河北特色名小吃排行榜前十名(河北特色名小吃排行榜前十名有哪些)
一、霸州特色小吃排行榜前十名?
霸州特色小吃排行榜前十:
1、素冒汤
素冒汤是廊坊霸州的特色小吃,与霸州温泉并称为“益津二大名汤”。名中带素,是因为做素冒汤的原料都是素食材,不含肉。用榨豆浆剩下的豆渣用水熬成糊状,加上白菜、木耳、豆芽等食材,最后再加上豆渣炸成的丸子和油炸的面疙瘩,就是这道大杂烩。
2、吊炉烧饼
外表酥脆,夹素菜夹肉都很好吃,咬一口,香的掉渣!
3、胜芳蟹
胜芳蟹,原产自霸州的胜芳镇,距入海口的距离适当,水质良好,生态适合河蟹生长,所以这里的河蟹曾居全国之首。
4、胜芳藕粉
过去东淀盛产菱藕,用白莲藕所加工成的藕粉独具风味。冲出的面茶润滑爽口,藕气芳香,营养丰富,属滋补佳品。
5、胜芳肉糕
肉糕是我国一道特色传统糕类食品,肉糕是一种以肉馅、肉汤、红薯淀粉为原料,以葱、姜、酱油、香油为配料蒸制而成。
6、北桥炸糕
北桥炸糕位于胜芳古镇,炸糕有山楂馅和豆沙馅两种,胜芳炸糕松软酥脆,口感独特,表面一层金黄的的酥皮,吃起来特别爽脆。
7、堂二里修记酥糖
堂二里修记酥糖,堪称佳节美味。口感酥而甜,松而不散,吃来老少皆宜。
8、堂二里葱花饼
9、狄家糕点
文安狄家糕点,酥中带软的口感,外加各种口味馅料的香甜。
10、二矿红油凉皮
二矿红油凉皮,凉皮弹性有嚼劲,尤其是撒上红油之后,香滑又过瘾。
二、镇江特色小吃排行榜前十名?
镇江特色小吃有汤包,肴肉,小馄饨,面条,鸭血粉丝汤,还有烧烤,油条烧饼,油炸食品,面条包括一些腰花面长鱼面,㓠肉面肥肠面等等一细力面条
三、香港特色小吃排行榜前十名?
1咖喱鱼蛋Curry Fish Balls
鱼蛋是香港最受欢迎的美食之一,爽口弹牙的鱼蛋,配上特色酱汁,微辣的咖喱带着淡淡的椰香,风味十足。
2鸡蛋仔及格仔饼Bubble Waffle & Grid Cake
3酿三宝Three of a king
4碗仔翅Fake shark's fin soup
5钵仔糕Put Chai Ko
6蛋塔Egg Tart
7萝包Pineapple Bun
8猪肠粉 Rice Noodle Roll
9糖葱饼Sweet Green Biscuits
10富豪雪糕 Mobile Softee
四、北京特色小吃排行榜前十名?
北京最有名的十大特色小吃:第一大:豆汁儿、 第二大:卤煮火烧、 第三大:炒肝、第四大:爆肚、第五大:艾窝窝、第六大:驴打滚、第七大:褡裢火烧、第八大:炒疙瘩、第九大:灌肠、第十大:糖耳朵。
五、胶州特色小吃排行榜前十名?
地处胶州湾西北岸、黄河之滨,隶属于山东省青岛市,素有“金胶州”的美称。那里比较有名的十大特色小吃是:
翡翠水饺
猪血灌肠
巴子熏鸡
文明全羊汤
胶州大包
马店一鱼八吃
里岔驴肉
张家屯烤肉
大相家粉条
胶州锅贴
六、上海特色小吃排行榜前十名?
