河北十大特产(河北十大特产排名)
一、河北十大特产水果?
河北有神州蜜桃,
河北有赞皇金丝大枣,
河北有晋州鸭梨,
河北有满城磨盘柿,
河北有串枝红杏,
河北有龙眼葡萄,
河北有宣化牛奶葡萄
二、河北十大特产有哪些?
一、棋子烧饼
棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。
二、花生酥糖
花生酥糖是河北省唐山市最知名的地方传统小吃之一,原产地唐山市滦南县司各庄,在北京、武汉、广州等地都可以买到。同蜂蜜麻糖比起来,花生酥糖的香甜更适合用"馥郁"、"浓香"来形容。花生酥糖是根据豆面酥糖沿革而成的、具有特色的产品,是采用花生米烤熟后磨粉,与白糖混合均匀制成花生胥子与饴糖坯制成的酥糖。其味香甜、柔润,富有花生米的酥香。
三、万里香烧鸡
万里香烧鸡是一道色香味俱全的名菜,属于河北菜。始建于1944年,位于唐山市路南小山繁商区。是一家集食品的生产、运输、销售为一体综合股份制企业。也是唐山市食品行业的龙头企业。销售网络遍布唐山、秦皇岛、天津等地。深受广大消费者的喜爱。
四、唐山虾酱
唐山虾酱中河北著名的小吃之一。它是以各种小鲜虾加盐发酵后,经磨细制成的一种黏稠状酱。以虾酱为主料,辅以干辣椒、小葱(末)、鸡蛋清,加上调味料制作而成。含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,适量食用对身体颇为有益。
五、迁西板栗
迁西板栗又称京东板栗,产于河北省唐山市迁西县一带,是河北省传统特色农产品,已有2000多年的栽培历史,在很多古籍上都有记载。迁西板栗外形玲珑,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽;果仁呈米黄色,内皮易剥,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香,营养丰富。
六、缸炉烧饼
缸炉烧饼是京津冀地区特色小吃之一。主要流行在河北地区,其中以石家庄地区的缸炉烧饼为代表,以缸横卧,内壁贴饼,外温内烘是其独特的制作方法,缸炉烧饼呈圆鼓形,色焦黄、味鲜美,香酥可口,别有风味,是外地游人极喜爱的食品。
七、赞皇金丝大枣
赞皇金丝大枣长圆形,果顶稍凹入皮,呈褐色,外形美观,白亮紫红,肉厚皮薄,油大味甘,晒干掰开,尺余长的蜜丝维连不断。鲜枣甜脆可口,干枣肉绵甘香,含糖量达62%-70%,每百克鲜枣含维生素300-600毫克,比同等重量的梨多140倍,比苹果多69倍。
八、石门核桃
石门核桃是河北卢龙县的特产,它粒大皮薄,果仁肥大,还十分的好剥壳。石门核桃的脂肪和蛋白质含量都很高,风味也十分的香甜,在2009年被国家质检总局实施了地理标志产品保护。
九、鹿泉香椿
鹿泉香椿是河北有名的土特产,其中以谷家峪村的最为出名,经过专家的仔细研究考察发现,该地的香椿属于紫油椿,乃是香椿中的极品。其香味浓郁、脆嫩多汁,里面的营养成分是一般香椿的1.5倍,不管是自己吃还是馈赠亲友都很不错。
十、藁城宫面
宫面是河北藁城的特色美食,它起源于唐贞观年间,是以小麦粉为原料、配上精盐、精炼油、淀粉等等,再采用秘传的手工艺制作而成。藁城宫面味道鲜美、营养丰富,外观油亮洁白、内里细匀空心,就可以当作主食也可以当作副食,绝对是一款老少皆宜的佳品。
三、河北南宫十大特产?
南宫,河北省辖县级市,邢台市代管,地处河北省中南部,南宫历史悠久,文化璀璨,因西周八士之一的南宫适封侯于此得名,西汉初置南宫县,境内有南宫湖、普彤寺、普彤塔等名胜古迹。
说到南宫大家首先肯定想到的是南宫地区的大枣,南宫大紫枣曾经参加了2007年的世界林业博览会,以其独有的果肉厚、果核小,品质好、营养价值高深受与会各国专家好评,被评为了2007中国国际林业产业博览会金奖、北京奥运推荐果品一等奖、中华名果奖。那么除此之外南宫还有哪些特色的美食呢?让我们一起来看看吧!
