河北省美食名吃(河北省美食名吃有哪些)

一、鲁山名吃美食？

揽锅菜，羊杂汤，猕猴桃，猴头，张良姜。

二、台儿庄的美食名吃哪里好？

台儿庄美食名吃当属当地的“黄花牛肉面”了，当地的回族大年初一早上第一顿饭就要吃黄花牛肉面，也属地方风俗习惯，寓意“长命百岁”，是由当地回族改良调制而成（与大年初一吃的略有不同），味道“油而不腻、香而不膻、开胃爽口”，黄花牛肉面在当地以早点的形式已有3多年的历史了，当地人也都养成早点吃黄花牛肉面的习惯了，听父母说台儿庄第一家黄花牛肉面就是“高师傅黄花牛肉面”，也是吃这家牛肉面长大的，是台儿庄最正宗的，现在改名“高家面馆”。

三、开封鼓楼香香美食推荐名吃？

鼓楼南广场夜市、丁角街西司夜市；红焖羊肉；4元/串、粉浆面条；5元/碗、各类面食；6-8元/碗、甘蔗汁；3元/杯、炒红薯泥；10元/罐、麻辣羊蹄；15元/份、烩饼；4元/碗、各类烧烤；10-30元。

四、老潍县美食街有哪些名吃？

朝天锅 潍坊和乐 肉火烧 肉烧饼

以及潍坊特色菜品麻汁杂拌 拌拉皮 糖麻茄子 芥末鸡等等等等

五、滨州美食十大名吃？

滨州市的美食十大名吃主要有，沾化流钟锅子饼，滨北邢家锅子饼，惠民魏集驴肉，惠民马蹄子火烧，博兴乔庄水煎包，邹平台子火烧等

六、西安十大美食名吃有哪些？

腊汁肉夹馍

牛羊肉泡馍

陕西凉皮

臊子面

胡辣汤

biangbiang面

灌汤包

锅盔

荞面饸饹

甑糕

七、河北省美食城市排名？

我好感觉应该是唐山，唐山美食天下

八、中国河北省有哪些美食？

中国河北省的美食有很多如驴肉，驴肉火烧，羊肉汤等等美食。

九、沧州天然居美食城特色名吃？

火锅鸡，羊肠汤，八大碗，驴肉火烧

十、河北省磁县有什么古迹和地方名吃？

邯郸磁县，位于河北的最南端，这里是古城磁州。有磁县鼓楼、北朝墓葬群等古迹留存。为了招揽四方过客，热情好客的磁县人研究出了鲜粉皮、粉疙瘩、焖子、熏鸡等特色美食来款待八方食客。其中磁县最奇特的小吃当属鲜粉皮，真正的磁县一绝，别的地方就是做不出来。

磁县人款待远方客人必须的一句话：不看 “畿南第一楼”的鼓楼不算来过磁县，不吃鲜粉皮不算吃过磁县饭。可见磁县人对鲜粉皮满满的自豪感。

磁县作为交通要道，接待过无数过客。乾隆皇帝也曾在公元1750年，南巡河南嵩山时路过磁州。住在磁县的古御园，由于旅途劳顿，乾隆皇帝胃口不好，食欲不振。负责御膳的地方官知道皇帝这是山珍海味吃多了。另辟蹊径的将本地的特色小吃鲜粉皮烹炒了一盘“绿豆芽炒鲜粉皮”，乾隆一吃，“龙颜大悦”，即兴赋诗一首：“烟花三月下磁州，唯有鲜粉乃珍馐。一去江南万千里，梦里还曾回磁州。”

磁县鲜粉皮就这样随着乾隆皇帝的诗词声名远扬，成了磁县特色的小吃。很奇怪的是磁县鲜粉皮名气大，做法简单。但是出了磁县从来没见过。很多外地人自己无法做出磁县鲜粉皮后就跑到磁县来拜师学艺，学成之后不告而别，结果回到自己的城市却发现怎么也做不出来。

据说这鲜粉皮别看简单，其实它的制作工艺已经秘传千年。不是家族真正的核心成员接触不到里面的“诀窍”。

正宗的鲜粉皮，原料和手法十分讲究。原料必须用绿豆淀粉按比例勾芡后过罗筛除大疙瘩，上色的槐豆汁要用槐连豆晒干后九蒸九煮，熬制出的豆汁。

在制作鲜粉皮的时候，旋子里要先抹清油，倒上勾兑好的芡汁后，在烧开热水大锅里旋转几圈。芡汁的稀稠、热水的温度、加热的时间都是鲜粉皮作坊不对外公开的秘诀。做出的鲜粉皮黄绿诱人，放到清水里弹而不散。外人如果不知道这些诀窍，稍有差错作出的鲜粉皮不是老就是散。

但鲜粉皮最让人称绝的不是它的不传秘诀，而是换到别的地方就是做不出来。曾经就有人在磁县学到了全套的制作技艺，回到自己的城市就是做不出来。后来据说是只有磁县的水才能做出正宗的鲜粉皮，别的地方做出的鲜粉皮水里一放就散了。从那以后，磁县的鲜粉皮真正的成了磁县一绝，也只有来磁县你才能吃到。

在磁县县城，办红白事，都有一道“豆芽炒鲜粉皮”的炒菜。豆芽香脆可口、粉皮鲜嫩不腻，劲道弹牙，让人一见就食指大动。

如今，磁县的鲜粉皮已经越来越出名，在今年磁县鲜粉皮炒黄豆芽，作为地方特色入选了邯郸菜系。并亮相了今年的世博会在老外面前大方异彩。