河北地道小吃都有哪些(河北地道小吃都有哪些品牌)
一、安徽都有哪些地道的特色小吃?
今年暑假带孩子去了一趟安徽黄山,就自己所经历所尝试的来说一下安徽黄山的特色小吃。
1,臭鳜鱼。这是一道传统的徽州名菜,舌尖上的中国也介绍过这道菜。这道菜吃起来并不像它的名字那么臭[呲牙]鱼肉嫩而鲜,又有点筋道,使人食欲大增,下饭的好菜。大家千万不要被这道菜的名字蒙蔽了,大胆尝试,不会让你失望的。
2,毛豆腐。这也是舌尖上的中国介绍过的一道名菜。新鲜的豆腐经过发酵长毛,成为味道独特的一道菜品。个人感觉吃起来并不像电视上宣传的那么好,豆腐有点粘粘的,不够爽口,味道也一般般,总之不如想象的好吃。本人是个豆腐控,豆腐类的食物和菜品都特别喜欢吃,可是这道毛豆腐却例外了,难得。
3,葛根圆子。黄山一带盛产葛根,屯溪老街到处都是卖葛根特产的,什么葛根凉粉,葛根咸菜,都非常好吃。这道葛根圆子,是葛根粉混了猪油,肉丁,香菇丁等做成丸子的形状蒸出来的,味道鲜美,圆子吃起来筋筋的,口感不错。
4,萝卜菜。不知道其他地方有没这道菜,在去黄山之前没有见过。清炒特别鲜嫩,甘甜。
5,黄山烧饼。黄山烧饼是用猪油和面,包了各种馅料在一起烤出来的。个头不大,直径大概有五六厘米,最经典的口味是梅干菜味道的。酥脆焦黄,味道很好。不吃猪油的朋友要小心哦。黄山烧饼当时没有拍照📷,图片欠奉了。
以上都是个人真实经历,希望对你的问题有帮助,谢谢🙏
二、河池有哪些地道小吃?
楼上的,你说的一大堆有几个是河池专属的啊。。
?属于河池的特色小吃是这些.宜州凉菜啊~牛肉干!
还有环江香猪,,,,,,,巴马的玉米锅巴,,,勉强再算个螺蛳粉.六龙茶,丹泉酒.其实金城江区内, 真没有什么本土特色的东西,都是在河池内博采众长的.
三、合肥有哪些地道小吃?
合肥十大特色小吃——四大名点 即麻饼、烘糕、寸金、白切,是合肥传统特产。 麻饼形如月饼,表面金黄,香气袭人。烘糕用的是比较厚一点的方片糕,经过烘烤,外面焦黄,入口松脆绵甜。而寸金糖是类似于小棒子一般的小吃,其特点在于入口香脆,里面的面糖极其甜蜜;寸金还含有“珍惜时光,一寸光阴一寸金”的意义。白切是用糖稀与白芝麻混合,搅拌均匀了,入锅烘炒到将要熟透,出锅用快刀切割成很薄的两寸见方的薄片。白切入口甜香,又有芝麻的香味。 尽管如今四大名点已不太适宜年轻人的口味,但不少合肥家庭里还是少不了这一待客之礼。在各大超市都有卖,价格便宜,盒装散装均有,可即时品尝,亦可做手信带回家。
四、河北蔚县都有什么小吃?
小吃有:
1、周二粽子
周二粽子,是蔚县小吃大赛的得奖品牌。
平时咱们见到的都是立体三角形的大粽子,蔚县的周二粽子体格小,平面三角微缩版。吃起来糯糯的伴着枣的甜香,太好吃啦!