1、南宫大枣
南宫是个农业大市,自古以来就有种植大枣的习惯,以种植大紫枣为主,大紫枣以其独有的果肉厚、果核小,品质好、营养价值高。南宫大枣果实颗大,皮薄肉厚,红枣枣皮入口即化,不会卡牙,枣肉丰厚,色泽饱满,口感极佳!
2、南宫熏菜
南宫熏菜可是地道的肉食,说白了就是熏肉。上品的南宫薰菜里面的肉其实并不是很多,几分肥几分瘦。制作时的火候把握、粉茨与肉的比例以及灌肠衣、摆挂、薰制、凉冻都有着各家的不传秘技。据说,南宫市旧城十字街周家的熏菜为正宗。现在的南宫熏菜已经由原来的单一形式,发展演变为一系列熏制肉食品,像香肠、熏鸡等都被称为南宫熏菜。总之,南宫熏菜的味道很独特,只有南宫有这个味道,出了南宫,再吃不着了,可谓平原一绝。
3、南宫饼卷
南宫饼卷,是南宫地方特色小吃,东边与清河、枣强交界的紫塚镇,西面与新河、巨鹿相邻的苏村镇,都把饼卷当成了既经济又可口的美食。
4、南宫焖饼
外地叫炒饼。但是外地的跟南宫的味道差很远。南宫焖饼用大饼切条,无论是豆芽还是白菜,或者是蒜薹,焖出来的味道各自不同,最想吃的是南宫的豆角焖饼。这个在外地是吃不到的。即使有,出了南宫,就丝毫没有南宫味道。山东那边的都是很厚的,石家庄的很淡味道,北京的油太大,河南的太干。
5、南宫条子
条子其实就是粗粮面条,主要用山有面和少量白面的混合面条。白薯,南宫人俗称山有,当时产量高,易保存,秋后家里都有大量的收获,除了窖藏一部分,一部分还要切成片,晒干成山有干,吃的时候加工成山有面。南宫人有吃面条的习惯,家庭主妇粗粮“精做”,把山有面和成面团,外加很少的白面包皮,擀成薄皮切成条子,因为条子没有韧性容易断,不像白面面条筋性高,耐煮,所以条子都切的很短,真正做熟吃的时候也没啥嚼劲。
6、鬼子肉
“鬼子肉”其实就是驴肉。因驴相貌丑陋、颜值不高,模样颇似传说中的牛头马面,因而老年间人们称驴为鬼,故民间称卤制好的五香熟驴肉为“鬼子肉”。加工好的“鬼子肉”呈酱紫色、有光泽,味道清香鲜美、肉烂而不散、软而不松、香而不腻,颇受食客青睐。南七里口村位于南宫县城东南六十华里处。这个村子地处偏僻,入少地薄。可是,风味独特、久负盛名的“鬼子肉”就产于此地。
7、徐马寨烧鸡
徐马寨烧鸡是特色地方名吃,在祖传秘制基础上潜心研究发展而成,其所创制烧鸡色泽鲜艳,香软烂松。原料采用上等柴鸡辅以几十种名贵中药秘制而成,口味独特,熟烂程度特别适合老年人食用。徐马寨烧鸡呈浅红色,微带嫩黄,鸡体型如元宝,肉丝粉白,有韧劲、咸淡适中、五香浓郁、可口不腻。其熟烂程度尤为惊人,用手一抖,骨肉自行分离,凉热食之均可。
8、南宫烧饼
说到烧饼可能很多地方都有,但是南宫的吊炉烧饼就不是随便一个地方有的了,虽然不能像别的地方的烧饼那样可以夹肉,但是干吃南宫的吊炉烧饼本身也是一件很爽的事情。见过做吊炉烧饼的,大冬天穿着半袖站在炉子前都馒头大汉,更不好说夏天啦!这种烧饼需要特别注意火候儿,时间短了不熟,时间长了不好吃。这个吃夜宵的时间,想想都流口水。
9、南宫韭菜
南宫黄韭,河北省南宫市特产,全国农产品地理标志。黄韭作为百姓餐桌上常见的食材,可炒、煮、凉拌,亦可作为香料,乃至入药等,口感鲜嫩,味道浓郁,被誉为“菜中珍品”,明清时代曾是宫廷贡品。南宫韭菜种植历史悠久,因独特的土壤和气候条件,所产韭菜以质优、鲜嫩、肉厚、味美而深受消费者欢迎。
10、南宫西瓜
南宫西瓜为夏季主要水果。成熟果实除含有大量水分外,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。不含淀粉。
四、河北唐山丰润十大特产?
