河北正宗的安徽牛肉板面店在哪里(河北正宗的安徽牛肉板面店在哪里啊)

一、正宗安徽牛肉板面为什么在河北？

板面确实是发源于安徽，只不过在当地叫安徽太和羊肉板面，但只局限于安徽西北地区，后来传到石家庄后，经过改良变成了牛肉板面，并发扬光大。

二、河北正宗安徽牛肉板面什么梗？

板面的起源地的确是安徽，但是安徽比较多的是“羊肉板面”。安徽人来到北方，发现北方上更喜欢吃牛肉的板面，所以就改了配料，变成安徽的“牛肉板面”。经过演变，河北的“正宗安徽牛肉板面”就大街小巷都有了。

三、河北正宗安徽牛肉板面类似的？

比如在全国遍地开花的兰州拉面，就和兰州没多大，兰州拉面原本起源于青海化隆县，上世纪八十年底，化隆人就开始把拉面生意推向全国。

起初的名字是叫青海拉面，但因为当时兰州牛肉面名气更大，就索性换上了“兰州牛肉拉面”的招牌。

但谁都没想到在未来的今天，青海兰州拉面彻底成为一道让无数人魂牵梦萦的美食。

据化隆县政府统计，截止到去年已经有1.8万家化隆籍兰州拉面在全国各地开店， 年营业额近100亿元（年利润达37亿元），从业人员年工资性收入达52亿元，实打实的致富经。

四、安徽正宗牛肉板面出自哪里？

安徽正宗牛肉面出自阜阳下辖的太和县。太和县的牛肉面是一道美味可口的地方面食小吃，它主要由牛肉，板面制作而成，柔软顺滑。用料考究，主要由茴香，孜然，葱姜蒜，花椒，桂皮，八角，干红辣椒，面酱，食盐，牛油等，特点:爽口，耐嚼，香辣，迅速传入各地，深受大家喜欢！

五、长春哪里能吃到正宗的安徽牛肉板面？

长春目前挂牛肉板面的招牌到有一些，但都不怎么正宗，小老板们为了多赚钱，已经将其中的许多作料和辅材省略了。

反正我是没见过长春有正宗的安徽小吃地方。

六、安徽牛肉最正宗的做法？

选用五年左右的水牛，取用牛后腿，放入葱姜蒜，香叶等调料卤制

七、肋板牛肉的正宗做法？

用料

牛肋条 2斤

葱 2小段

姜 2片

冰糖 6块

料酒 1勺

生抽 3勺

老抽 1勺

八角 3个

草果 2个

香叶 3片

蒜 7瓣

花椒 少许

盐 适量

无敌好吃的炖牛肋条的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将二斤牛肋条肉，葱段两段，姜片2片，一起下锅（注意要冷水下锅），待水开后，撇掉上面的血水，将牛肉盛出沥干水分，备用！ 锅中倒入少许油，加入6颗冰糖，待冰糖溶化后，稍微有小泡时，加入沥干水分的牛肉（包括里面的葱段，姜片一起下入锅中），迅速翻炒，（注意：冰糖很容易糊，千万记得刚溶化后就立刻加入牛肉翻炒！） 加入1勺料酒，生抽3勺，老抽1勺，继续翻炒均匀！再加入八角3个，草果2个，少许花椒，香叶3片，蒜7瓣,一起翻炒！

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入开水一定要开水，冷水肉一下子就紧了不好吃了！开水量要末过肉，等水烧开翻滚后，转小火，盖上锅盖，大约半小时左右加入盐，盐的量依据个人口味，如果要想牛肉里面更入味，要稍微比平时口味咸一点！

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我是用麦饭石锅炖的。大概两个半小时，肉很软烂了，也很入味！另外切牛肉的时候一定注意顺着牛肉的纹理切

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好一碗面条，加入炖牛肉的汤汁，再加上几个大块牛肉，香菜点缀，一碗香喷喷的牛肉面就大功告成了！

八、安徽卤牛肉最正宗的做法？

先把牛肉腌制一天，加点料酒，花椒，盐。卤的时候放料酒，八角，小茴香，生姜，小葱，肉寇开锅二个小时即可

九、安徽红烧牛肉粉丝的正宗做法？

1、主料：牛肉500克、土豆500克、胡萝卜200克、香菜一把。

2、配料：八角3只、五香粉5克、香叶2片、郫县豆瓣20克、葱5克、姜3片、大蒜5瓣、糖10克、酒一汤匙、生抽5克、花椒和盐适量

十、为什么安徽牛肉板面在安徽不是很常见，在河北却遍地都是？

因为安徽就没有安徽牛肉板面，但石家庄有，某种意义上来讲就是经过改良的太和板面，但其中融入了石家庄的特点与石家庄人的口味。对于不少石家庄人说，这碗安徽正宗牛肉板面可是从小吃到大的。