全国十大羊汤排名(全国十大羊汤排名百度百科)

一、全国羊汤排名？

1山东单县羊肉汤，2山东莒县全羊汤，3苏州藏书羊肉，4四川简阳羊肉汤，5河北平泉羊汤，6辽宁本溪小市羊汤，7河南洛阳羊肉汤，8山东莱芜金家羊汤，9安徽萧县羊肉汤，10山西壳关羊汤。

二、十大羊汤排名？

1，鼓楼羊汤

2，向阳羊汤（万象城店）

3，向阳羊汤（千峰店）

4，李认真盘盘麻辣烫羊汤（太原店）

5，郝刚刚羊杂割（柳巷店）

6，鼓楼羊杂割双塔号

7，淮南牛肉汤·特色锅贴

三、太原十大羊汤排名？

1.老曲家羊肉馆

老曲家羊肉馆的名气很大，基本上太原人都知道，这家店也是太原吃羊肉的地方，来这里吃饭的食客络绎不绝。羊肉要好吃，首先食材就要好，这里的羊肉都非常优质，清水煮熟，再蘸点白盐，简单的吃饭，保留了羊肉的鲜味，蘸上秘制的蘸料，口感香辣嫩滑。羊肉的吃法多样，绝对让你大饱口福。

推荐美食：烤羊肉串，鲜羊肉，羊肉汤，烤羊腰，滩羊排，羊腿肉

地址：北大街路7天连锁酒店往南20米路北

2.木辛水水冰煮羊(华润悦府店)

木辛水水冰煮羊是很多当地人都会安利的太原好吃的羊肉馆之一，这家店的特色鲜明，很多人都喜欢来吃。他家的牛肉很新鲜，没有任何的膻味，同时，口感还很软嫩，配上他家的秘制小料，味道非常不错。要吃水煮羊肉的小伙伴，来这家店就对了，绝对让你惊喜，他家的羊肉久炖不烂，口感也很好。

推荐美食：特色宽粉，苏尼特羔羊肉，特色豆腐，羊汤，特色羊肉卷

地址：长兴南街华润悦府3号商铺2001

3.郝刚刚羊杂割(柳巷店)

羊杂割是地道的太原美食，几乎到太原游玩的人都会去吃，所以还是很值得推荐的，这家郝刚刚羊杂割可以说是太原羊杂割中最有名的品牌之一，名气大，味道也是一绝。据说这是太原最有名的羊汤店，随时都在排队。羊汤的味道就不用多说了，鲜香浓郁，羊肉口感鲜嫩，无膻味，吃羊汤就一定要来这里。

推荐美食：羊肉，羊汤，烧饼 , 羊肉汤，羊杂，羊肉汤加油酥饼，羊杂割，羊杂汤

地址：柳巷与府东街交叉口南50米路西

四、洛阳十大羊汤排名？

1、铁谢李松羊肉汤

在汉光武帝陵对面，就是著名的铁谢李松羊肉汤。每天店里都是一副人潮汹涌的模样，环境再low也没人在乎~羊肉汤10-50元不等，丰俭由人。汤呈乳白色，味道浓郁，羊肉鲜嫩好嚼，不愧是祖传老店。

香气四溢的羊肉汤自然要有好饼来搭配。就是这张看似“鞋拔子”的烧饼，店里几乎人手一个，干吃、泡汤都很香，饼皮脆脆哒~

2、三 旦 羊 肉 汤

在洛阳，几乎人尽皆知的一家羊肉汤馆。无论是驱车十里，还是排队半小时，都挡不住吃货的热情，直到中午仍旧门庭若市。来这喝汤最好3人以上：一人排队等汤，一人排队买饼，还得有人去占位置。油旋酥酥脆脆的，

