一起开心 快乐在网络间谢谢你给我 温馨的体验谢谢你给我的 真诚的笑脸谢谢你给我 快乐每一天

九、吃鸡打开反转颜色,别人观看看到的是什么画面？

别人观看到的没有反转颜色，绝地求生里的设置，除了自定义服装、武器皮肤、发型这个菜单下面的设置是对别人有效的，其它设置都只对你本机有效。

十、甲鱼为什么这么贵，看看它们吃的什么？

乌龟确实肉少且碎，大部分是藏在骨头的间隙中，吃起来不如甲鱼尽兴。更何况甲鱼的裙边软嫩糯滑，乌龟就只有一个硬壳。 但是乌龟吃起来较甲鱼回味长，细细咀嚼之下，香味是要超过甲鱼的。另外，我每次吃红烧乌龟，先挑肝出来吃，入口即化，鲜甜无比。这一点甲鱼比不上乌龟。 我的家乡以做甲鱼火锅出名，湖北人应该或多或少知道点荆沙甲鱼的名声，但其实我们自己在餐馆吃乌龟，价格贵过甲鱼，也可能是乌龟不好养殖的缘故吧。