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河北知名美食(河北知名美食有哪些)

2023-04-27 08:35:12河北小吃1

一、世界知名海岛美食?

当地热门的海鲜市场D'Talipapa,这里的海鲜既便宜又新鲜,大龙虾、明虾、螃蟹、石斑鱼等是这里最受欢迎的品种。可以在这里购买各类海鲜,再拿到餐馆付钱加工烹饪。

香港厨房:国人的海鲜加工厂

海鲜市场里一家叫“香港厨房”的海鲜加工店,老板是广东人,口味很适合国人,可以买了海鲜直接过来加工,可做避风塘炒蟹,香辣虾,清蒸石斑鱼等,味道很赞。

福建人在长滩:老板带着你砍

“福建人在长滩”,国人在长滩开的海鲜加工店,加工费算不上便宜,但是老板会带着我们去海鲜市场挑选砍价,很有意思!据说老板原是从香港厨房出来的,适合国人的口味,蟹粥鲜得掉眉毛!

CYMA希腊餐厅:火焰起司

CYMA(Cyma Greek Taverna)是长滩岛很有名的连锁希腊菜餐厅,位于D'mall的这家小店有浓郁的地中海风情,fire cheese(火焰起司)是这家店的出名菜。

服务员会在cheese上点火,同时全店的工作人员大叫一声,很多人被吓一大跳!cheese融化后可以沾着薯条吃!

另外这家的白酒煮淡菜味道很棒,用附的面包沾着吃更赞,希腊卷饼(gyros)也值得一试, 羊肉卷饼(Lamb gyro)没有羊骚味,Mussels Angel Hair Pasta味道好、份量够。

I love BBQ:人气最旺的烧烤店

长滩当地超有人气的烧烤店I love BBQ,除了BBQ外,洋葱圈、SHE(肉类拼盘)、海鲜饭都是招牌,冰柠茶也非常受欢迎。价格合理,分量足。一到饭点,里面的桌子就都坐满了!

Smoke:大赞牛骨汤

Smoke Restaurant,店比较简陋但很有人气。牛骨汤绝赞!汤口味略咸但很清,肉比较酥,不过千万记得要求少盐。豆腐饭也很好吃,每次都满座,很多游客慕名而来哟。

Yellow Cab Pizza:有名的披萨

Yellow Cab Pizza是开在菲律宾的披萨连锁店,在长滩岛S1、S2、S3都有。最好吃的肯定是披萨,套餐披萨是多种口味综合的,每个味道你都可以尝一下。

此外他家的铁罐冰激凌也很有名,很多人慕名而去。小食鸡翅很大,柔嫩多汁,撒上胡椒和本地辣椒汁,味道相当赞!

OLE:地道的西班牙海鲜炖饭

D'mall里的西班牙餐厅OLE,西班牙海鲜炖饭超地道,是由瓦伦西亚米、多种海鲜料理、蔬菜组合而成的。

那吸的饱饱酱汁的瓦伦西亚米夹着虾、蟹、蛤、鱿鱼那么多种海鲜,还有焦焦脆脆的锅巴,吃起来真是人间极品!

Hawaiian BBQ:酱汁浑厚的烤猪排

Hawaii Bar-B-Que的烤乳猪非常美味,如果比较能吃,两个人可以要一个中号或者大号,配一个沙拉。烤乳猪排相当美味,猪肉脱骨,酱汁浑厚。价格也不算太贵,性价比很高哦!

二、河北知名企业?

改革开放后使得许多国企倒闭破产,所以说河北省现在知名企业不多了,不过也还是有一些的,冀中能源,恒利制药,华北制药,临城君临药业,华龙面集合,绿岭核桃,山楂树下饮料,三得利面粉厂,清河羊绒……,不过许多都不是国企的,是私企好像。

三、河北沧州美食?