3、铁 军 羊 肉 汤

铁军羊肉汤在洛阳嵩县，也有人叫它库区羊肉汤。店面开在陆浑水库旁边，已经有不少年头了。铁军羊肉汤对于爱喝汤的洛阳人来说，一定不会陌生。店里的羊汤、烩面、羊排都有让人流连忘返的魔力，熬羊汤的大锅直径约1米，羊肉和骨头在锅里咕嘟咕嘟的煮着，鲜味扑鼻，十分诱，羊汤色泽乳白，飘着些许葱花，羊肉切成薄薄几片，在汤汁的洗礼下鲜美入味，膻味全无，唇齿流香。

4、铁谢王应奇羊肉汤

在孟津铁谢李松羊肉汤的隔壁，还有一家王应奇羊肉汤，这里便是它的分店。对于没空去孟津的吃货，这里简直就是福音！

汤馆是正经孟津直营店，羊肉每天现杀直送，非常新鲜，环境也比老店舒适许多。

羊肉汤味道浓厚，喝起来却毫不腻口。羊肉肉质细腻，羊杂也很爽口。

5、王记兄弟羊汤

小店开了有年头了，每天早上都要排很长的队，生意极好，附近居民几乎都是店里的常客。

鲜美的羊肉汤、薄薄的羊肉片、爽滑的羊杂，再撒上葱花和香菜，全都混在香浓乳白的汤汁之中，5块钱就能吃得非常舒坦！

6、朝阳建康羊肉汤馆

自从上了CCTV，这家朝阳建康羊肉汤馆火得一塌糊涂。店内本地人、外地人集聚，据说要排队半小时才能吃得上。

羊肉汤20元/碗。汤汁洁白温润，碧绿的葱花洒在面上，看起来甚为诱人。汤里配菜放得很足，喝起来也更有味儿些。饼丝在吸收汤汁后，变得柔韧软糯，羊汤的鲜美也被带入口中，膻味全无，余味悠长。

7、布衣羊羊肉汤

布衣羊羊肉汤算是后起之秀，虽然名气不如其他老店，但分店遍布洛阳各处，环境也更为干净整洁。羊肉汤汤味纯正，除了羊肉羊杂，还可以加饼丝、丸子等配料，口感丰富有层次。虽然羊肉汤的口味略显清淡，味道不太厚实，可里面的配料倒是给的很足，鲜味犹存。

8、韩城滋补羊肉汤

韩城羊肉汤起源于宜阳县，小店开了十余年之久，而且通宵营业，除了羊肉汤，还有烩羊肉、烩羊杂等美食。

韩城羊肉汤讲究的是鲜、肥、清、辣，一碗热气腾腾的羊肉汤，香气扑鼻，口感鲜爽，肉肉份量也很足！

9、张家东关大石桥羊肉汤

张家东关大石桥羊肉汤有许多家分店，不过大仙最中意瀍河区这家。虽然搬过好几个地方，但仍然逃不过吃货的眼睛。

用新鲜羊骨熬制出的羊肉汤，味道香浓却不油腻。即使只买8块钱的汤，也能吃到很多羊肉和血，好喝到飞起！

10、敬民白沙羊肉汤

在洛龙区龙门大道宜人路交叉口东80米，有一家敬民白沙羊肉汤，2015年，河南电视台公共频道播报刘敬民的白沙羊肉汤馆。敬民羊肉馆的特点是羊肉汤鲜、口味醇厚、羊肉软烂，店里煮熟的羊脑、羊蛋、羊鞭、羊腰子、羊眼等啥都有，老喝家始终认为：有全套件的羊肉汤馆才是真正的好羊肉汤馆。

