河北特色的小吃是什么菜(河北特色的小吃是什么菜啊)

一、河北名吃河北特色小吃？

各地的名小吃：李连贵熏肉大饼，驴肉火烧 ，蜂蜜麻糖，酱汁瓦块鱼 ，烤大虾 ，邢台道口烧鸡，杨长子火腿肠 ，承德凉粉，深州蜜桃，承德驴打滚，沧州冬菜、大枣，回记绿豆糕，清宫御膳银丝杂面，鲜花玫瑰饼，槐茂酱菜，拨御面 ，四条包子，唐山虾酱，白肉罩火烧 ，任丘茄子饼，万字扣肉 ，宣化油面窝窝 ，柴沟堡熏肉 ，抓炒全鱼，白运章包子，棋子饶饼，邯郸郭八火烧，老槐树烧饼，廊坊香河清真肉饼，博爱浆面条，南沙饼 ，长城饽椤饼，麻酱烧饼，义盛永熏鸡，地瓜果脯。

河北省是中华民族的发祥地之一，中华民族的三大始祖黄帝、炎帝和蚩尤就在这里由征战到融合，开创了中华文明史。河北地处华北平原北部，环抱京津，物华天宝，人杰地灵，优越的地理位置和人文风俗孕育了璀璨的饮食文化。今天我们要给大家介绍的就是河北饮食文化的重要组成部分——小吃。河北小吃的特点是选料广泛，口味多样，以咸鲜、清香为主，烹调方法也各具特色。

二、河北衡水有什么特色的小吃？

衡水十大名吃有：饶阳豆腐脑，枣强红富士苹果，赵记熏肉，饶阳葡萄，郑庄挂面，润家庄烫面饺，支恒良酥糖，江米凉糕，鞋底烧饼，酱汁活鱼。支恒良酥糖以分层多、纹理清晰、色鲜味美、松脆酥软、香甜可口而深受群众喜爱。

三、河北冶陶的特色小吃？

有:

1核桃， 落叶乔木,奇数羽状复叶,小叶椭圆形,核果球形,外果皮平滑,内果皮坚硬,有皱纹,呈大脑形。属种子植物门,木材坚韧,可以做器物。

2，柿饼 ，柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品,又称干柿、柿干,可用作点心馅。色灰白,断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美,性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。

3，武安冶陶荞麦灌肠，荞麦灌肠武安自古有之，河北冶陶的灌肠最有名。

四、河北特色菜-河北人最爱吃的是什么？比如特色菜什么的？

平常就是吃小炒的菜啊，比如蒜苔肉丝，还有西红柿炒鸡蛋，土豆片等，好多的啊，河北人吃东西很随便的，没有那么多讲究。

五、河北衡水特色菜？

在河北衡水特色菜一个是衡水湖的胖头鱼，衡水湖的烤鸭蛋，还有衡水最有名的熏肉熏鸡，大饼卷熏肉这些都是衡水特别有名的地方菜。

还有一个衡水的嗯焖饼他是菜是固定的你可以选要半斤饼一斤饼一斤半饼。

六、河北都有那些特色小吃？

唐山有万里香的烧鸡、棋子烧饼、蜂蜜麻糖、糖炒栗子李连贵熏肉大饼 保定的驴肉火烧 酱汁瓦块鱼 烤大虾 邢台道口烧鸡 杨长子火腿肠 承德凉粉 承德驴打滚 、 回记绿豆糕 清宫御膳银丝杂面 鲜花玫瑰饼 槐茂酱菜 拨御面 四条包子 白肉罩火烧 任丘茄子饼 万字扣肉 宣化油面窝窝 柴沟堡熏肉 抓炒全鱼 白运章包子 邯郸郭八火烧 老槐树烧饼 廊坊香河清真肉饼 博爱浆面条 南沙饼 长城饽椤饼 麻酱烧饼 义盛永熏鸡

七、河北都有什么特色小吃？

河北特色小吃还是很多的。比较出名的有保定的驴肉火烧，邯郸的全驴宴，沧州的黄骅小枣，承德的特色羊汤，唐山的蜂蜜麻糖和棋子烧饼等等

八、干粉菜是河北哪里的特色菜？

河北邯郸魏县。

河北邯郸魏县。 大锅菜又名熬菜,是一道色香味俱全的传统名菜,中国北方地区常见菜品之一,在北方地区，源起:河北省衡水市景县广川镇，较流行。

干粉菜，又叫大锅菜，俗称熬菜。干粉菜中食材多样，营养丰富，主料菜有大白菜、猪肉、粉条、炸豆腐、海带丝等，熬炖中各种菜相互借光借味，杂而不乱，多却不琐碎，也只有这几样蔬菜熬出来的大锅菜才算最正宗。如今这道菜家家户户都会做，已经变成河北人饭桌上不可缺少的味道。

九、菜溪乡特色小吃？

一、炒制米粉，是在热锅中倒进些许花生油，烧热后，放入洋葱丝、大蒜瓣、姜丝等，煸炒出香味，继而下肉丝、菇丁、虾肉等拌炒，又下芥蓝菜等合炒，然后加入骨头汤、调味料等，煮开才把兴化米粉下锅翻炒，旺火焖到汤汁稍干，适时放入韭菜、浇上香油，最后撒上葱花即可起锅装盘。

　　二、葱头米粉，是米粉加入用花生油炒的葱头、姜片和豆豉的“三合汤”，叫“葱头米粉”，是民间治疗感冒的家庭经济良方。

　　三、豆浆煮米粉，是群众性的早点或早餐。可以到豆浆店去吃，也可以买豆浆带回家自己加米粉煮吃，还可以自带米粉到豆浆店去冲豆浆吃。如是吃豆浆米粉做早餐的，往往以油条、芋粿等油炸食物为佐餐。

　　四、豆浆炒米粉，是以豆浆为汤，将米粉烫软加入调料拌匀，上笼蒸片刻后撒点花生米，浇些香椿油而成。具有米粉松软、香醇味浓的风味，经济可口，是城镇居民爱吃的一种夜宵点心或早餐，群众称之为“豆浆炒”。但“豆浆炒”的选料和制作颇有研究，如：米粉要选细而白的，炒熟后才能既松而软；花生仁要炒熟碾碎，葱要切成“葱珠”，香椿叶要洗净，晾干，用花生油熬成“香椿油”等。

　　五、杂粉，是以碎断的米粉（俗叫“米粉碎”）和碎断的线面（俗叫“面碎”）混和猪血、牡蛎、芹菜等佐料入锅合煮，滚沸时拌以溶解的地瓜粉煮熟。吃时放些油炸的花生米，经济可口，别具乡土小吃风味，俗名“杂粉”，又叫“豆汤”。

十、河北邯郸的特色小吃有哪些？

大名二毛烧鸡、马头天福酥鱼、临漳临英扒兔、一篓油水饺、临洺关牌驴肉香肠、五百居香肠、津津乐老槐树烧饼、武安拉面、津津乐菊花包、大名郭八火烧、磁县胖妮熏鸡、一口香水饺、合记包子、广府牌驴肉、广府牌酥鱼、马头熏兔、涉县系列小吃、驴油烧饼、桂月牌缯肘、老苏羊汤、武安小吃。