沧州十大小吃

1、河间驴肉火烧

驴肉火烧不用说都知道这是一道非常著名的小吃。沧州市河间的传统名吃,味道外热里爽,清爽醇香。河间驴肉火烧具有悠久的历史,可以追溯到唐代洛阳。在驴肉的各种吃法中,数驴肉火烧最为常见,而在驴肉火烧中,河间的驴肉火烧为上品。河北附近地区正宗河间驴肉火烧店的驴肉都来自于河间,加上店老板祖传的烹制手艺,煮出来的驴肉色泽红润、鲜嫩可口。

2、黄骅烧饼

黄骅烧饼是常沧州黄烨市穆斯林吊炉烧饼,原称千层吊炉烧饼,是后街穆斯林独特的民间传统面食,以家庭作坊的形式传承下来,至今已有近120年历史。穆斯林吊炉烧饼分三种,一是千层烧饼,即瓤子的,外脆内软,外黄内白,面香可口;其二糖烧饼,香甜可口;其三干式烧饼,中部鼓起,上圆下平,柔韧适口。

3、羊肠子

羊肠子,是沧州的一种特色小吃,鲜香而不腻,食后口齿生香,美味无比。一般配合烧饼或大饼窝头等食用,可酌情添加孜然、盐、辣椒、香菜等。在沧州,吃过羊肠子的人都有这样一种感受,那就是:第一次是闭着眼吃--怕膻;第二次是眯着眼吃--品味;第三次是瞪着眼吃--解馋。真是越吃越有瘾,越吃越爱吃。很多沧州州人喜欢吃羊肠子,认为它性热,有祛除哮喘和胃寒的作用。

4、河间饸饹面

饸饹,也叫河漏,是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆条。比一般面条要粗些,但比面条坚、软,食用方式和面条差不多。豆面有时候需要加入面丹来调节面的软硬度和口感。

5、交河煎饼

交河煎饼以历史悠久、风味独特、百吃不厌而驰名于中国北方。据史料记载,早在明朝嘉靖年间,交河一带就有了摊煎饼的记载。后经过多年来不断地改进发展,现已成为本地有名的特色小吃。交河煎饼绵软柔韧似宣纸,入口细润,风味独特,清馨醉人。外地人到交河,都会慕名美美地吃上一顿,所以民间才有“南京到北京,走到交河吃煎饼”的传说。

6、炸老虎

炸老虎是京杭大运河沿岸比较有名的早餐面食,该面食因形似布老虎而被沧州人称作炸老虎,临清人称为炸荷包。炸老虎大致是将面片炸到8、9分熟的时候,将面片的一端撕开一个小口,然后把鸡蛋小口倒入面片,然后再放油锅里炸熟,轻轻咬上一口,外酥里嫩,鸡蛋滑滑的,面片脆脆的很受大家的喜爱。

7、任丘茄子饼

任丘茄子饼是河北的一道传统小吃。鲜香酥软,佐餐佳肴。将茄子切丝、拌盐腌1刻钟,使变软。将大蒜拍成泥,辣椒切细丝与花椒粉、味精拌入茄丝中;再加适量面粉搅匀至上劲。素油入锅烧热,把拌好的茄料搓圆成饼状,入锅中炸2分钟捞起装盘即可。

8、沧州羊骨头

沧州羊骨头是沧州传统特色小吃,在沧州有名的就是小树林儿的羊骨头张。因为开始会把羊脊骨、尾骨和排骨放到一个盘子里面,一起端上来给客人吃。但是因为古代的很多人都是非常注重礼仪的,认为张大嘴去啃骨头十分的不雅,而且上面的肉也不是特别多。后来经过精心的制作,只要轻轻的一撮就可以吃到肉和里面的汤汁,来骨髓都可以很好的吃到。

9、河间芝麻花酥糖

河间芝麻花酥糖是沧州核减远近闻名,风味独特的食品,流传至今已有1800多年的历史。河间芝麻花酥糖入口酥脆,香甜可口,有回味无穷之特点。新中国成立后,酥糖业兴旺一时。八十年代初,河北省委书记高扬来河间视察工作,品尝河间芝麻花酥糖后赞不绝口,说:这糖确实不错,别处糖稀做的酥糖,真没有这个香甜酥脆的味道。

10、南皮窝头

南皮窝头,又称南皮小米窝窝头,是河北省沧州市的地方传统风味小吃。主要材料有小米、黄豆、栗子,配料是花椒、大料、茴香籽等为原料的五香粉,成品色泽嫩黄、香甜可口。南皮窝头历史悠久,据记载,清末曾经被慈禧太后定为“御膳食品”。从此,南皮窝头名声远扬,成为地方名吃。

四、河北的美食?