五、山西十大羊汤排名？

1，亲贤羊汤馆

2，郝师傅羊杂割（重机总店）

3，老兵羊杂割（小马店）

4，李认真盘盘麻辣烫羊汤（太原店）

5，宏瑞羊汤（长风店）

6，小店子羊肉馆

7，清真老谢羊汤馆

8，羊大姐羊杂

9，太原羊汤馆

10，运城羊肉汤（恒大御景湾店）

11，羊汤馆（新营村）

12，云希羊汤馆

13，老城羊汤（西山店）

六、莱州十大羊汤排名？

1、尚品羊汤：位于山东省烟台市莱州市文峰北路紫景花园斜对面

2、单县羊汤馆：位于山东省烟台市莱州市文昌南路622号附近

3、四季羊汤：位于山东省烟台市莱州市三山岛镇海港路恒源大酒店东临路南

4、汇鑫羊汤馆：位于山东省烟台市莱州市府西街82号

5、张嫂羊汤：位于山东省烟台市莱州市建新东街16号

七、单县十大羊汤排名？

第10名：枣庄道北羊汤

第9名：青州庙子全羊汤

选用羊身各个部分做而成的“全羊汤”，酸辣麻香，清素不膻。

第8名：德州羊肠汤

第7名：临清热羊汤

第6名：滕州羊汤

第5名：莱芜羊汤

莱芜当地最著名的是金家羊汤。

现在，百年传承的金家羊汤已经成为了山东名吃，市级非物质文化遗产

八、聊城十大羊汤排名？

羊汤以山东单县出名，聊城羊肉汤又分红汤，白汤和清汤。依据口味不同，聊城羊肉汤有赵家羊肉汤，东昌府羊汤馆，开发区大码头羊肉汤，西环大集羊肉汤，武县羊汤馆，刘家羊汤，铁塔张家羊汤，费县羊汤，临清小红热羊肚汤，阳谷羊肉汤，孙家羊汤。

九、郑州十大羊汤排名？

因为每个人的口味不同，因此对羊肉汤的评价也有不同，我喝过的羊肉汤排行如下：管城街法院东街宋老三，前进路岗坡刘记全羊鲜汤，京广路周记特色羊杂汤，东三街红专路帖记全羊肉鲜汤，沙口路与东风路马记羊肉汤馆，北顺城街老张记，陇海路新郑路海家羊肉汤，虢国羊肉汤，巴记羊肉汤，李记全羊鞭汤。

十、陕西十大羊汤排名？

羊肉是我国各族人民最喜闻乐见的美食之一，羊肉的吃法千差万别，精彩纷呈。由于受炊具、食材和调味料的限制，在很长一段时间内，我们的祖先都是以煮汤的方式炮制羊肉，因此，我国每个城市都会有当地特色的羊汤馆。当然，有些地方的羊汤因为某些原因扬名四海，有些地方的羊汤则是当地老饕的私藏。

下面，就给大家盘一盘中国最出名的十碗羊汤。

1、澄城水盆羊肉

水盆羊肉是陕西非常著名的传统小吃，它的历史可以上溯到商周时期的“羊臐”，在明崇祯年间逐渐定型。该菜品起源于陕西省渭南市大荔县朝邑镇，以大荔、蒲城、澄城三地的“水盆”最为正宗。

一碗上好的“水盆”一定要选用陕西的“同州羊”，这种出产于渭北地区的优质绵羊，是当年西魏皇室精心选育的肉食羊。同样自幼喝泉水，吃百草长大，肉质细嫩，油脂适中，膻味小，十分适合清炖。

水盆羊肉的炮制方法十分繁复，要先把羊骨用香料熬制两小时后，捞出羊骨，下入羊肉，大火烧开后，再用文火咕嘟上一宿，到汤浓肉烂，满屋醇香后，出锅切片，连同滚烫的肉汤一起倒入已经盛入粉丝的海碗中，撒上香菜、葱花开咥。

老陕们一般都是在夏日的清晨来一碗刚出锅的“水盆”，与其为伴的是烤至焦黄的月牙烧饼、油泼辣子和大蒜。把羊肉放到烧饼里夹好后，狠咬一口，再来口羊汤，一口大蒜，简直就是撩咂了。

