驴肉火烧是河北哪里的(驴肉火烧是河北哪里的特产)

一、驴肉火烧的驴肉是哪里的驴？

河北保定太行炉，驴肉火烧是极为流行的传统小吃，起源于河北省保定市、沧州市河间市一带，广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。驴肉火烧经过了不断地发展和推广，最终闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺，完全融入了当地居民的生活之中。

保定的驴肉火烧是圆的。据史书记载，驴肉火烧源于明建文二年(公元1400年)。

二、河北特产驴肉火烧？

河北省特产驴肉火烧，起源于河北省保定市、沧州市河间市、廊坊市大城县一带，广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁夹入酥脆的火烧里面。驴肉火烧经过了不断地发展和推广，最终闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺，完全融入了当地居民的生活之中。

三、驴肉火烧哪里的？

驴肉火烧是一种华北地区极为流行的汉族小吃，发源于河北省古城保定市，广泛流传于冀中平原，后发展为南北两派。

　　卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面，作为河北省餐饮文化中心的保定，是中国第九大菜系——冀菜系的发源地，而处于这一河北餐饮中心的驴肉火烧经过勤劳的河北人民多少代人不断地发展和推广，终于使驴肉火烧闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺，完全融入了当地居民的生活之中。河北河间也有类似名称食物，不过做法和味道却大不相同。据《史书记载》驴肉火烧源于明建文二年(公元1400年)河北保定，现在遍布燕赵大地。

四、河间驴肉火烧是哪里的？

河间驴肉火烧是河北沧州！

五、驴肉火烧是哪里的美食？

驴肉火烧是一种华北地区极为流行的汉族小吃，发源于河北省古城保定市，广泛流传于冀中平原，后发展为南北两派。

　　卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面，作为河北省餐饮文化中心的保定，是中国第九大菜系——冀菜系的发源地，而处于这一河北餐饮中心的驴肉火烧经过勤劳的河北人民多少代人不断地发展和推广，终于使驴肉火烧闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺，完全融入了当地居民的生活之中。河北河间也有类似名称食物，不过做法和味道却大不相同。据《史书记载》驴肉火烧源于明建文二年(公元1400年)河北保定，现在遍布燕赵大地。

六、驴肉火烧是哪里的特产？

驴肉火烧起源于河北保定，是一种广泛流传于冀中平原的特色风味小吃。不仅好吃管饱，而且价格也很亲民，是深受老百姓喜爱的一种接地气美食。

驴肉火烧的历史颇为悠久，相传保定驴肉火烧的发源地为保定徐水区的漕河镇。在宋朝时漕河码头有漕帮和盐帮两个帮会，漕帮以运粮为业，盐帮以运盐为业。

七、驴肉火烧石是哪里的特产？

驴肉火烧起源于保定、河间一带，是华北地区极为流行的传统小吃，广泛流传于冀中平原

八、驴肉火烧哪里的特色？

驴肉火烧起源于河北保定，河间一带。所以肯定是这两个地方的驴火最正宗。通常保定的驴火是圆的，而河间的驴火是长方形的。先以大火后以温火炖，配以二十多种调料。烹煮时间长熟度透彻，色泽鲜嫩，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。驴肉补血补气虚。还有保健功能，驴肉低脂肪，高蛋白。各种维生素含量高。

九、南京火烧哪里有的卖，是南京火烧，不是驴肉火烧？

你坐地铁10号线雨山路下，到马路对面坐684到桥林东站下，那附近有一个市场，你可以问人家市场在哪，然后市场入口处就有一个卖南京火烧的。有鸡蛋火烧，韭菜火烧，还有加肉的各种，特别好吃，都是用那种传统的火炉，我想应该就是你要找的那种。是个老爷爷在卖

十、河北驴肉火烧哪最有名？

本期导读:河北驴肉火烧哪最有名？

一方水土养一方人，河北以独特的地理位置和气候环境。非常适合毛驴的生长。而且在古代牛作为生产重要的工具，是一个国家生产生活的最高储备。马则是重要的交通工具和最重要的战略储备。是一个国家战斗力的象征。驴耕地不如牛力气大。奔跑耐力不如马。所以毛驴拉磨除了画圈。就只能吃肉了。而且毛驴运动适中。体型适中，所以肉质比牛马都细腻。而且无膻味。入口香气持久，回味悠长。

驴肉火烧的‘’发源地‘’

河北吃驴是有很长的历史。可以追溯的唐朝。都说唐玄宗吃了都说好。清朝的乾隆也吃过驴肉也赞不绝口。但火烧最早是在清朝时期的保定，以小摊小贩的形式出现的。销售的范围也局限于河北本地。真正发扬光大应该是在90年以后。人口大流通。信息也越来越发达。同时一些经营驴头火烧的小摊小贩，也开始趁着改革的春风做大做强……

河北驴肉火烧哪里最有名

吃火烧到河北。在外地人眼里。河北就是驴肉火烧。驴肉火烧就是河北，而且驴肉火烧在河北随地可见。但是要说最有名应该属保定+河间。保定是驴肉火烧的发源地，榜上有名是应该滴。河间的驴肉火烧是后来居上。原因主要应该是河间曾经是古代南下的毕经之路。而且河间曾经是古代府衙，是清代的四大名府之一。到了民国时期清朝灭亡，皇宫很多御厨太监都是河间人。民国时期都回到河间以做美食为生。使河间美食有了质的飞跃。在民间就有顺口溜:想吃饭，‘河间转’

驴肉火烧的特点

驴肉火烧用高筋面粉加入适当的水和成软硬适中的面团。再以驴油油酥做为隔离剂。在经过烙，烤，定型……等工艺，形成外皮酥脆，入口化渣。里面层次分明。薄如蝉翼。入口宣软……在夹入酱驴肉，板肠，焖子……等等按自己喜欢的口味选择。还可以加入尖椒，香菜丰富口感……

驴肉火烧的专用工具

1:烤箱

2:刀是什么刀

擀面棍

全驴

驴肉火烧河北最出名。河北驴肉火烧应该是保定和河间最有名。但我觉得现在全国大部分地区基本都能吃到正宗河北人做的驴肉火烧。因为河北人已经把驴肉火烧带到，他们认为能赚钱的任何地方。

我是3乐呵呵美食。分享是一种快乐。欢迎留言关注。如果有老铁想要驴肉火烧的详细做法。请留言。我会尽快满足老铁们的要求

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