北京羊肉汤哪儿最正宗(北京羊肉汤哪儿最正宗好吃)

一、北京正宗羊肉汤？

鼓楼街．我小时候几乎天天都会来喝口羊汤。俗话说“要长寿吃羊肉，要健康和羊汤”一点也不过分！小时候但凡有个什么感冒发烧的，从不吃药，一碗加胡椒粉的羊汤下肚，小病都好

不过后来因为旧城改造好多羊汤店都搬走了．再后来我离开了家乡太原，到了北京这个大城市。也就再也没有吃过正宗对口味的羊汤。但是羊汤那种味道却一直让我时常念叨。直到去年搬到了百万庄大街，无意件中发现了这家山西人开的“鼓楼羊汤”！熟悉的家乡话还有我思念已久的羊肉汤

二、单县羊肉汤哪家最正宗？

菏泽单县孙家寨的羊汤最正宗！单县的羊汤用的羊不一般，这里的山羊就是单县本地青山羊，青山羊是优质的食用羊，它的口味细腻

三、羊肉汤最正宗的做法？

主料：羊肉1000克

辅料：黄芪50克

调料：花椒2克 八角2克 姜10克 盐10克 小葱10克

烹饪方法

1. 将羊肉洗净，切成3厘米见方小块；

2. 羊肉块放入炖锅内，加入调料及黄芪，然后加入3倍于羊肉的水，用慢火炖烂即成。

制作提示

1. 黄芪用量，可根据肉量多少适当增减；

2. 大火烧开，撇去浮沫，转用文火慢炖，约2小时左右即成。

四、兰州羊肉汤哪里最正宗？

兰州市羊肉是临夏州广和县的回民创建的一道风味美食  在西北家喻户晓  食材来自农户家里  羊吃的是满山生长各种杂草  羊都是散养的好  圈养和用人工饲料喂养的羊肉质没有散养的肉质质量好  再就是羊肉要吃揭羊肉  也就是不能繁育的羊和不能配种的种羊   母羊的肉质质量也不所以羊肉要吃揭羊肉才能能吃正宗的兰州羊肉味

五、济南哪家羊肉汤最正宗？

在济南，我觉得喝羊汤最好的地方应该是这几家，位于窑头路上的百膳房老羊场，见鲜泉水羊汤，凤凰北路南段徐家庄菏泽张记羊汤，奥体中路上的赵家老羊汤，等。

六、单县哪家羊肉汤最正宗？

单县头一锅羊肉汤最正宗，这家羊肉汤馆经营历史悠久，已传承了几代人，做工讲究，用新鲜羊肉精心肉熬，深得大众的好评。

七、最正宗的羊肉汤做法？

1，泡水：将羊肉（必须带骨头），鸡腿和猪筒骨泡水15分钟。

2，煮汤：泡水后的肉放进大锅，加水，放入适量姜葱，开大火煮，撇去浮沫。

3，煎鱼：把鲫鱼处理好，放进油锅里煎至两面金黄，然后装进纱布口袋，放进汤里煮。

4，继续煮汤：煮1.5-2小时就好。

5，切肉：把肉捞出来，切成肉片待用。猪骨和鱼肉可以扔掉了，鸡腿肉可以用来凉拌或者直接吃。

6，准备小料：一般来说有如下可选，芹菜，碎米芽菜，腐乳，小米辣，糍粑海椒，香菜，葱花，蒜苗粒，豆豉，可以按喜好随意搭配。火锅和简阳羊肉汤都建议用原汤碟。

7，基础羊肉汤：如果直接喝汤，那么加点盐和白胡椒粉就可以直接喝啦。

8，羊肉汤火锅：将汤作为锅底，切好的羊肉再加上其他涮火锅喜欢的配菜。

9，简阳羊肉汤：将切好的羊肉和葱，姜，少量干辣椒和青花椒，少量八角香叶桂皮，一起炒。加入煮好的羊肉汤，捞出香料，加入少许盐，糖和白胡椒粉。最后再加上豌豆尖，或者其他蔬菜和龙口粉丝。羊肉蘸辣椒面是正宗吃法。

10，水盆羊肉：用羊肉汤为基础，加入盐，白胡椒粉，葱，蒜苗，香菜，豌豆尖，喜欢吃辣的还可以放熟油辣椒。还可以配上土耳其Pita饼版本的肉夹馍。

11，羊肉泡馍：可以把羊肉炒一下，加入掰好的馍（Pita饼），再加入羊肉汤煮一煮。这个不是很正宗的做法，但我比较喜欢。

12，羊肉米粉：清水煮好米粉后，加上一些蔬菜和调味就好。可以做清汤的，也可以做麻辣的。也是按自己口味，有多种版本。

八、曹县羊肉汤哪家最正宗？

1 不好确定哪家最正宗2 因为曹县羊肉汤作为地方特色美食，各家店铺鲜有明显的差别，每家店铺都有其自己的独特味道；而且这个问题也有很大程度上的主观性。所以很难一概而论哪家最正宗。3 不过，如果你想品尝曹县羊肉汤，建议去曹县老城区或者新区的比较有名的餐馆或者小店，可以吃到正宗的曹县羊肉汤。同时，也可以多尝试几家不同的商家口味，循序渐进品味，找到最适合自己口味的曹县羊肉汤。

九、萧县羊肉汤哪家最正宗？

要说萧县羊肉汤那家最正宗，那就要数丁里全羊馆的羊肉汤最正宗，这家羊肉汤汤鲜味美，是萧县比较老的一家羊肉馆，也是最正宗的羊肉汤馆。

十、简阳羊肉汤哪家最正宗？

人民路52号，最正宗，那肉味道太他妈的香，从小到大就喜欢这一家，一嘎不渗假，以前隔离在家的时候就只有他家能送外卖，一直送到你家厨