邯郸好滋味驴肉火烧(邯郸好滋味驴肉火烧店)
一、好滋味驴肉火烧可以快递吗?
说明距离,只要不是太远的距离完全可以快递。
二、保定好滋味驴肉火烧怎么样?
我问过,有的是25块一斤,有的是23一斤,但25的居多,火烧正规一点的店是3.5元,但是有大有小,好滋味五四东路店和西苑店相对比较大点,老驴头的就不行,好滋味小集街点也比较小
三、衡水驴肉火烧哪家好?
河间驴肉火烧最有名,火烧外焦里嫩,酥脆,劲道,外面沾一层白芝麻,又香又脆,特别好吃。驴肉肥瘦相间,肉质鲜美,吃完唇齿留香。
四、大城驴肉火烧哪家好?
大城县的驴肉火烧有很多,其中口碑最好的是老车站门口的六子火烧。
五、曹县驴肉火烧哪里好?
驴肉火烧(汽车站店)来到曹县,一定要吃驴肉火烧,这家算是当地的老店了,用餐时刻,人就是一波一波的来,有情侣,家人,更多的是跟我一样是闻名而来的饕客。
六、驴肉火烧起酥油哪个好?
起酥油看好坏有一下几点:
1,熔点,一般工厂用的起酥油熔点在50-60℃,而煎炸点用的在40℃左右,熔点越低代表的起酥油越好,在煎炸之后更不易凝固
2、省油性,有的起酥油煎炸之后,会被鸡排等吸收一部分,造成越用越少,而有的起酥油煎炸之后依旧有好的使用量,
一般起酥油的价格50-60℃,价格在110左右,如果是煎炸店尽量不要使用,
40℃价格在140-160之间,这里我推荐两个牌子吧,花旗和毕耀
花旗起酥油价格偏贵一点
毕耀起酥油价格低,相对更省油,
起酥油选择很重要,如果你选择价格低的,其实用不几次就要换油,成本反而高,
七、奎山驴肉火烧哪家好?
保定驴肉火烧最正宗!
驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定、河间一带,广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。
八、邯郸永年驴肉香肠哪家好?
驴肉香肠还是“”马连生驴肉香肠“”最好,永年驴肉和香肠在邯郸市最为著名,而永年驴肉香肠最为著名的就是马连生驴肉香肠,在邯郸市和武安市以及下属各县都有销售点,而且价格合理,味道不错,可以作为馈赠亲朋好友的好礼品,也是人们平常招待亲戚朋友的首选好菜。
九、驴肉小火烧做法?
用料
面粉 500克
水 270克
油 10克
盐 2克
青椒 1个
酱驴肉 一大块
油酥:
面粉 50克克
胡椒粉 1克
五香粉 2克
小葱 2根
油 100克
花椒 15粒
驴肉火烧的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把锅里入油加入一捏花椒 葱段小火炸香,到葱花焦黄捞出
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把面粉花椒粉 五香粉 胡椒胡搅匀,把热葱油加入
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把油和粉类搅拌均匀成油酥
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
面粉加入盐油水 加入盐和油是为了让面更筋道 有延展性(如果着急没时间醒面可以用半汤面,就是用一半热水和面再加入一半温水和匀即可)
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
用筷子搅拌成絮状,和成光滑的面团 醒半小时以上,一般我都是头天晚上和面第二天早晨用。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
在案板上抹油,把面团擀成大面皮
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
均匀的抹上一层油酥
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
卷起来
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
均匀切成12段 稍微醒一会
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
拿出一个面段擀开,成长条状
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
上下三折
步骤 12
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
再擀开成薄片状,大概0.5厘米厚度,太厚烤出来不够脆
步骤 13
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
入烤箱上下火210度中层烤到表面金黄,大概8-10分钟左右,根据不同烤箱自己掌握时间
步骤 14
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
金黄酥脆的烧饼 直接吃都很好吃
步骤 15
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
取一大块酱肉
步骤 16
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放入搅拌机
步骤 17
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
绞成肉碎,我是懒得占刀板 直接绞了 也可以剁碎
步骤 18
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
切一个青椒 两片西生菜 最近孩子就是挑肉 做肉食时想法加入些蔬菜
步骤 19
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把饼剖开加入肉碎 青椒及喜欢的菜
十、驴肉火烧说明?
驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定、河间一带,广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。
驴肉火烧经过了不断地发展和推广,最终闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺,完全融入了当地居民的生活之中。
河间驴肉火烧和保定驴肉火烧最直观的区别在于保定的驴肉火烧是圆的,而河间的驴肉火烧是长方形的。据史书记载,驴肉火烧源于明建文二年。
驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口
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