1、驴肉火烧

驴肉火烧起源于河北保定、沧州一带,是华北地区非常流行的传统小吃,也是保定十大小吃之一,在全国都很有名,保定的驴肉火烧是圆形的,而沧州的是长方形的,味道非常可口,令人回味无穷。

2牛肉罩饼

牛肉罩饼也是源自河北保定的特色名吃,历史十分悠久,约起源于清朝,是将烙好的饼切片,再放入牛肉,浇上熬好的牛肉汤,香气扑鼻,味道十分鲜美。

3、棋子烧饼

棋子烧饼是源自河北唐山的特色美食,也是河北唐山的特产,因形似棋子而得名,饼中的馅非常多样,有肉、糖、腊肠、火腿等等,外观色泽金黄,吃起来酥脆可口。

五、河北保定美食?

保定美食

1.驴肉火烧

保定的驴肉火烧可以堪称驴肉火烧当中的天花板,将烤制的酥脆的火烧里面塞上经过卤煮十几个小时的驴肉,口感鲜嫩酥脆,是来保定必吃的美食之一。

2.白运章包子

白运章包子是中华老字号,馅料是以鲜牛肉为主,皮薄馅大油很香,非常的美味,来保定一定要去这家包子铺品尝一下。

3.神仙鸡

保定神仙鸡肉质非常的鲜嫩,外皮有一些酥脆,肉撕开来十分鲜嫩多汁,特别的美味,所以来到河北保定,神仙鸡一定要品尝一下。

4.锅包肘子

河北保定的锅包肘子是当地一绝,它有两种吃法,一种是炸好的肘子直接撒上五香粉吃,另一种吃法是将肘子肉包在面皮里面吃,搭配大葱和黄瓜丝,口味非常丰富。

5.骨渣丸子

骨渣丸子是河北保定的特色之一,是在肉馅里面的加入一些脆骨,吃起来更加有嚼劲,有脆脆的的口感。

6.豆腐花

保定的豆腐花虽然是一种街边的小吃,但是是用非常浓郁的卤来拌豆腐花的,吃的时间再长,也不会化为水,非常有地道的,有一种酱香味。

7.白肉罩火烧

白肉罩火烧是河北保定的名吃之一,它主要是用的新鲜的猪肉,经过熬制切成薄片,再把它与火烧放在一起来煮,可以吃出不同的风味来。

8.总督豆腐

总督豆腐其原料就是豆腐和肉沫,把肉沫炒好之后,与煎好的豆腐放在一起煮,里面有豆腐的香味,又有肉的油润,吃上去口感非常的不错,而且颜色搭配也非常的好看。

9.鸡里蹦

这道菜名字很特别,其实食材也是常见的,就是用的鸡胸肉和大虾,把这两种食材放在一起炒制,鲜嫩的口感立马就体现出来了。

10.馅饼

保定的馅饼来也非常的好吃。保定的馅饼是与其他地方不一样的,它的比例就是一斤油两斤面,然后在里面加上白糖进行烤,口感特别的酥脆。

六、哈尔滨有哪些知名的美食?

