河北家乡小吃的作文(河北家乡小吃的作文300字)

一、家乡的小吃，作文，要写沛县的？

沛县狗肉是汉高祖刘邦之故里——江苏省沛县之名特产之一。在沛县，狗肉是酒宴中之上等佳肴，外地人来沛县寻览汉皇遗踪，必要品尝狗肉。沛县狗肉色泽鲜亮，醇香扑鼻，味美不腥，香味持久，肉质韧而不挺，旦单测竿爻放诧虱超僵烂而不腻。 沛县狗肉已有2100多年的制作历史。据《史记》载：刘邦手下名将樊哙，少时以屠狗为生。刘邦与他交深，常食肉不付分文，久之樊不快。为躲刘邦，樊将肉摊迁至湖东夏锬（今山东省微山县夏锬）。

刘邦闻讯赶去，遇河受阻，正苦于无钱乘舟，忽河中游来一只大鼋，驮刘邦游过河去。

刘邦找到樊哙，樊正愁狗肉无人问津，刘邦抓起狗肉就吃，经刘邦一吃，人们遂竞相购食。

其后，刘邦常乘鼋过河食之，樊哙恼鼋，杀之与狗肉同煮，不料狗肉更香，狗肉售完，至此鼋汤煮狗肉，香味不减。因此，沛县狗肉又称“鼋汁狗肉”。 沛县狗肉以凉食为主，食时用手撕肉不用刀切，其味尤佳。

相传，刘邦做泗水亭长后，得知樊哙杀了老鼋，非常气愤，将樊哙切狗肉之刀全部收走，且令他今后不准用刀。

樊哙无奈，只好把狗肉用手撕碎出售。故“沛县狗肉不用刀”的吃法一直流传至今。公元前195年，汉高祖刘邦平定淮南王英布叛乱，途经故里沛县，宴请乡亲，以狗肉作饮，酒酣，赋《大风歌》：“大风起兮云飞扬，威加海内兮归故乡，安得猛士兮守四方！”今天，沛县狗肉伴随《大风歌》名扬四海。

二、家乡的风味小吃（作文）湖南的？

我的家乡是湖南,毛泽东主席的老乡.

要说到家乡的风味小吃那可是数不尽啊!有甜酒冲蛋、猪血团子、雪花团子、姊妹团子、珍珠烧卖、社饭、冠顶饺、还有湖南油炸臭豆腐等等好吃的风味小吃.我来介绍一下湖南油炸臭豆腐.

湖南油炸臭豆腐最大的特色就是臭豆腐呈青黑色,还没有炸的时候略有臭味,油炸后香气很浓,外层焦脆,里层软嫩,味道香辣.

材料：精水豆腐32块,卤水2500克,酱油50克,青矾（硫酸亚铁）30克,鸡汤150克,辣椒油50克,芝麻油25克,菜籽油50克（约耗100克）.作法嘛,我就不说了.

湖南臭豆腐我可是百吃不厌,可很多人都说臭豆腐很臭,臭气冲天,很熏人；可是我不这么觉得,我就觉得臭豆腐香气冲天,又脆又嫩,还有一点点的辣,特别是我们家乡的湖南油炸臭豆腐,出锅了还放一些些鸡汤、葱、辣椒油等调味料,多香啊!如果我是阿衰的同学,我一定和他一起去蹭臭豆腐,香香的臭豆腐.

我认为,最好吃的家乡风味小吃就是湖南油炸臭豆腐啦!

三、作文：家乡的特产，我的家乡在河北，急急急？

家乡特产

我的家乡在河北省，这里的特产是河北鸭梨。河北鸭梨在国内外享有盛名，号称“三大果霸”之一。它畅销北京、天津、广州等地，出口新加坡、美国、加拿大等十几个国家！

鸭梨的颜色非常诱人，它色泽金黄，表面还有一些小斑点，显得楚楚动人。那大片大片的梨树上都挂满了黄澄澄的果实，远远望去，就好似一座金山，无比耀眼。

鸭梨的历史也非常悠久，早在西汉时期，是由真定国进贡中国的，所以就被誉为了“真定御梨”。怎么样，你的下巴是不是掉到地上了呢？呵呵！

鸭梨，鸭梨，现在你一定会问它为什么叫鸭梨呢？下面就让我这个土生土长的“鸭梨之乡”的居民来告诉你吧。鸭梨的果颈部状似鸭头，所以人们就为它取名叫鸭梨。现在你知道了吧！

