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邯郸驴肉火烧排名(邯郸好吃的驴肉火烧)

2023-05-09 17:17:26河北小吃1

一、河间驴肉火烧排名?

河间驴肉火烧

驴肉火烧不用说都知道这是一道非常著名的小吃。沧州市河间的传统名吃,味道外热里爽,清爽醇香。河间驴肉火烧具有悠久的历史,可以追溯到唐代洛阳。

2、黄骅烧饼

黄骅烧饼是常沧州黄烨市吊炉烧饼,原称千层吊炉烧饼,是后街穆斯林独特的民间传统面食,以家庭作坊的形式传承下来,至今已有近120年历史。

3、羊肠子

羊肠子,是沧州的一种特色小吃,鲜香而不腻,食后口齿生香,美味无比。一般配合烧饼或大饼窝头等食用,可酌情添加孜然、盐、辣椒、香菜等。

二、青岛驴肉火烧排名?

河间驴肉火烧正宗可口驴肉火烧第一品牌

三、保定驴肉火烧排名?

1.上关王华驴肉店

2.永茂驴肉

3.苏家金饼驴肉小吃

4.刘家驴肉小吃店

5.闫家驴肉老店

6.杨村聚贤英全驴宴

7.范家香驴肉馆

8.驴肉曹

9.漕河全驴宴饭店

10.老姑娘驴肉火烧

11.迎宾驴肉火烧

12.永隆茂驴肉火烧

四、驴肉火烧店利润排名?

驴肉火烧利润怎么样

首先了解一下驴肉火烧的成本,按照市场价面粉为一斤1.5元,一斤面能够做11个左右驴肉火烧,以此计算,一个火烧的成本在0.12元左右,驴肉的市场价是一斤20元,熟肉是一斤25块钱,一斤生肉出八两的熟肉,一斤熟肉可以做出28个驴肉火烧,每个驴肉火烧的成本价在0.7元左右,而售价却在5元/个,也就是说一个驴肉火烧的利润在4.3元左右,一天卖100个驴肉火烧,能赚430元,一个月下来能赚10000元到12000元左右吧。

现在开一家15平米的驴肉火烧店,装修费需要10000元,设备需要花费10000块就够。驴肉火烧店的加盟者们做一些广告宣传是必须的,这些广告宣传的费用一共有6000块钱左右就够了,驴肉火烧店里需要雇佣1个工人一个月的是2000块钱。15平米的驴肉火烧店需要支付的一个月的水电的费用1000块钱就足够。

驴肉火烧店的加盟者需要的周转资金也是必须的,一般有10000元钱就可以了。这样总的计算一下,开一家驴肉火烧店需要的总投资费在50000元左右。

五、驴肉小火烧做法?

用料

面粉 500克

水 270克

油 10克

盐 2克

青椒 1个

酱驴肉 一大块

油酥:

面粉 50克克

胡椒粉 1克

五香粉 2克

小葱 2根

油 100克

花椒 15粒

驴肉火烧的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把锅里入油加入一捏花椒 葱段小火炸香,到葱花焦黄捞出

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面粉花椒粉 五香粉 胡椒胡搅匀,把热葱油加入

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把油和粉类搅拌均匀成油酥

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加入盐油水 加入盐和油是为了让面更筋道 有延展性(如果着急没时间醒面可以用半汤面,就是用一半热水和面再加入一半温水和匀即可)

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子搅拌成絮状,和成光滑的面团 醒半小时以上,一般我都是头天晚上和面第二天早晨用。

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在案板上抹油,把面团擀成大面皮

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀的抹上一层油酥

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起来

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀切成12段 稍微醒一会

步骤 10

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出一个面段擀开,成长条状

步骤 11

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上下三折

步骤 12

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再擀开成薄片状,大概0.5厘米厚度,太厚烤出来不够脆

步骤 13

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入烤箱上下火210度中层烤到表面金黄,大概8-10分钟左右,根据不同烤箱自己掌握时间

步骤 14

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金黄酥脆的烧饼 直接吃都很好吃

步骤 15

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一大块酱肉

步骤 16

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入搅拌机

步骤 17

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

绞成肉碎,我是懒得占刀板 直接绞了 也可以剁碎

步骤 18

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切一个青椒 两片西生菜 最近孩子就是挑肉 做肉食时想法加入些蔬菜

步骤 19

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把饼剖开加入肉碎 青椒及喜欢的菜

六、驴肉火烧说明?

驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定、河间一带,广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。

驴肉火烧经过了不断地发展和推广,最终闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺,完全融入了当地居民的生活之中。

河间驴肉火烧和保定驴肉火烧最直观的区别在于保定的驴肉火烧是圆的,而河间的驴肉火烧是长方形的。据史书记载,驴肉火烧源于明建文二年。

驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口

七、驴肉火烧,嘌呤?

驴肉火烧不含嘌呤,深海鱼和动物内脏才含有嘌呤。

八、驴肉火烧标题?

曹记驴肉广告语、宣传语:

  1、观之清香溢人,食之回味无穷。

  2、色鲜味美肉细嫩,五香浓郁不腻人。

  3、百年传奇香,肉美益阴阳。

  4、舌尖美味,桃城何处寻觅;驴肉最香,曹记古今驰名。

  5、中华美食花千束,曹记驴肉秀一枝。

  6、吃了好,好了吃,好了再吃;来了去,去了来,去了再来。

  驴肉火烧广告语、宣传语:

  1、驴儿肉鲜鲜上加鲜,火烧味美美中顶美。

九、保定驴肉火烧和河间驴肉火烧的区别?

河间派是瘦瘦长长的外观,保定派是圆形的外观。河间派的热火烧凉肉,面饼外酥内软,肉片很容易撕开,焖子Q弹,青椒带来蔬菜的清新,形成了多重味觉体验。保定派的热火烧热肉,面饼紧实微宣,肉中有汁,麦香和肉香在口中融为一体。实在难分胜负。

十、驴肉火烧有多少真驴肉?

通过正义人士的调查,现在大部分市面上销售的驴肉,大部分都是骡子肉,马肉甚至还有猪肉,用驴肉精和其他添加剂混合一下,就是变成了驴肉。

个人感觉,6块钱一个的驴肉火烧,应该是用真的驴肉,驴肉的采购价格一斤也就30-35元左右,而且这个价格的驴肉还是比较好的驴肉,次一点的估计也就在20块左右。一个驴肉火烧最多也就放个20-35克的驴肉,驴肉成本也就是1.2元左右,算上其它配菜成本,水电费成本,摊位费成本,一个驴肉火烧,总的成本也就3—4元左右,一个那个6块钱,还能赚2—3元,利润还是相当可观的。

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