大面包  大面包,又叫大列巴,被称为哈尔滨一绝,是哈尔滨独特的风味食品。这种大面包为圆形,有5斤重,味道别具芳香,具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包,外皮焦脆,内瓤松软,香味独特,又宜存放,是老少皆宜的方便食品。  京字牌松仁小肚  哈尔滨正阳楼风味独特的肉类制品。主要以松仁的清香提味,切开后颜色正,香气四溢,肥而不腻。由于使用绿豆淀粉,因而透明度好,细嫩而富有弹性,切片薄而不碎。  老鼎丰糕点  哈尔滨有名的老字号。尤以月饼最为著名,具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。  酥合利  属面包一类的食品。它不仅酥脆香甜,味美可口,而且营养丰富,易于消化,是胃病患者理想的食品。此外,由于它含水少,适宜存放,不宜变质,又是出差和旅游者喜欢携带的食品。  哈尔滨有多处经营风味吃食的公司和酒家,比如——秋林公司的列巴(大面包)、赛克(咸味面包)、苏合力(干面包)、比其尼(西式糕点)、立多夫斯红肠、巧克力酒心糖、大虾糖、黑加伦蜜酒,肉联的红肠,正阳楼的风干香肠、参芪香肠、松仁小肚、三鲜小肚,裕昌牌烧鸡、鸡手、鸡翅、鸡脖、猪手,老鼎丰的川酥月饼、蜜制百果月饼、加里香、四季饼、儿童果脯蛋糕、一口酥,老昌春饼、煎饼,锅烙、煎饺、蒸饺,双福蔬菜饼、缶炉火烧、年糕饼、烧饼夹酱肉、大饼子虾酱、干菜,金都小吃的风味卷肘、雪莱扣肉、太白鸡手、酱焖嘎牙鱼,老都一处的各式水饺、京式熏鸡、三鲜馅锅烙,东北亚火锅城的焖子、香辣八珍牛肉丝、南乳小排骨、东北亚风味板肘,一手店的熏鸡、熏猪手、熏鸡手,天然居的酥鲫鱼、西红柿鲜肉水饼,东北亚饺子城的灌汤蒸饺、三鲜水饺,海仔渔村的海仔发糕、海仔鱼饺,大漠炭火城的铁板羊肉、六味疙瘩汤,海仔餐馆的海仔风味包子、花生猪手煲,五常市泽园的瓤子烧饼、芝麻盖烧饼、麻辣五香酱牛肉,哈尔滨大酒家的金牌烧鹅、茴香排骨包,东方饺子王的三鲜水饺,百香园的肉糕,香合肉饼店的肉饼,穆民斋饺子馆的三鲜水饺,澳京饺子城的熏猪手,鲁信锅烙部的锅烙,金格格锅烙的刘氏回头饼,永顺朝鲜餐馆的姜氏熏猪脊骨,荣华炸鸡店的炸鸡,宾鹏饺子馆的宾鹏风味猪手,新新锅烙馆的芳远馅饼,福乐园的猪手,西麦饮食有限责任公司的西麦大包,帕弗尔龙虾屋的素火腿,香港快餐厅的港式鲜肉小笼包,民乐肉类食品加工厂的荷叶猪肝,龙华大酒店的龙华熏鸡,泰来餐馆的祖传泰来风味油饼,文成居的家常饼,新红回族饭店的牛肉葱花馅饼,毛毛锅烙蒸饺店的毛毛蒸饺,毛毛熏肉大饼店的大饼、熏肉,天津一绝香鸡店的一绝香蛋,宝来宝的砂锅,大东北饭庄的六味汤子,雪龙筋饼店的筋饼,香庆饭店的油盐烧饼,方正的得莫利鱼、珠河扒肘子、宝光"绿宝石"牌富硒保健优质大米,马迭尔的奶油冰棍,乡思杯牌冰淇淋,松花江牌奶粉、酸乳、牛奶制品、牛奶饮料,哈尔滨酸黄瓜,正阳河牌酱油、食醋、豆瓣酱,许氏大酱,春萌牌保鲜山野菜,五常的大米,哈尔滨牌啤酒,新三星牌啤酒,玉泉方瓶酒,龙江春酒,三九龙滨酒,花园酒,低度特酿龙滨酒,天狮牌香油,阿城的大蒜,双城的西瓜,以及香瓜、旱黄瓜、奶柿子、油豆角等。

七、河北知名名酒有几种?

1、衡水老白干

衡水老白干是河北地方名酒之一,以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。

衡水老白干酒典型风格的酒香型分为浓香、酱香、清香型。衡水老白干以高粱为主料,精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂,以新鲜的稻皮清蒸后作填充料,采取清烧混蒸老五甑工艺,低温入池,地缸发酵,酒头回沙,缓慢蒸馏,分段滴酒,分收入库,精心勾兑而成。可长时间储存。

2、保定刘伶醉

刘伶醉酒为浓香型白酒,酒色明净清澈,酒质绵甘醇和,饮后余香留长。

刘伶醉酒严格采用传统老五甑工艺,经泥池老窖、固态、低温、长期发酵,缓火蒸馏、量质摘酒、分级贮存、精心酿造而成。深受广大消费者青睐,先后荣获"首批中国食品文化遗产"、"首批中华老字号"和"中国驰名商标"。

3、邯郸丛台酒

丛台酒,是河北省邯郸所产的名酒,因酒厂坐落在战国时代的赵国丛台附近,故酒以“丛台”命名。

丛台酒于1877年问世,是在邯郸酒厂原产的邯郸大曲酒传统工艺的基础上,吸收国内名酒的先进经验,去粗取精,酿造出来的。丛台酒,以华北特产的红高粱为原料,用小麦制曲,稻皮作副料,采取高温制曲,清蒸辅料,回醅发酵,回酒发酵,分批蒸烧,缓慢蒸馏,分级摘酒,分质贮存,精心勾兑等工艺而成,酒质无色透明,芳香浓郁,入口绵软,落口甜净,回味悠长的特点。

