特色餐饮小吃开店做什么项目好？

一起摆地摊赚钱呀

以下是没事干研究员的安利

没有广告软文

请耐心观看

这两天#地摊经济#上了热搜，大家纷纷在议论纳枝考虑摆摊卖点啥。

想要一辆五菱宏光，开启自己的创业之路。

有做老卤一绝的，有复刻夜市小斗庆吃顶呱呱的，还有甜点小能手，都跃跃欲试响应国家政策，走向发家致富之路💪🏻

其实我们出过不少跟大师学的菜谱，包括配方价值200W的秘方（偷笑。

每一个都上镜好吃有卖点，都是正适合夏日出摊的厉害秘籍，现在学也来得及！

13 种爆款街头小吃创业项目，准备好赚钱了嘛？

争做夜市排队最长的摊位

方案①

夜宵网红之王：小龙虾

夏天大排档的火爆需求是什么？当然是人气超高的小龙虾，要做的就是应季生意。

结实弹牙的虾肉、饱满鲜甜的虾黄，太勾人魂魄味蕾了。

其实烧小龙虾这事儿啊，会！买！就！会！烧！

只教你做小龙虾的料理课堂都是耍流氓，做好小龙虾百分之八十靠买买买。

当然，好吃是关键，我们开发过四种口味的秘制方子。

停不下来糟卤空茄握小龙虾、吮指回味香卤小龙虾、香飘飘油焖小龙虾、麻婆豆腐版啤酒小龙虾（请戳图：

做一大锅，夜排档开起来，冰啤酒准备起来，就等百分百的上座率了。

方案②

熊熊燃烧的夜市之魂：盐酥鸡

🐔盐酥鸡是研究员心中油炸食物界的翘楚！滚烫柔嫩一汁，在夜市摊一定会火。

我们找了台菜大师阿基师的盐酥鸡方子，复刻出这道台式夜市小吃。

鸡肉和九层塔在油锅里，滋滋地散发出香气。

灵魂要领就在最外边的一层脆壳，要薄、要脆、要紧紧裹着滚烫多汁的鸡肉！

看这烫口但柔嫩多汁的鸡肉，配上自制五香盐，你一定会被香味吸引，欢迎来捧场。

看你预算了，一般的小吃店四五万块钱就能拿下来，在二线城市的话，另外选址也会影响你店面的生意

现在餐饮小吃还是比较好做的，可以考察一下你们当地的需求，看看做什么比较合适。