丰南对虾
对虾为节肢动物,雌雄异体,雄虾大于雌虾,多为一年成熟。对虾因旧时熟品上市前,就其
稻田河蟹
丰南区稻田养殖河蟹兴起于上世纪90年代,当时河蟹价格居高不下,河蟹养殖效益相当可
花生酥糖
花生酥糖是唐山丰南最知名的小吃之一,原产地唐山市东南部大史马。同蜂蜜麻糖比起来,
蜂蜜麻糖
唐山的蜂蜜麻糖已经有400多年历史,起源于明朝万历年间,原产于曹雪芹的老家— —
丰南对虾
对虾为节肢动物,雌雄异体,雄虾大于雌虾,多为一年成熟。对虾因旧时熟品上市前,就其
花生酥糖
花生酥糖是唐山丰南最知名的小吃之一,原产地唐山市东南部大史马。同蜂蜜麻糖比起来,
蜂蜜麻糖
唐山的蜂蜜麻糖已经有400多年历史,起源于明朝万历年间,原产于曹雪芹的老家— —
义盛永熏鸡.简介唐山饮食文化历史悠久,积淀丰厚。明朝洪武年间,由于人口迁移,大批山东等地
面条鱼
.总结万物复苏,春回大地。唐山人的餐桌随着季节的变化也在悄悄发生着变化。
五、河北十大特产零食?
先从邢台说起吧:特产有:邢台富岗苹果,浆水苹果,威县棉花,清河羊绒,威县三白西瓜(三白西瓜含硒量高),威县葡萄,秋月梨,邢台板栗。赵县和魏县鸭梨 雪花梨,迁西板栗,沧州金丝小枣,赞皇金丝大枣,南和金米,张北马铃薯等,太多了可不止10种。
特色美食:邢台锅贴,魏庄熏鸡,白牌烧鸡,河间驴肉火烧,白洋淀鸭蛋,高碑店豆腐丝,威县剔骨肉饼卷,威县传统糕点,煎饼薄脆,油酥火烧,保定酱菜,棋子烧饼,缸炉烧饼,花生酥糖等。太多了数不胜数。
六、河北迁西特产?
迁西特产有京东板栗、迁西栗蘑、喜峰口烧酒、迁西七彩山鸡、安梨等。京东板栗以色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富在国内外市场久负盛名。它有很高的营养价值,含有蛋白质、脂肪、淀粉、糖,并含有多种维生素。
迁西县为“京东板栗”主要产区之一。迁西板栗的主产区包括:台儿庄、青山关、喜峰口、杨家峪等,产量占迁西总产量的60%,分布在长城以南15公里内。京东板栗以色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富闻名,在国内外市场久负盛名。它主要分布在北京以东广大的燕山山区,以迁西、遵化、昌黎、兴隆最多。
栗树是我国培育最早的果树之一,与桃、杏、李、枣并称“五果”。早在19世纪,京东板栗就远销日本。现在,日本国内有近万个京东板栗销售店铺。京东板栗有很高的营养价值。据测定,京东板栗的种仁中含有蛋白质、脂肪、淀粉、糖,并含有多种维生素。
迁西县地处燕山南麓,不仅出产享誉世界的紫玉板栗,还特产食用菌的珍品栗蘑。栗蘑,学名灰树花,又名贝叶多孔菌、莲花菌、云蕈属担子菌亚门。21世纪70年代以前,栗蘑还只是野生繁殖,每年5月上旬到10月在迁西的板栗树林中偶尔能采到新鲜的栗蘑。栗蘑形态婀娜,层叠如莲,闻之香气沁脾,食之脆嫩爽口,具有独特的口味和齿感。