鸭梨不仅好看，它的味道也是相当美妙的。它鲜嫩多汁，酸甜爽口，轻轻咬上一口，含在嘴里，软软地，棉棉地，当那甜甜的汁流进你的喉咙，会有一种沁人心脾的感觉，不过你可要当心一点，如你不做任何防范措施的话，那甜甜的果汁就会顺着你的手指飞流直下三千尺了。鸭梨它的营养非常丰富，富含维生素和钙、磷铁等多种营养成分，具有清肺、化痰、润燥、利便等功效。当你咳嗽的时候，你便可以连汁带肉一起食用，包你药到病除。

怎么样？听了我这一番介绍，你一定垂涎欲滴了吧？那就赶快到我这里来，我包你吃个够！

四、介绍家乡的小吃---腊肠作文800字？

哗哗，水流入了米盆，我随便一洗便把饭放入煮锅，可是我马电打开便不见煮饭的小灯亮着，觉得很奇怪，围着电饭堡转了一圈后，发现了其中的奥秘，有一个按钮，我一按只见小灯终于亮了。饭菜煮着了我可要买香肠去了。香肠买好了，总之在这期间我可以休息一会儿了。时间一分一秒的过去，我打开电饭堡一看，呀，这饭好稀，可是一想到还要再炒就急忙地把饭盛了出来。我把香肠放在切板上，用刀一下一下的切，可是我刀功不好，只见香肠要么厚要么太薄，不过一会儿，另一个问题来了，炒饭是该先放什么，我想了想因为饭更稀，所以先把饭炒干后再放香肠。我倒入了点菜籽油。不一会儿，油就像在锅里跳舞的小人，还有啪啪，的伴奏音乐呢，我把饭倒了进动去，只听兹兹，的声音在我耳旁绕。一眨眼，饭糊了，我赶紧倒入香肠，翻了两翻就出锅了。

　　我端着美味，的菜上了客厅，用勺子一挖，送入了嘴里。我吃着有一股腥味，是因为香肠没熟，随之而来的是僵强的米，我吐了出来，只能饿着肚子等爸妈回来。这次香肠炒饭只能失败告终了。

五、家乡的小吃"过桥米线"490字作文？

米线是云南的地方小吃，过桥米线是米线中的上品，以用料考究，制作精良，吃法独特，独具风味而闻名中外。

　　过桥米线已有100多年的历史，它源于滇南蒙自县，1920年，昆明市建立了第一家过桥米线馆“仁和园”。

传说有一秀才在蒙自南湖的湖心小岛念书，秀才妻每日都要通过石砌的小桥给夫送饭。

一日，妻子念丈夫读书辛苦，炖了一只又肥又壮的母鸡，装入罐中，正准备送饭送给丈夫，由于有要事未能按时送去。

当她办完事后，发现汤罐还是热乎乎的，原来是厚厚的一层黄油覆盖汤面，起到了隔热作用。

于是便穿小道，走石桥，送到丈夫身边，将米线往热鸡汤里浸泡后，随即捞出放入碗里，秀才吃了十分满意。

此事被传为美谈，人们为了赞誉这位贤能的妻子，便将这种食品取名“过桥米线”。

　　经过历代滇味厨师不断改进创新，"过桥米线"声誉日著，享誉海内外，成为滇南的一道著名小吃。

　　过桥米线的做法　　所属菜系：云南菜　　原 料：　　鸡脯肉 、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克 ，水发豆皮、白菜心、豌豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克，米线200克。

　　制法：　　1.把肉料分别切薄片，有味的焯水后漂凉装盘；　　2.其余各料另锅焯水，漂凉后切段装盘；　　3.香菜、葱切碎，和油、辣椒及烫过的米线一同上桌；　　4.鸡油烧至7成热时装入碗中，倒入烧开的清汤，加调料上桌；　　5.食时先将肉片烫至白色，下绿菜稍烫，再下米线，撒少许葱花、香菜即成 。

　　过桥米线的吃法　　过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。

吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。

此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气，但食客千万不可先喝汤，以免烫伤。

要先把鸽鸡磕入碗内，接着把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿鱼、海参、肚片等生的肉食依次放入，并有筷子轻轻拨动，好让生肉烫熟。

然后放入香脆、叉烧等熟肉，再加入豌豆类、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米线，最后加入酱油、辣子油。