2、黄糕
黄糕是蔚县人的家常饭,当地谚语:“三十里莜面,四十里糕,二十里的馒头饿断腰”,足见黄糕抗饿程度。
蔚州黄糕不仅是当地人们每天都吃的主食,而且还出现在各个传统的节日或场合中。像大年初一、婚礼寿庆上吃炸糕,取团圆美满之意;盖房上梁吃炸糕,取吉祥如意之意;迎亲席上故意将糕做生,取步步“糕生”之意。
3、豆腐干
蔚县的豆腐也非常出名,满街各种豆腐干,卤的偏多,买豆腐都是直接在豆腐坊里买。蔚县有副对联:“黄豆去皮黄金献,清江点成白玉板”,说的就是豆腐行。晾晒后以五香盐水炖煮之,吃起来有咬劲。晾晒好的豆腐用温水洗净入锅卤煮,放适当食盐、花椒、大料、茴香、桂皮等调料,需慢火长时间卤制,使调料味浸润于内,故称五香豆腐干。无论晨昏,大街小巷中,都能遇到支着铝制脸盆卖豆干的商贩。
4、莜面饸烙
莜面饸饹是用莜麦面和面,然后将面团放入饸饹床压入烧沸的锅内,再加入冷水,等待水滚开,就可以捞出食用了,搭配上豆腐、卤蛋或者臊子,味道一绝。莜面是绿色健康食品,富含多种微量元素,可以预防治疗糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。
5、粉坨
粉坨则尤其以暖泉粉坨最有名。粉坨其实有点像山西的碗托,用淀粉做成凉粉或者粉坨之类,划成条浇上调料来吃。不过山西的碗托是用面做成的,暖泉粉坨是用豌豆粉做成,做出来的粉坨是黄色,也叫暖泉黄粉,和碗托劲道的口感不同,它是柔软到入口就化的。
6、豆面糊糊
豆面糊糊也推荐一下,感觉如果加点红糖会更好吃,但是当地没有,所以你如果要去吃糊糊,可以自带红糖。
口味这个东西真是见仁见智的,有对这个糊糊爱不释口的,也有觉得怎么有股煳的豆面味道,后来问了老乡才知道,这个豆面糊糊确实是先将豆子炒熟再碾成豆面,所以这种味道在爱的人那里就是“熟豆子的香气扑鼻”,在觉得味道怪怪的人那里就是“有点儿煳味”
五、重庆地道小吃?
地道的小吃:串串香、烤苕皮、烤豆干、卤肥肠、热灰粑、糯米团、滑肉、凉糕、凉虾、酸辣粉、龙须糖、熨斗糕、豆腐脑、三角粑、糍粑、张飞牛肉、牛肉干等等
六、武汉地道小吃?
老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝
七、长治地道小吃?
1.长治腊驴肉
2.黄家凉粉
3.酥火烧
4.小车刀切糕
5.长子炒饼
6.炒捞饭
7.口水猪肝
8.潞城甩饼
9.襄垣荤汤素饺
10.上党糊肘子
以上仅为个人观点。
八、临河最地道的小吃有哪些?
广大美食爱好者推荐一下临河的经典小吃和地址,我先推荐几个阿火锅:当然小肥羊 羊肉好汤味浓,没得说,大家都去过 羊蝎子火锅:巴特羊蝎子,在新华西街 水煮鱼:沸腾渔乡和先导酒店米线:刘姐米线,有四五家连锁店攸面:最地道的当属农管局街口的攸面大王了,干净,便宜!闷面:乡土居(很正宗的)在黄灌总局南烧烤:欧市街中段马六烧烤羊肉串不错 它 隔壁的韩国烧烤鸡翅和烤焙子很香 烤鸭:当然全聚德,呵呵,不过咱临河的君华大酒楼现片鸭,还不错爆炒牛肉:长春街五原新雅,九块钱一斤,实惠!我试过,炒不出人家那种香味特色:建设北路的春饼屋推荐菜:春饼,京酱肉丝。
也是建设北路的鸡肉蘸糕,再香肉烙饼,保你吃的有滋有味还有我现在想不起来了大家再推荐你喜欢的吧,呵呵
九、化州有哪些地道特色小吃?
化州牛腩粉是一种著名传统小吃,属于粤菜系,该菜品的主要材料有牛腩、米粉等,调料有葱头、姜块、蒜头、沙姜、鱼尾、桂皮、川椒、小茴、八角、甘草、草果、陈皮、虫蜕、胡椒粉、丁香等口味咸香可口。
十、保定地道战都有哪些?
冉庄地道战,邯郸山底村地道战。焦庄户地道战。西河头地道战。
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