河北哪的驴肉最好吃啊(河北哪的驴肉最好吃啊视频)

一、山东驴肉跟河北驴肉哪个好吃？

山东驴肉和河北的驴肉口感都是不错的，老话说天上龙肉地上驴肉，人们食用驴肉已有很多年的历史了，食用驴肉又以河北和山东居多，河北省最出名的是保定驴肉火烧和河间驴肉火烧，山东省的驴肉多是卤完后直接食用，比较软烂，所以河北和山东的驴肉都不错。

二、河北省驴肉火烧哪的最好吃？

河北驴肉可以说名扬天下，有名吃过的有以下几个县

保定徐水漕河驴肉

高碑店驴肉

定兴驴肉

沧州市河间驴肉

廊坊市大城傻子驴肉

石家庄市赵县小香驴

元氏伊村驴肉

正定新城铺驴肉

邢台市宁晋县驴肉

邯郸市永年县驴肉

要说好吃每个人口味不同，评价各一，如果已色、香、味综合评判，我认为：

保定高碑店

廊坊大城县

石家庄赵县

這三地驴肉确实不错

至于驴肉火烧个人认为只要是刚出炉火烧配上正宗凉驴肉都好吃。

三、河北哪个城市的驴肉做的最正宗最好吃？

赵县的好。

赵县驴肉是以地名命名的小吃，赵州镇的固城村是咸驴肉的主要产地和集散地，外地人叫它赵州咸驴肉，当地人则称其固城咸驴肉。

赵州咸驴肉煮制时间长。午饭后下料，次日晨出锅，长达十五六个小时。赵州驴肉不像其他地方切小块、开汤煮，外层入味了，里面没滋没味。而赵州咸驴肉基本是靠长时间焖熟的，入味由表及里，滋味充分腌渍进肉里，里外一样入味。熟肉出锅后，色泽红润，纹路清晰，绵软鲜嫩，肉质细腻，瘦而不柴，醇香可口。是佐酒下饭的上乘佳肴。

四、驴肉哪块好吃？

这主要看个人口味了，并没有标准答案。

1.肋条部位：这个部位有肉有筋膜，口感好。

2.后腿部位：驴肉瘦肉中最集中的后腿部分，脂肪最少，蛋白质最高，多吃不肥腻，还可以补充人体每日所需的钙、铁、维生素等多种微量元素。适合用来做酱肉、驴肉火烧。

3.脊背部位：驴的里脊肉和外脊肉，不仅含有丰富的优质蛋白和维生素，脂肪少，而且肉质较细嫩，易消化，都是瘦肉，加工性好，可切片、切丝、切丁，炸、馏、爆、炒都可以。

4.驴肚部位：指的是驴肚上和近肋处的松软肌肉，比较适合炖着吃，酱着吃也很美味。另外，全驴宴上必不可少的一道白切驴肉，就是由驴腩肉加工制成。

五、中国哪的驴肉最好吃？

驴肉就要属河北徐水的，郭德刚在相声里还说到过：“我就走啊走，我就数数徐水有多少个驴肉摊。”确实我去过徐水，那里的驴肉摊到处都是，吃驴肉已经成为了徐水人的一个习惯，火烧加驴肉。河北河间的驴肉我也吃过，味道也可以，可是我还是觉的徐水的好吃。

六、北京哪的驴肉最好吃？

顺义的京城驴肉世家。

因为他们家的驴肉新鲜口感好，其他驴肉菜也不错，比如说驴肉烤串，是炭烤的，肉很瘦特别香，而且香烂可口，嚼劲十足，加上孜然，吃出了大草原羊肉串的感觉，酱驴板筋是驴肉最好吃的菜品之一，肥而不腻，肥瘦相间，酱得很入味，搭配辣椒蒜片也是不错。

七、河北燕郊哪卖生驴肉？

农贸大厅有卖的，但不是天天有。

八、驴肉火烧哪的最好吃最出名？要上海的？

驴肉火烧应该是北京的名小吃。上海和江浙一带没有卖驴肉火烧的，北方小吃南方没有哦。

九、驴肉怎么煮好吃啊？

步骤 1

炖驴肉的步骤： 1、先将驴肉浸泡2小时后洗净、斩大块后放入锅中，注入没过肉1寸以上的清水，焯水、大火煮沸后撇去浮沫。

步骤 2

将全部调料放入后搅拌均匀，高压锅大火再次煮沸后转中小火焖煮约35分钟即可。若觉得油腻的话、可加入滚刀切块的胡萝卜🥕、白萝卜去腻、高压锅3～5分钟即可。更加美味可口[色][呲牙]

步骤 3

驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬，美味可口！

十、驴肉怎么吃好吃啊？

麻辣驴肉

1.将酱驴肉切片，尖椒、大葱处理干净，切丝备用。

2.将酱驴肉、尖椒倒入盛器内，调入味精、盐、胡椒粉、花椒油、辣椒油，再放入大葱丝拌匀即成。

风味驴肉

1.驴肉洗净，去血水，下入加料酒的沸水中汆5分钟，去掉血沫和杂质。

2.卤汤烧沸，放入汆好水的驴肉，加入各种香料，入盐、味精、白糖、料酒等调味，中火卤制50分钟左右，待熟透后捞出晾凉，切片，摆入盘中，淋辣椒汁、蒜蓉即可。

黄瓜拌驴肉

1.酱驴肉切片，黄瓜洗净，用刀背拍一下，切块备用。将酱驴肉、黄瓜倒入盛器内 ，调入酱油、味精、蒜泥、米醋、香油，拌匀装盘即可。