1、蟹壳黄
蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口,皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。
2、排骨年糕
排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉,用酱油腌渍后,再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽,氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时,将松江大米煮熟后,放在石臼里用榔头反复捶打,待捶打至米已无整粒后取出,每500克切20根,每根里裹一小块已经氽过的排骨,再入酱汁油锅中煮氽,吃时,洒上五香粉,则既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口;“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面,放入油中氽熟。这种排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。与此同时,将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱,浇上辣椒酱即可。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。
3、鸡肉生煎馒头
鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮,用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻,表层刷上素油,放入油锅中煎熟。该品形态饱满,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,松软适口。下半部则酥脆可口,馅重汁多,越吃约香。此小吃以上海市王家沙点心店制作的最佳。
4、糟田螺
上海市的糟田螺是著名的特色风味小吃。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料,进店后先用清水养两天,使其吐净泥沙,然后再放入锅内,加上茴香、桂皮等煮较长时间。最后将烧好的田螺放上陈年香糟,糟制而成。这种糟田螺呈褐灰色,肉质鲜嫩,汁卤醇厚,入口鲜美,十分受人欢迎。此美食是上海五味斋点心店和鲜得来点心店的著名特色风味小吃。
5、小绍兴鸡粥
小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。该店由一绍兴人创办于1947年,由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人,在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地,故人们给它取名为“小绍兴鸡粥店”。小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥,配以鸡肉和各种作料的一种小吃。吃鸡粥时,将煮熟的鸡切成3厘米长0.6厘米宽的块,装盘,鸡粥盛入碗内,加上葱、姜末和鸡油,一同上桌。此时,鸡粥黄中带绿,鸡肉色白光亮,令人赏心悦目,食欲大增。品尝时,鸡粥粘韧滑溜,鲜香入味,鸡肉细嫩爽口,营养丰富,越吃越香。此美食在上海市小绍兴鸡粥店里有经营。
6、南翔小笼馒头
南翔小笼馒头又叫南翔小笼包,是上海郊区南翔镇的传统名小吃,已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。南翔小笼馒头的馅心是用夹心腿肉作成肉酱,不加葱蒜,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。馒头的皮是用不发酵的精面粉作成的,50克面粉可包8个,100克一笼屉。蒸熟后的小笼馒头,小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋、配上一碗蛋丝汤,其味更佳。南翔小笼馒头的馅心还可以随季节变化而变化。初夏加虾仁,秋季加蟹肉、蟹黄、蟹油。豫园商场内的南翔馒头,是豫园商场有名的风味小吃之一。
7、开洋葱油拌面
开洋葱油面是上海市的著名小吃。开洋葱油面制法很讲究,它首先将葱白切成寸段,放温油锅中炸制(用这种方法熬制好的葱油色泽深红带黄、葱香浓郁、闻之即可增食欲)。然后将葱油配上已经用素油炒、酒糖浸过的开洋,即成开洋葱油。将面条煮熟,沥去汤汁,拌上开洋葱油,即成开洋葱油面。这种面条观之色泽鲜艳,食之润滑爽口,虾味鲜香,葱香扑鼻,营养丰富,十分受人欢迎。开洋葱油面是上海市湖滨点心店的特色小吃,也是城隍庙的著名小吃之一。
8、素菜包
素菜包是上海市春风松月楼素菜馆的特色小吃。该店已有70多年历史,它是融京、苏、扬帮风味于一体的,又有上海本地风味的素菜馆。该店的素什锦、炒冬菇、罗汉斋、口蘑锅巴汤、炒蟹粉、面筋面等菜肴在上海颇负盛名,尤其是该店制作的素菜包更是名闻遐迩,十分受人欢迎。素菜包是用精白面粉作皮,馅心则是用青菜、面筋、冬菇、冬笋、五香豆腐干剁碎后配以香油、糖等调味品制成。将包好的素菜包上笼蒸熟后,皮白松软,馅心则绿中生翠,鲜艳悦目,一开笼就满室生香,食之味美爽口,多吃不腻,百吃不厌。此小吃在上海市豫园商场内的春风松月楼素菜馆里可以品尝到。
9、油氽馒头
油氽馒头是上海的百年老店枣沈大成点心店制作的特色风味小吃。该店的油氽馒头博采众家之长:馒头皮的制法取于南翔小笼馒头,用不发酵的精细粉擀成,馅心取法于淮扬细点的汤包,将肉馅加骨头汤打匀,调以葱、姜、蒜等制成的佐料;氽炸时又采用近似氽炸酥饼的技巧枣经过这样精心加工制作出来的馒头,形状小巧玲珑,皮呈金黄,色泽美观,入口松脆,肉馅鲜嫩,一咬汤汁四溢,肥而不腻。吃后齿颊留香,满口生津,若趁热食用,更会余味无穷。
10、擂沙圆
擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一,已有70多年的历史。相传在清代末年,上海三牌楼一带有一姓雷的老太太,她为了使汤团便于存放和携带,首创了在煮熟的汤团表面滚白粉的办法,后人为了纪念她,就把这种汤团取名擂沙圆。乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙,晒干后即成紫红色的粉,然后,把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟,沥干水分,滚上一层豆沙粉。这种汤团,有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味,而且软糯爽口,携带方便,一直深受游客的欢迎。
七、沈阳特色名小吃前十名?
