儿童增高补钙食谱推荐

儿童增高补钙食谱推荐

1 四色虾仁 材料：

鲜虾罩迟仁100克，土豆80克，黄瓜50克，大红椒1个、香油、盐适量。

做法：

将鲜虾仁洗净、土豆、黄瓜去皮切丁，大红椒去蒂和子之后切块； 将备好的虾仁、土豆、黄瓜和红椒分别放入开水中烫熟，捞出沥去水； 将焯好水的食材一起装入碗中，加入盐和香油拌匀即可食用。也可以放入醋加生抽调成的汁进行食用。

2 核桃花生煲猪骨 材料：

猪骨300克，花生100克，桃仁50克、盐、鸡精各适量

做法：

猪骨剁成块，核桃仁、花生洗净泡发； 锅中水烧沸，入猪骨汆透后捞出，冲洗干净； 沙锅内加水烧开，下入猪骨、核桃仁、花生米烧开，文火慢煲1小时，调入调味料即可。

3 麦仁银鱼粥 材料：

银鱼60克，麦仁50克、物庆李盐适量

做法：

将银鱼冲洗干净，沥干水分，麦仁洗净后用水浸泡1小时； 锅中放入麦仁和适量水，大火煮开，改用小火煮至麦仁软烂； 加入银鱼，煮至鱼熟时调入盐，拌匀即可食用。

4 美味鲑鱼饭 材料：

蛙鱼肉200克，米饭半碗，牛奶200毫升，洋葱50克，高汤200毫升，西兰花50克

做法：

洋葱、西兰花洗净，分别切成细末，鱼肉去净骨刺后也切碎； 起油锅，爆香洋葱末，放入鱼肉、西兰花稍微拌炒一下，加入米饭、差清牛奶和高汤，用中小火炖煮至菜熟饭软、汤汁收干即可。

可以帮助儿童增高补钙食谱有哪些呢？

北京德胜门中医院生长发育科的王主任给我们列举了一些食谱丝瓜排骨粥 材料: 大米、排骨各150克，丝瓜120克，蘑菇100克，胡椒粉、姜片、食盐、香油各少许。 1、丝瓜去皮洗净后切成片；蘑菇洗净后切成块；排骨洗净，焯水后捞出；大米洗净后用水浸泡30分钟。 2、锅置火上，放入清水、排骨、姜片，大火煮开后撇去浮沫，转小火炖1小时，加入大米用中火煮开，再转小火煮20分钟。 3、将姜片捞出，放入丝瓜片，蘑菇块，调入食盐、胡椒粉，再煮10分钟，淋入香油即可。 儿童营养指南： 排骨能提供人体生理活动必需的优质蛋白质，脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼的健康。做这道菜时，应先把排骨加水，上火煲至出味后再放入大米，可避免粘锅，而且口味更佳。 糖醋红曲排骨 材料： 猪排骨500克，红曲5克，白醋、料酒、食盐、白砂糖、大料、葱花、姜末各适量。胡椒粉少许。 妈妈开心做： 1、排骨洗净，剁成3厘米见方的块，加入料酒、大料、姜末、食盐、胡椒粉拌匀，腌20分钟。 2、将腌入味的排骨下入热油锅中炸至五成熟后捞出，沥干油分。 3、锅置火上，倒入适量水，投入排骨，加白砂糖、料酒、白醋、红曲、煮至烂熟，用旺火收汁，撒入葱花即可。 儿童营养指南： 大部分孩子都喜欢吃排骨，将其做成糖醋口味则更开胃，让人食欲大开。排骨加上有健脾消食、活血化淤作用的红曲，可促进学龄前儿童的骨骼健康发育。 鸡丝拌豆腐皮 材料： 豆腐皮200克，鸡肉150克，熟青豆50克，食盐3克，味精2克，姜丝5克，蒜末5克，香油、高汤各适量。