河北哪的驴肉好吃(河北哪的驴肉好吃又便宜)

一、山东驴肉跟河北驴肉哪个好吃？

山东驴肉和河北的驴肉口感都是不错的，老话说天上龙肉地上驴肉，人们食用驴肉已有很多年的历史了，食用驴肉又以河北和山东居多，河北省最出名的是保定驴肉火烧和河间驴肉火烧，山东省的驴肉多是卤完后直接食用，比较软烂，所以河北和山东的驴肉都不错。

二、河北省驴肉火烧哪的最好吃？

河北驴肉可以说名扬天下，有名吃过的有以下几个县

保定徐水漕河驴肉

高碑店驴肉

定兴驴肉

沧州市河间驴肉

廊坊市大城傻子驴肉

石家庄市赵县小香驴

元氏伊村驴肉

正定新城铺驴肉

邢台市宁晋县驴肉

邯郸市永年县驴肉

要说好吃每个人口味不同，评价各一，如果已色、香、味综合评判，我认为：

保定高碑店

廊坊大城县

石家庄赵县

這三地驴肉确实不错

至于驴肉火烧个人认为只要是刚出炉火烧配上正宗凉驴肉都好吃。

三、驴肉哪块好吃？

这主要看个人口味了，并没有标准答案。

1.肋条部位：这个部位有肉有筋膜，口感好。

2.后腿部位：驴肉瘦肉中最集中的后腿部分，脂肪最少，蛋白质最高，多吃不肥腻，还可以补充人体每日所需的钙、铁、维生素等多种微量元素。适合用来做酱肉、驴肉火烧。

3.脊背部位：驴的里脊肉和外脊肉，不仅含有丰富的优质蛋白和维生素，脂肪少，而且肉质较细嫩，易消化，都是瘦肉，加工性好，可切片、切丝、切丁，炸、馏、爆、炒都可以。

4.驴肚部位：指的是驴肚上和近肋处的松软肌肉，比较适合炖着吃，酱着吃也很美味。另外，全驴宴上必不可少的一道白切驴肉，就是由驴腩肉加工制成。

四、中国哪的驴肉最好吃？

驴肉就要属河北徐水的，郭德刚在相声里还说到过：“我就走啊走，我就数数徐水有多少个驴肉摊。”确实我去过徐水，那里的驴肉摊到处都是，吃驴肉已经成为了徐水人的一个习惯，火烧加驴肉。河北河间的驴肉我也吃过，味道也可以，可是我还是觉的徐水的好吃。

五、北京哪的驴肉最好吃？

顺义的京城驴肉世家。

因为他们家的驴肉新鲜口感好，其他驴肉菜也不错，比如说驴肉烤串，是炭烤的，肉很瘦特别香，而且香烂可口，嚼劲十足，加上孜然，吃出了大草原羊肉串的感觉，酱驴板筋是驴肉最好吃的菜品之一，肥而不腻，肥瘦相间，酱得很入味，搭配辣椒蒜片也是不错。

六、河北燕郊哪卖生驴肉？

农贸大厅有卖的，但不是天天有。

七、太原哪的驴肉好吃又划算？

五一路北面，国民师范旧址，离太原大学不远，有个驴肉香的店，有驴肉锅，驴肉蒸饺，驴肉饼 挺不错的 应该去尝尝，正所谓“天上龙肉，地下驴肉”

八、徐水哪的驴肉火烧好吃？

徐水九禾的驴肉火烧好吃！火烧打的脆，肉量给的多，而且咬上一口就满嘴流油，吸引了广大消费者。最搞笑的是他家不卖完，其他店铺就开不了张！

九、河北驴肉火烧哪最有名？

本期导读:河北驴肉火烧哪最有名？

一方水土养一方人，河北以独特的地理位置和气候环境。非常适合毛驴的生长。而且在古代牛作为生产重要的工具，是一个国家生产生活的最高储备。马则是重要的交通工具和最重要的战略储备。是一个国家战斗力的象征。驴耕地不如牛力气大。奔跑耐力不如马。所以毛驴拉磨除了画圈。就只能吃肉了。而且毛驴运动适中。体型适中，所以肉质比牛马都细腻。而且无膻味。入口香气持久，回味悠长。

驴肉火烧的‘’发源地‘’

河北吃驴是有很长的历史。可以追溯的唐朝。都说唐玄宗吃了都说好。清朝的乾隆也吃过驴肉也赞不绝口。但火烧最早是在清朝时期的保定，以小摊小贩的形式出现的。销售的范围也局限于河北本地。真正发扬光大应该是在90年以后。人口大流通。信息也越来越发达。同时一些经营驴头火烧的小摊小贩，也开始趁着改革的春风做大做强……

河北驴肉火烧哪里最有名

吃火烧到河北。在外地人眼里。河北就是驴肉火烧。驴肉火烧就是河北，而且驴肉火烧在河北随地可见。但是要说最有名应该属保定+河间。保定是驴肉火烧的发源地，榜上有名是应该滴。河间的驴肉火烧是后来居上。原因主要应该是河间曾经是古代南下的毕经之路。而且河间曾经是古代府衙，是清代的四大名府之一。到了民国时期清朝灭亡，皇宫很多御厨太监都是河间人。民国时期都回到河间以做美食为生。使河间美食有了质的飞跃。在民间就有顺口溜:想吃饭，‘河间转’

驴肉火烧的特点

驴肉火烧用高筋面粉加入适当的水和成软硬适中的面团。再以驴油油酥做为隔离剂。在经过烙，烤，定型……等工艺，形成外皮酥脆，入口化渣。里面层次分明。薄如蝉翼。入口宣软……在夹入酱驴肉，板肠，焖子……等等按自己喜欢的口味选择。还可以加入尖椒，香菜丰富口感……

驴肉火烧的专用工具

1:烤箱

2:刀是什么刀

擀面棍

全驴

驴肉火烧河北最出名。河北驴肉火烧应该是保定和河间最有名。但我觉得现在全国大部分地区基本都能吃到正宗河北人做的驴肉火烧。因为河北人已经把驴肉火烧带到，他们认为能赚钱的任何地方。

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十、保定市哪卖的驴肉好吃？

保定驴肉都差不多，（马，骡子）进了那锅汤在出来味道 绝对是一级棒，至于口感嘛，只能是谁吃谁知道了，驴火的更一伴功劳在于火烧，外酥里嫩热热的火烧夹上肉在到火烧炉上烤一烤肉香进入火烧皮，这时你再咬一口 这才叫真香，配上一点儿辣椒小咸菜 ，来上一碗豆腐汤，神仙来了也不换。