大城驴肉火烧哪的好吃(大城正宗驴肉火烧)

一、大城驴肉火烧做法？

1、碗中放入面粉，一边放面一边放水搅拌成团。用手揉20分钟左右，将弄好的面团分成几个小面团。

2、面团擀成长方形，抹一点油，撒一点盐。将长方形两边向中间对折，平底锅烧热倒入油，放入饼胚。

3、煎至两面金黄色取出，放入烤箱235°C烤5分钟。将青椒和驴肉切碎，掰开火烧夹入里面即可。

二、大城火烧驴肉怎么制作？

主料：驴肉2500克调料：生抽100毫升、老抽15毫升、大葱50克、姜50克、蒜50克、黄酒50毫升、冰糖50毫升、香叶适量、花椒适量、桂皮少量、八角少量、盐一小勺做法步骤：

1、将驴腱子肉洗净；

2、锅中放水，水沸腾后放入腱子肉，用水焯一下；

3、焯好后用水洗净；

4、将驴腱子肉放入电压力锅中；

5、准备调味料；

6、将上述调味料放入锅中；

7、放入一小勺盐；

8、放入生抽和老抽；

9、然后放入适量水，不要太多，驴肉在煮的过程中会出水的，所以不要加太多；

10、煮好了。

三、徐水哪的驴肉火烧好吃？

徐水九禾的驴肉火烧好吃！火烧打的脆，肉量给的多，而且咬上一口就满嘴流油，吸引了广大消费者。最搞笑的是他家不卖完，其他店铺就开不了张！

四、大城驴肉火烧哪家好？

大城县的驴肉火烧有很多，其中口碑最好的是老车站门口的六子火烧。

五、20 昌平哪的驴肉火烧最好吃？

昌平最好吃的驴肉馆在蒋礼！那关于驴肉的好吃的东西太多了！驴肉火烧更是作为主食里更火的！平时都有好多车！周末更是北京市里的人开车排队来！桌位都要预定！我去过4——5次！不错！

六、天津哪的驴肉，驴肉火烧最好？

京唐公里6号桥大无缝附近有家驴肉馆，相当不错。算我吃过的最好吃的了。

七、驴肉火烧好吃吗？

好吃，驴肉火烧肥而不腻,回味醇厚，非常好吃。

驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定。广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定，驴肉火烧经过勤劳的河北人民不断地发展和推广，终于使驴肉火烧闻名大江南北。

八、河北省驴肉火烧哪的最好吃？

河北驴肉可以说名扬天下，有名吃过的有以下几个县

保定徐水漕河驴肉

高碑店驴肉

定兴驴肉

沧州市河间驴肉

廊坊市大城傻子驴肉

石家庄市赵县小香驴

元氏伊村驴肉

正定新城铺驴肉

邢台市宁晋县驴肉

邯郸市永年县驴肉

要说好吃每个人口味不同，评价各一，如果已色、香、味综合评判，我认为：

保定高碑店

廊坊大城县

石家庄赵县

這三地驴肉确实不错

至于驴肉火烧个人认为只要是刚出炉火烧配上正宗凉驴肉都好吃。

九、驴肉火烧的火烧怎么做好吃？

油酥是关键，我这样做保证火烧外焦里嫩，咬一口直掉渣。

驴肉火烧——火烧的做法步骤

步骤 1

270g水加热至60度，加入500g面粉，2g盐，5g油

步骤 2

小美TM6，揉面功能3分钟，放置在干净涂油的碗里醒30分钟。

步骤 3

醒面的同时，准备油酥：面粉30g，盐3g，五香粉1g，花椒粉1g混合放在耐热容器里

步骤 4

植物油+动物油，放在热锅里融化

步骤 5

将热油倒在面粉混合物里，并且搅拌均匀，放凉备用

步骤 6

醒好的面，直接在涂了油的案板上擀成薄片（在整形的时候开始预热烤箱：上下火，210度。）

步骤 7

均匀抹上油酥

步骤 8

把面卷成卷

步骤 9

分割成10份

步骤 10

拿出一份擀成长条

步骤 11

像叠被子一样，折三折

步骤 12

像叠被子一样，叠三折

步骤 13

再次擀成长条，并且醒10分钟后放入平底锅或者电饼铛，煎至两面金黄的颜色

步骤 14

把煎好的火烧放入预热好的烤箱，烤7分钟即可

十、形容驴肉火烧好吃的句子？

1、观之清香溢人，食之回味无穷。

　　2、色鲜味美肉细嫩，五香浓郁不腻人。

　　3、百年传奇香，肉美益阴阳。

　　4、舌尖美味，桃城何处寻觅；驴肉最香，曹记古今驰名。

　　5、中华美食花千束，曹记驴肉秀一枝。

　　6、吃了好，好了吃，好了再吃；来了去，去了来，去了再来。