吃起来味道特别浓郁鲜美，营养非常丰富，常常令中外食客赞不绝口。

过桥米线集中地体现了滇菜而丰盛的原料，精湛的技术和特殊的吃法，在国内外享有盛名。

六、介绍家乡河北名胜古迹的作文？

衡水湖作为冀东南最美湿地，泛舟赏景，鱼宴飨宴。

七、介绍河北家乡景物作文350字？

朋友们，你到过我的家乡吗？我的家乡在田头，我的家乡可美了，不信我带你去看看。

春天到了，万物复苏，百花齐放，小草从地面探出头来，好像在和春姑娘打招呼。柳树长出了嫩叶，好像小姑娘的头发一样，微风吹来，柳枝好像小女孩在跳舞。小鸟唧唧喳喳的叫着，好像在告诉我们春天来了。

夏天，天气热了。狗热得吐出舌头，蝉热的不知如何是好，在树上叫着，“知——了”。不时，下起了一阵大雨，池塘里的荷叶上的水珠像珍珠一样滚动。我想用手一摸，一下子就倒下在水面，不见了。开出几朵粉红色的小莲蓬。夏天的天气也很美。

秋天，天气凉了，天空中一群大雁飞过，好像成了一个“人”字。树上的叶子，一片一片的黄叶从树上落下来，好像蝴蝶一样在飞舞。稻田里的稻子熟了，一样望去，好像铺上了金黄的地毯，农民们忙着大丰收。

冬天，天气冷了，树枝光秃秃的，青蛙和蛇都钻到洞里冬眠了。

啊！我们的家乡的景物真美呀！还有许多说不完的。

八、家乡的小吃醋血鸭作文400字？

　　醋血鸭是壮乡的美食之一，相传已经有1000多年的历史了。每到三月三，我的桂北老家都会做好多美食，醋血鸭是必不可少的一种。这个时候，爷爷一定会来电话，关切地问我：“国平，今年三月三回老家吗？爷爷为你准备了你最爱吃的醋血鸭”。

　　放下电话，想到醋血鸭那味道，我的口水直流，我恨不得长出翅膀，马上飞回老家，飞到爷爷身边，品尝那让我终生难忘的醋血鸭。

　　醋血鸭的做法很简单，第一，按1∶3的比例放醋和水，装一大半碗；第二，将新鲜的鸭血倒入装有醋和水的碗里，让鸭血溶入醋水里；第三，将已溶合好的醋血倒入

锅中，一边温火煮，一边不停地搅拌，以防沾锅，约10分钟后，醋血变成糊状，说明醋血已熟；第四，将盐、白糖、辣椒等调料倒入醋血中一起调拌，醋血即可出

锅待用；第五，整个鸭子用水煮熟，白切装盘即可上桌食用。

　　醋血鸭制作完成啦，将白切鸭肉沾点醋血，入口后鸭肉酸甜美味，让人终身难忘。

　　三月三回老家，我不仅吃上了爷爷为我准备的醋血鸭，还体会到了爷爷对我的爱，我喜欢家乡的醋血鸭，更喜欢我的爷爷。欢迎各位宾朋好友到我的老家品尝醋血鸭。

九、我家乡的小吃作文广东化州400字？

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，你看：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。

　　鱼香肉丝是我们这儿着名的风味小吃。　　鱼香肉丝的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。　　鱼香肉丝的做法很简单，把肉，胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。　　吃鱼香肉丝也挺有趣的，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里，慢慢品味它内在的味道。有一次，妈妈回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷的吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。就这样，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里，弄得满嘴都是辣汤，爸爸妈妈看我这副“狼狈”样，都哈哈大笑起来。

十、家乡遵义的作文小吃两百字以上？

我的家乡车头，有许多特色小吃。

我记忆最深莫过于家乡的米果了。我最喜欢做米果的这一天了。我盼呀盼，这一天终于来到了。早上太阳公公和我招手见面，我到了奶奶家，便看见桌子上有大团像球似的米果。小姨、姑姑她们围在一起，我见她们每人从那大团米果里挖了一小团，搓了几下后，就捏成一个个圆圆的球，再用那个“机器”一压，就压出一块块铰子皮似的小圆饼来。我见小姨做了一个好像鞋子一样的米果，我就把它称为“鞋子米果”。还可以把米果搓成一根根手指模样。全部做好了，就可以放在灶上蒸了。我最感兴趣的还是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最爱做炸米果了。一进她家，首先映入眼帘的是外婆手里提的桶，里面是像泥浆一样的米果浆。只见外婆用手捏到再用手用力舀一下，那个泥浆似的小球就会掉到锅里炸了。两家的米果很快就熟了。我吃着又软又香的米果，心里有说不出来的快乐。一边吃一边想：“真好吃，我还想再要一点儿。”虽然米果不是最好吃的，但是，米果却已成了人们最常见、最爱吃的食品了。还听说过年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事，可以把它们吃得干干净净！