4、承德山庄老酒

“山庄老酒”系列酒,历史源头正是4200年前的夷狄造酒,依托承德避暑山庄悠久的历史文化和皇家文化,历经300年的皇家文化,300年历史积淀,从而赋予了山庄老酒与生俱来的尊贵品质,集皇家风范于一身。

山庄老酒获得 “中国地理标志保护产品”、“全国用户满意产品”等多项殊荣。成为了承德白酒市场的第一品牌。

5、承德板城烧锅

板城烧锅酒以其独特的淡浓香型,饮后不上头的特点畅销燕赵大地,成为北方浓香型白酒的代表。2005年,“板城”被认定为中国驰名商标。2006年,板城烧锅酒获得商务部“中华老字号”、“中华文化名酒”等称号。板城烧锅酒这一有着浓郁地方特色和深厚文化底蕴的品牌正快速走向全国。

八、河北廊坊美食文案?

永清胡记烧鸡、薛家窝头、邢营臭豆腐、文安熬鱼、肉沫烧饼、三河小熏鸡、京东肉饼、大城驴肉、西域斋糕点、三河豆腐丝等。

1、永清胡记烧鸡是一道色香味俱全的名小吃。始于清末,早于北京经营,至今已有100多年历史,亲传四代,奉承独家中药秘方薰煮,煮至骨,肉相离而形不散之细处,有口味香润、松嫩、细腻之特点。

2、百年传统、宫廷贡品―里坦薛家窝头。清朝道光年间,直隶省顺天府大城县里坦(古)镇,薛氏独辟蹊径,制做窝头。

3、邢营臭豆腐是河北省廊坊市香河县的特产。香河臭豆腐一经制出便是精品,很快销往北京、天津等地,流传百余年,至今畅销不衰。

4、文安熬鱼是一道色香味俱全的名菜。处于冀中腹地的文安大洼,河道纵横,淡水资源丰富,以盛产各类淡水鱼闻名于外。德归镇尤为突出。据《文安县志-物产篇》记载“淀内鱼多,品种且杂达百,当推首者,德聚(德归古称)也”。

5、肉末烧饼是一道由发面和肥瘦猪肉末为主要材料做成的传统特色小吃菜品,属于特色传统小吃。主要材料为发面、猪肉末。

6、小熏鸡是河北三河的一道地方传统名吃,属于河北菜。此菜既可以用于佐酒下饭,又可以当主食食用。其色泽金黄泛红,肉质鲜美,清香爽口,享誉京津廊一带,成为人们走亲访友的馈赠佳品。三河小熏鸡独特之处在于“熏”制原料独特:用糖,而不是锯末或其它东西。用糖也很讲究,根据季节和食者需求选用白糖、红糖和冰糖。

九、河北北方学院在河北的知名度?

河北北方学院在省内知名度比较高,是由原张家口医专、张家口农专、张家口师专合并组建而成的。

合并以后,河北北方学院成为一所综合性省属本科高校,目前拥有4个校区,在校生25000余人,在河北省内高校排名中列11—15位左右,其王牌专业药学、临床医学、农学等,在省内知名度比较高。

十、河北有哪些知名企业?

如果讲知名度,我们就不说企业大小和行业了,就眼球而论吧:

1、三鹿集团(众所周知的原因,很知名)

2、冀中能源集团(重组势头很猛,是原来的邢台矿业集团、邯郸矿业集团、峰峰集团、井陉矿务局绑到一起的,现在有金牛能源、金牛化工两个上市公司)

3、河北钢铁集团(河北唯一一家钢铁巨头,由邯郸钢铁、唐山钢铁、承德钢铁等重组而成,是河北企业第一位)

4、开滦集团(煤炭企业的老大哥,不过现在部分外省的影响和名声比在河北省内要大,现在往西部发展的步伐加快,在内蒙、新疆等搞了不少大项目)

5、华龙集团(其知名当然是因为“华龙面,天天见”,丢人的是,很多人不知道华龙是河北的企业)

这些当然都是河北的本土企业,不仅是土生土长,而且实际控制也在河北。当然还有不少知名企业,但有的不是全国知名,有的实际是央企或外企。

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