河北最有名的驴肉火烧店是哪家(河北最有名的驴肉火烧店是哪家店)

一、河北沧州哪家驴肉火烧最正宗？

河间驴肉火烧，是沧州最好吃的驴肉火烧哦

二、河北驴肉火烧哪最有名？

本期导读:河北驴肉火烧哪最有名？

一方水土养一方人，河北以独特的地理位置和气候环境。非常适合毛驴的生长。而且在古代牛作为生产重要的工具，是一个国家生产生活的最高储备。马则是重要的交通工具和最重要的战略储备。是一个国家战斗力的象征。驴耕地不如牛力气大。奔跑耐力不如马。所以毛驴拉磨除了画圈。就只能吃肉了。而且毛驴运动适中。体型适中，所以肉质比牛马都细腻。而且无膻味。入口香气持久，回味悠长。

驴肉火烧的‘’发源地‘’

河北吃驴是有很长的历史。可以追溯的唐朝。都说唐玄宗吃了都说好。清朝的乾隆也吃过驴肉也赞不绝口。但火烧最早是在清朝时期的保定，以小摊小贩的形式出现的。销售的范围也局限于河北本地。真正发扬光大应该是在90年以后。人口大流通。信息也越来越发达。同时一些经营驴头火烧的小摊小贩，也开始趁着改革的春风做大做强……

河北驴肉火烧哪里最有名

吃火烧到河北。在外地人眼里。河北就是驴肉火烧。驴肉火烧就是河北，而且驴肉火烧在河北随地可见。但是要说最有名应该属保定+河间。保定是驴肉火烧的发源地，榜上有名是应该滴。河间的驴肉火烧是后来居上。原因主要应该是河间曾经是古代南下的毕经之路。而且河间曾经是古代府衙，是清代的四大名府之一。到了民国时期清朝灭亡，皇宫很多御厨太监都是河间人。民国时期都回到河间以做美食为生。使河间美食有了质的飞跃。在民间就有顺口溜:想吃饭，‘河间转’

驴肉火烧的特点

驴肉火烧用高筋面粉加入适当的水和成软硬适中的面团。再以驴油油酥做为隔离剂。在经过烙，烤，定型……等工艺，形成外皮酥脆，入口化渣。里面层次分明。薄如蝉翼。入口宣软……在夹入酱驴肉，板肠，焖子……等等按自己喜欢的口味选择。还可以加入尖椒，香菜丰富口感……

驴肉火烧的专用工具

1:烤箱

2:刀是什么刀

擀面棍

全驴

驴肉火烧河北最出名。河北驴肉火烧应该是保定和河间最有名。但我觉得现在全国大部分地区基本都能吃到正宗河北人做的驴肉火烧。因为河北人已经把驴肉火烧带到，他们认为能赚钱的任何地方。

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三、保定驴肉火烧哪家最正宗？

老保定驴肉火烧。

位置在保定市东三环与北三环交叉口向东二百米路南，这家的驴肉火烧做的非常香，招待宴请都是首先的地。

四、保定的哪家驴肉火烧最正宗？

保定的老店。三春驴肉火烧，永茂驴肉火烧，欣园驴肉馆，苏家金饼驴肉，红阳大街老姑娘驴肉火烧，徐水区上关王华驴肉火烧。这几家都比较正宗。再正宗的驴肉火烧也要趁热吃，。

五、驴肉火烧店买的驴肉是真驴肉吗？

驴肉火烧店买的驴肉是真驴肉，它有一股特殊的香气，而且肉质很细腻，但是价格比较贵，一般都是一百多元一斤，所以不经常吃。

六、保店驴肉哪家最正宗？

1.三春驴肉火烧。保定的老店，顾客基本都是保定人，环境一般，但是很接地气，一看就是人气很旺的店。喜欢驴肉哪个部位，就可以让店里切哪个部位，非常人性化。小米粥小咸菜都免费。

2.欣园驴肉馆。天威路上，康欣园小区对面驴肉加的比较多，相对比较实惠。

七、保定哪家驴肉火烧是炸的？

保定的驴肉火烧基本都烤的，也有火烧是炸的，我在火车站附近就吃过炸的火烧，现在那家店已经不干了。

八、济南有名的火烧店？

焦记酥酥酥火烧，在七里河那儿有一家店，颖秀路那儿有一家店，店里有油酥烧饼，牛肉烧饼，猪肉烧饼，金针菇烧饼，口味都好吃，比较推荐黑米烧饼，好吃不贵。

九、平度店子火烧哪家最正宗？

店子估春火烧。王记店子火烧，老魏火烧，店子火烧世家，七巧面食坊那家最正宗，许记火烧店，宝秋硬面火烧店。镇狱火烧店。

十、开驴肉火烧店的经历？

驴肉火烧的价格越来越贵了，回想起刚开始开店的时候，因为经验不足，煮的驴肉不软，口感也不好，后来各方取经，知道了加硝可以使驴肉变软，又从朋友处得到了煮肉的配方，到了这时候，肉才好吃了，酒好也怕巷子深，想法搞点促销，买两个赠一个，一个月有效，生意一下子就火了。