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慈禧太后的饭前的菜品是否有人品尝？

2023-05-24 05:38:34河北小吃1

当然是有的慈禧太后用膳与皇帝类同，用膳时由御前侍卫向御膳房传膳，御膳房将膳食放在膳盒里或膳桌上，由侍卫抬送至用膳地点。太监按规定布好菜点，经过验膳(插银板)、尝膳等程序后，慈禧始用。用膳时，慈禧坐北朝南，面前为一长方形上下两层大膳桌，桌上布满精美食具和菜肴，太监报菜名，慈禧有中意者，太监便盛入碗碟中。