2、单县羊汤

山东省菏泽市单县，位于苏、鲁、豫、皖四省的交界之处，号称“中原锁钥”，自古以来就是商旅汇集的交通要冲。按照一般规律，行商者歇脚之处必有非同一般的美食，单县也没有例外，拿出了号称“天下第一汤”的单县羊汤来犒赏行色匆匆的人们。

单县境内的黄河故道上生长着一种“青山羊”，这是鲁西南特有的优质肉毛两用羊。这种羊体格较小，但肉质紧实细嫩，由于常年啃食故道中碱性的草料，羊肉中的膻腥物质被大部分中和，非常容易让人接受。

单县羊汤有红汤和白汤之分。白汤是以羊骨、羊肉、羊杂和羊油熬制的浓汤，其色白如脂，味厚而香浓。红汤则是在白汤的基础上，添加了用羊油和辣椒制作的红油。

与他地不同的是，单县羊汤的式样更多，羊肉+羊脑叫“天花汤”，羊肉+羊眼叫“眼窝汤”，还有“口条汤”、“腰花汤”、“肺叶汤”、“奶渣汤”、“三孔桥汤”、“肥瘦汤”、“肚头汤”等等。

在战争年代，单县羊汤曾作为滋补的佳品，被拉到战场上犒赏三军，刘伯承、陈毅等诸位元帅在菏泽指挥战斗时也曾对单县羊汤赞不绝口。

3、徐州羊汤

按照我国传统医学，羊肉是热性的滋补之物，人们一般在入秋之后将其作为“贴秋膘”的滋补品，去补偿炎炎苦夏损失的体重。但在徐州，人们更愿意在入伏时去大口吃羊肉，大碗喝羊汤，徐州人更愿意相信“伏羊一碗汤，不用神医开药方”这一句民谚。

徐州应该算是中国料理的发祥地之一，当年齐桓公最喜欢的厨师易牙就是徐州人。徐州羊汤选用低龄的母寒山羊肉，油脂丰富，香嫩可口，其制作方法与单县羊汤大同小异，只是没有那么多花样。除了羊汤外，徐州人在过伏羊节时还要吃烤全羊、红焖羊肉、地锅全羊、羊三宝、羊肉串等美食，据说伏羊肉节当天，徐州人能吃掉百万斤羊肉。

4、临朐大锅全羊

临朐县位于鲁中山区，当地出产的“黑麒麟”山羊常年在悬崖峭壁上啃食各种山菜野药，肌肉纤维细长，脂肪含量低，口感柔嫩。

临朐县吃全羊的传统始自民国初期的“全羊席”，将三年以上的羯羊整身分割为6—8大块，连同下水一道，放入一口大锅中煮至熟烂后分别盛出。客人上桌，分别从各个盆中取出不同部位的肉切成厚片，再放入原汤中再次加热，最后放入葱、香菜、胡椒面、香油调味。

这种将整只羊所有能食用的部位用一口大锅煮成的“全羊汤”，巧妙的融合了羊各个部位的独特风味，吃起来口感各异，鲜香不同，有一种非常的别的美味。

5、壶关羊汤

壶关县位于晋、豫两省交界，南太行腹地，山雄林密，峡幽水清，盛产优质黑山羊，当地自古就有炮制全羊汤的传统。1897年，壶关县谷驼村郭有则以数味名贵草料加老汤熬煮出一道全羊汤，香气四溢，名扬壶关，此后郭氏后人以祖先的技法为模板，提炼出“相、宰、褪、修、洗、於、煮、炖、炸、剁、包、舀”十二道烹制技艺。开发出了享誉山西的壶关羊汤。一碗正宗的壶关汤中要有羊肉饺子、羊肉丸子、身子肉、羊尾油、羊脸肉、蹄子肉、口条肉、下水、羊骨髓。一碗滚烫的壶关羊汤，配上几个松软香甜的黄馍馍，是壶关人最幸福的时刻。