栗乡人历来把难得采到的栗蘑送给远在外地的游子,或当贵客临门时,才拿出来待客,以表盛情。栗蘑不光好看、好吃,而且重要的是具有其它菌类不可比拟的营养成份和药用价值。
喜峰口烧酒,源于清同光年间,它以清澈的山泉水和纯粮酿造而成,其酒香馥郁、口感醇厚、绵甜爽净、回味悠长,是方圆百里,传呈至今的烧酒。它虽深藏于古塞,然求之者广、赞之者众!百余年风云变幻,喜峰口烧锅却依然故我,生机盎然。
及至一九三三年,日军侵占喜峰口,国民革命军二十九军将士奋起抵抗,当地百姓尝以喜峰口烧酒慰之,以壮行色,激励将士奋勇杀敌。为纪念抗战英烈,喜峰口烧酒遂更名为“抗战烧酒”。光阴荏苒,物换星移。昔日古战场,而今已是燕塞新湖。
七彩山鸡俗称野鸡或雉鸡,在我国分布最广的为环颈雉,以其羽毛七彩斑斓,故名七彩山鸡。雄雉体长近0.9米,羽毛华丽,颈下有一显着白色环纹。雌雉体形较小,尾也较短,通体砂褐色,有斑。喜栖于蔓生草莽的丘陵中,当时迁至山脚草原及田野间。
以谷类、浆果、种子和昆虫为食。善走而不能久飞。七彩山鸡是集毛用、食用、药用、皮用为一身的珍禽类,是深受人们喜爱的野味佳肴。山鸡肉脂肪少,蛋白质含量高,肉质鲜美、营养丰富。
安梨属秋子梨系统,俗称酸梨。果实圆形或扁圆形,果皮黄绿色或金黄色,果个较小,石细胞较多,充分成熟后,酸甜适口,浓郁芳香,清新爽人,果实富含多种人体所需的营养成份,含糖8.78%,含酸1.27%,维生素l.54%,可溶性固形物为梨中之冠。
安梨即可鲜食,又可干食、冻食和熟食。安梨对梨黑星病、黑斑病抵抗较强、抗寒性能较强,适合在燕山一带生长,分布迁西县各个乡镇。安梨开花早与许多栽培品种花期不遇,所以人工辅助授粉可显着提高安梨的座果率,目前迁西已全面实施安梨人工辅助粉。
七、河北的特产?
河北十大特产有深州蜜桃、赞皇金丝大枣、衡水老白干、龙兴贡米、晋州鸭梨、宽城板栗、围场蕨菜、白洋淀皮蛋、满城磨盘柿、串枝红杏。
其中深州蜜桃其主要特点是个头大,每个重约250克,果型秀美,色泽淡黄中又衬有鲜红色,皮薄肉细,汁既多又甜
八、河北冬季特产?
阜平的大枣,易县的红薯,小米年糕
九、北京 河北特产?
京津冀的特产是什么?
你指得是哪方面的特产呢?
如果是吃的喝的,那么北京的特产就是:二锅头酒,茯苓夹饼,果脯,北京烤鸭等。
而天津的特产有崩豆张的崩豆,天津大麻花,狗不理的包子,耳朵眼儿的炸糕等。河北省的特产有高碑店的豆腐丝,柴沟堡的熏肉,保定府的春不老等等。
十、河北茶叶特产?
河北出产的茶品有太行龙井、赵州梨花茶、金莲花茶、张一元花茶、太行红梅、香菊茶等,河北属于北方,地方产茶品种较少,主要以传统茶品太行龙井显著,其茶氨酸含量较高,栗香浓郁,滋味浓醇,鲜爽回甘,且香气持久。
太行龙井茶的特征
茶叶外形绿润、匀整显芽;汤色绿明亮;香气栗香浓郁;滋味浓醇,鲜爽回甘;叶底绿亮,嫩匀成朵,风味富有特色,感官品质优良。
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