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河北驴肉火烧哪里正宗好吃点儿(河北驴肉火烧哪里正宗好吃点儿啊)

2023-05-21 07:15:46河北小吃1

一、河间驴肉火烧哪里正宗?

我感觉正不正宗无所谓,好吃才是硬道理。所谓正宗是没有的,驴肉火烧已经不是一个家族传承了,而是地域性美食就像沙县小吃一样,你能说谁更正宗吗只要好吃就对了,毕竟人的口味也是千差万别的,真材实料用心做。才会倍受追捧。

二、河北沧州哪家驴肉火烧最正宗?

河间驴肉火烧,是沧州最好吃的驴肉火烧哦

三、保定哪里驴肉火烧好吃?

现将保定府有名的几家驴火连锁店向大家介绍下:

一、老驴头

老驴头”驴肉火烧的特色在于火烧外焦里嫩,驴肉肥瘦相间,软硬适度,出炉10分钟后撤回,以保证食品的最佳尝味期。若再配上几叶鲜蔬,真可称“保定一绝,中国汉堡包”。 此外,“老驴头”浓厚的文化氛围与洁净的就餐环境,更加体现现代餐饮经营的特点。目前在北京已有多家分店,深得大众好评。特色系列:老驴头凉吃十八盘、老驴头热吃二十四吊、老驴头小炒三样等。

店面地址:

百花店:百花电影院北50米路东

军校广场店:五四东路河北大学南行500米

红二师分店:西下关街保师附小(原红二师)北行200米

二、好滋味

好滋味广集先人精粹,革新烹制工艺,使其兼蓄古风古味,且营养卫生,配以可口的小菜,香醇的家常粥,并逐步研发了驴肉菜系,把营养丰富的新鲜驴肉和各菜系优点融为一体,辅以简洁明快、个性鲜明的装潢,洁净优美、舒适宜人的就餐环境,在餐饮文化氛围浓郁的古城,独树一帜。“好滋味”在05年荣获“保定市特色美食店”和“保定府名小吃”荣誉称号,并连续获得消费者协会评定的“消费者信得过单位”。

店面地址:

南大街总店 地址:天威中路保定二中东行100米,邮局右侧

五四店 地址:五四中路电业大厦西侧

西苑店 地址: 五一九路西苑小区附近

东风桥店 地址:东风路东风桥路北,华联商场对面

裕华路店 地址:大慈阁小区北国商厦东行100米

江城路店 地址:天威中路一号,地道桥西口

三、闫家驴肉老店

闫家的驴肉火烧技艺是从祖辈上传下来的,驴肉产自农家,高天然绿色食品,经过三十多种名贵调料加工,其肉质松软、口感细腻、色泽鲜美,独特的金饼火烧,外焦里嫩、酥脆可口。2004年被市消协评为“消费者信的过单位”,2005年被市烹饪餐饮协会评为“保定府名吃”、“保定餐饮名店”。

地址:青年路华北电力大学对面

四、苏家金饼

与传统火烧有所不同,其用独制配方打烙的火烧,色泽金黄故称其为金饼。外焦里嫩,香酥可口。而且用的尚好驴肉,口感极佳,再配上可口的小菜更是叫人赞不绝口,而且粥是免费的哦。

地址:红旗大街37号

四、高唐驴肉火烧哪里好吃?

荣成芳凯高唐驴肉火烧驴肉馆

        对荣成芳凯高唐驴肉火烧驴肉馆餐馆的各种评价、印象、点评,包含芳凯高唐驴肉火烧驴肉馆特色菜推荐、都是很棒的,也是很好吃的。

五、驴肉火烧哪里买最正宗?

河北保定驴肉火烧最正宗!

1、驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定、河间一带,广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。

2、作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定,驴肉火烧经过不断地发展和推广,闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺,完全融入了当地居民的生活之中。

3、另外河北河间也有类似食物,不过做法和味道大不相同,最直观的区别在于保定的驴肉火烧是圆的,而河间的驴肉火烧是长方形的。据史书记载,驴肉火烧源于明建文二年(公元1400年)河北保定,现在遍布燕赵大地。

六、哪里的驴肉火烧最正宗?

谢邀。

作为一个土生土长的保定人,回答这个问题真是太舒服了,想想驴火都留口水。

众所周知,保定的驴肉火烧非常好吃,吸引着众多的游客前来品尝,有这么一句话,来保定不吃驴肉火烧,那真是白来一趟。由此可知,驴肉火烧对于保定这座历史文化名城来说是非常重要的,它已经成为保定美食文化的一个重要分支。

老成家驴肉火烧店,是我现在吃过的比较好吃的一家,如果有机会可以品尝一下。

注:保定驴肉火烧 圆的!!!!不是长的!!!

七、河北驴肉火烧的正宗做法及配方?

原料:面粉、熟驴肉1块。

辅料:青尖椒1个。

调料:盐、油。

做法:

1、面粉,分次加入温水,和成软硬适中的面团,饧发30分钟,再揉一次,至面团光滑。

2、尖椒洗净,切碎,备用;熟的酱驴肉切碎,备用 

3、把饧好的面团搓成长条,分成大小相等的剂子 

4、把剂子按扁,擀成长形薄片,抹少许油撒少许盐 

5、让后自左右向中间对折,再上下对折,就就像叠被子一样,做成火烧饼胚 

6、平底锅置火上,烧热,放少许油,把饼胚放入平底锅,小火烙至两面金黄即可 

7、用刀把火烧的一边拉开,把尖椒碎和驴肉塞入火烧里,就可以开吃了 

八、驴肉火烧哪里好吃在沈阳?

火烧皮都是当时现做好吃,驴肉要在河北运过来,这样就算是正宗了,五爱附近有一家叫‘“京南府”驴肉火烧挺好吃,辽宁电视台还去采访过!

九、沧州哪里的驴肉火烧好吃?

驴肉火烧 驴肉火烧:俗话说,天上龙肉,地下驴肉。可见驴肉的地位。走在沧州的街头经常见到的就是河间驴肉火烧,经过慢火细炖加上师傅们的配料,然后将烧饼一分为二,把驴肉切片和作料夹起来,您就慢慢享用吧。记得来沧州一定要品尝。不用特意的找,走在任何地方您都会找到的。

羊肠汤 沧州地处华北平原的东部,却有着辖区内的孟村回族自治县。回族是这里的一个主要民族,那么,以牛羊肉为主的小吃就不奇怪了。这里为您介绍沧州街头的一景:喝羊肠汤。

您看一口大锅里翻滚着洋肠子和羊杂碎,周围的人一人一碗,尤其在冬天,看到这场景您也会浑身发热,怎么样?来一碗。

小鱼辣酱 在北方生活的人可能知道贴饼子熬小鱼,在我们这里还有小鱼辣酱。用2--3公分长的小鱼,加入辣椒等作料,烧开后就慢慢熬吧,除了具有熬鱼的清香外带着一丝辣气。我是时不时的买来做小菜,那口味确实不错,哪天您有机会来沧州,不妨就点一个"小鱼辣酱"。

十、河北特产驴肉火烧?

河北省特产驴肉火烧,起源于河北省保定市、沧州市河间市、廊坊市大城县一带,广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁夹入酥脆的火烧里面。驴肉火烧经过了不断地发展和推广,最终闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺,完全融入了当地居民的生活之中。

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