6、苏州藏书白煨羊汤

湖羊是产于太湖滨畔的一种珍稀绵羊品种，其祖先是在一千多年前，随北方移民南迁的蒙古羊。由于吃湖畔百草长大，湖羊的肉质非常的细嫩，肥瘦适宜，仅用清水和食盐白煮即可以汤色乳白，香气浓郁。

在苏州的藏书镇，人们喜欢以上等杉木箍成的木桶煮制湖羊，以木香巧妙的去掉羊肉的膻腥。再煮制时，大块的羊肉码在下层，羊肚码在中层，羊肝码在上层，其余部位统统不要，仅以食盐调味就可以让羊汤香浓，羊肉鲜香，羊肚弹滑，羊肝绵软。

藏书白煨羊汤自清朝时走入苏州城，时至今日，已是享誉全国的名优小吃，有着“姑苏羊肉出藏书”的美誉。

7、洛阳羊肉汤

正如洛阳人所说的“一月半载不吃肉行，一顿不喝汤那可是要了老命”那样，要比喝汤，在全国范围内，估计再难选出像洛阳人这样“嗜汤如命”的。洛阳人从早到晚离不了汤，也最善于煮汤，似乎一切食材都能拿来做汤。据粗略统计洛阳人日常喝的汤有三十余种，羊肉汤便是其中最受欢迎的品种，跻身“洛阳八大汤”之列。

有一位洛阳的老饕曾对说过“清晨一碗羊肉汤，给个神仙都不当”。洛阳羊肉汤以肥美的山羊肋条肉为主料，在老汤中熬至熟烂后切片，等客人入座后，再放入老汤中复烫，最后连汤带肉倒入碗中，撒上葱花、香菜、青蒜即可上桌。食客在汤中或泡上脆中带韧饼丝，或干啃油香酥脆的油旋，呼呼啦啦一大碗下肚，绝对是幸福。

8、太原羊杂割

明末清初时期，太原名士傅山为了让年迈的母亲身体康健，在雁北仁怀县的小吃羊杂割的技法上加以改良，添加了不少滋补药材，创造出了太原城中早餐店必备的“中路羊杂割”。

与怀仁的北路羊杂割相比，太原羊杂割的制作更加精细，先将新鲜的全羊煮熟后，把羊头、腿上的肉仔细的撕碎，在与切成细丝的羊杂，粉丝和豆腐丝一块加羊汤复热，再加盐，葱花，香菜，辣椒即可。

一碗上好的羊杂割，汤色洁白，辣椒鲜红，香菜翠绿，羊肉喷香，以正宗老陈醋调味，酸辣可口，让人胃口大开。

9、海拉尔羊肉汤

海拉尔市位于呼伦贝尔大草原的腹地，地域广袤，气温较低，生长在那里的绵羊积蓄脂肪的能力比别的地方强了不少，乌羊的肌原纤维间脂肪沉淀充分，因而肉质鲜嫩，汁水充盈，肥美而不腻口。

海拉尔人炮制羊汤，以天然泉水熬煮，仅以食盐调味，几乎没有任何膻腥味道。来一口香酥的“咸焙子”，呷一口原汁原味的羊汤，香暖鲜咸瞬间充盈口腔。

10、简阳羊汤

位于天府之国腹心的简阳以四川人对美食的恭敬和虔诚，做出了一道与其他地方完全不一样的羊汤。

当你走进一家简阳羊汤馆，你先要从琳琅满目的“羊货”中选出你心仪的食材，选好之后，店家会将食材拿去猛火爆炒，然后再倒入浓郁的老汤熬煮。如此操作，可以让您在羊汤中品尝到炒羊肉和炖羊肉的双重味道，油香四溢，锅气十足。羊汤上桌后，来上一勺香辣不燥的红油，配上一碗刚出炉的米饭，大快朵颐，美味又顶饱。