1、锅包肉
锅包肉不仅是辽宁沈阳的特色美食,也是辽宁十大经典名菜之一,其历史十分悠久,约起源于清朝光绪年间,是以猪里脊肉为主要食材制作的,味道十分酸甜可口。
2、老边饺子
老边饺子也是沈阳一道历史非常悠久的美食小吃,其选料讲究,制作方法精细,造型也很别致,饺子皮薄馅多,可以煮着吃,也可以蒸着吃或者煎着吃,在当地非常有名。
3、马家烧麦
马家烧麦是沈阳一道有着特殊风味的回民小吃,烧麦的馅是使用牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部位的肉制作的,味道十分鲜美,造型美观,深受群众欢迎。
4、杨家吊炉饼
杨家吊炉饼是沈阳市的一道传统名吃,烧饼选料讲究,制作方法独特,外观色泽金黄,吃起来外酥里嫩,十分香酥可口,在配上当地特制的鸡蛋糕,别有一番滋味。
5、李连贵熏肉大饼
李连贵熏肉大饼是起源于吉林省四平市的一道传统特色小吃,在辽宁沈阳等地也非常流行,饼中的熏肉是使用十多种香料和中药秘制而成的,夹在饼中一起吃味道十分酥软咸香。
6、西塔大冷面
西塔大冷面也叫朝鲜冷面,冷面的面条是现压的,吃起来口感非常筋道,再配上特殊熬制的高汤和各种配菜,味道十分爽口,深受各地人们的喜爱。
7、沈阳回头
沈阳回头是沈阳市一道以面粉为主要原料制作的小吃,据说起源于清朝光绪年间,是用面粉制作的饼皮包上牛、羊肉和蔬菜制作的馅放在锅中煎熟而成,吃起来外焦里嫩,非常美味。
8、老山记海城馅饼
老山记海城馅饼也是沈阳非常有名的一道小吃,馅饼的馅种类非常多样,有蔬菜馅的,拥有鱼翅、海参、大虾等调制的,外皮十分酥脆,吃的时候还会再配上蒜泥、辣椒油等蘸着吃。
9、康平羊汤
康平羊汤是沈阳享誉整个东北地区的一道名小吃,是将羊肉、羊骨、羊杂碎放在一起煮成的,不仅味道鲜美可口,老少皆宜,而且还具有很好的滋补功效。
10、白肉血肠
白肉血肠是东北地区满族的传统美食,也是当地城乡居民杀年猪后宴请亲友的一道菜,血肠是将猪血和其他配料灌入肠衣中制作的,再配上猪肉和酸菜一直煮,味道十分独特。
八、广州特色小吃街排行榜前十名?
广州美食历史悠久,种类众多,有美食聚集的地方。
广州美食街排行榜前十名有:广州上下九步行街、广州北京路商业步行街、广州惠福美食花街、广州体育东商务美食街、广州美食园、沙面欧陆风情美食区、广州中森国际食博汇、祈福食街、宝业路美食街、白鹅潭风情酒吧街。
九、济南特色小吃排行榜前十名?
来济南旅游,一定记得尝尝济南的特色小吃,包括:
1.油旋
2.甜沫
3.布袋鸡
4.黄家烤肉
5.玫瑰花球
6.草包包子
7.济南糖酥煎饼
8.荷花粥
9.亮亮拉面
10.孟家趴蹄
十、四川特色小吃排行榜前十名?
四川小吃非常多,看个人喜好各有不同,最有名的就是担担面,龙抄手,钟水饺,川北凉粉、抄手、钵钵鸡、串串啊烧烤啊酸辣粉之类的
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