莱芜哪一家羊汤好喝(莱芜哪一家羊汤好喝又便宜)

一、莱芜羊汤做法？

1.羊腿肉、香菜等备料,羊腿剁成几块

2.锅内加水烧开,把羊腿肉放入煮去血水,捞出控干水分

3.放入高压锅内,加入温水,放入姜、陈皮、大料等,高压锅食材选择羊肉,烹饪方式选择煲汤,摁开始,50分钟结束。

4.等压力解除,开锅

二、莱芜羊汤为啥出名？

出名原因如下。

清朝乾隆末年，金家羊汤创始人金茂做羊汤。羊肉虽是上等肉食，但腥膻之气让食客常常退避三舍。金茂胜煞费苦心，精选了上百种天然调料，进行了无数次组方搭配和一筛选浓缩，做成了不腥不膻、汤鲜味美的羊肉汤。一时间羊汤铺子座无虚席，食客众多。

在随后的日子里，几代金家传人继承祖业，并发扬光大，不断改进技术和配料，使顾客与日俱增，生意十分红火。金家羊汤挂匾“金家老店”。羊肉“暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。金家羊汤选用莱芜山区放养的优质山羊，充分清洗、浸泡，去除血水。全羊下锅，配以祖传调料包，慢火熬制。至骨肉烂熟停火，五脏俱全的全羊汤就算煮好了。

煮好的羊汤，香飘四溢，汤清肉嫩，不肥不腻，不腥不膻。趁热食用肉香汤鲜，唇齿留暴姐美食记

汤鲜味美的金家羊汤是几代莱芜人的美好记忆。“金家羊汤真是香，三天不喝馋得慌。”莱芜本地流行的这段顺口溜，就是对金家羊汤喜爱和赞美的最好证明。

金家老店羊汤誉满四方，吸引全国各地的食客慕名而来，成为莱芜羊汤的“金”字招牌。2021年，金家羊汤制作技艺被列入山东产名录。

三、莱芜全羊哪家最好喝？

找到两家莱芜最好的涮羊肉店。

1、马庆安羊汤馆(总店)，莱城区凤城西大街柳河巷42号。

2、莱芜市莱城区伊来顺涮羊肉餐馆金地店，地址位于莱城区金地凯旋城朝北沿街楼东数第六间沿街房。

四、莱芜羊汤哪家比较不错？

        莱芜雪野的羊汤馆,目前吃过最好吃的 没有之一! 羊肉超级嫩,还可以往里面加羊杂,但是羊肉最好吃汤非常鲜美了 饼要单独拎出来夸一夸,手工做的,很淳朴的味道,但就是吃的停不下来。

五、莱芜羊汤做法及配方？

1、准备羊肉、羊骨头、香菜、八角、花椒、桂皮、生姜、盐、白胡椒粉。

2、锅中烧水，放入料酒姜片，倒入羊肉焯水去腥。

3、把过水后的羊肉倒入高压锅，放入生姜，花椒，八角，桂皮。

4、高压锅中放水烧开，把过水后的羊肉倒入高压锅。

5、放入生姜，花椒，八角，桂皮。盖好盖，大火烧开，气阀响后，小火转十分钟。羊汤就做好了

六、城前羊汤馆哪一家的比较好喝？

这个问题难以确定唯一的答案，因为不同人的口味偏好各不相同，不过根据网络评价和口碑推荐，可以给出以下建议：城前羊汤馆的几家分店中，据说主店的口味最为正宗，而且经历过多年的沉淀和磨合，所以相对来说应该会更受欢迎。如果你喜欢口感更为鲜美，可以尝试店内的一些特色配菜和调料，比如特制香菜、蒜蓉等。总的来说，选择哪家城前羊汤馆要根据自己的喜好和考虑到距离、环境等因素做出决定。

七、莱芜羊汤的做法及配方？

第1步：准备一些羊肉，将羊肉放到清水当中浸泡，大概两个小时左右换一次水，换三次水就差不多了。接着将羊肉直接放到锅中，往锅中加入清水，往清水里面加入，生姜，大葱，料酒等食材给羊肉焯水，等水沸腾两分钟之后就可以将羊肉捞出来了，这个时候的羊肉表面已经变了颜色，将它捞出来放到一边冷却即可。

第2步：起锅烧水，在锅中重新加入生姜，大葱等食材，接着把羊肉直接放到锅中用大火炖煮，用大火将水煮开之后，就转成小火慢慢煮。羊肉炖煮的时间可能会有点长，至少要炖煮两个小时。两个小时之后，打开锅盖就可以闻到羊肉的一股膻味，这个时候在锅中放入食盐，味精，黑胡椒等调味料煮20分钟左右，让羊肉汤和羊肉充分的入味。最后撒上一些香菜就可以出锅了

八、沈阳哪家羊汤好喝？

是宜和春羊肉汤馆。

这家店藏在一条小胡同里，是很多沈阳人知道的宜和春羊肉汤馆，这家店是夫妻两个在经营，对客人特别热情，他家的汤原汁原味，汤底乳白，味道香浓，不少沈阳人喝过他家的羊肉汤之后，盛赞他家的羊肉汤是沈阳最好喝的。

九、羊汤酸菜好喝吗？

我认为不好喝，生活中没喝过，也从未听说有人做羊汤酸菜，总感觉羊汤带膻味，而酸菜带酸味，二者塔酸不能好喝，口感也不会好。

十、淄博羊汤哪家好喝？

我记得淄博张店最早的，规模尚可的全羊馆是在东二路跟商场路东南角附近的，沂源大锅全羊。九十年代初期，跟着大人们去喝过羊汤，汤清，肉嫩，再加上两个油瓤火烧，那时来说，真是人间美味！

我人生的第一次吃铜木炭火锅涮羊肉，也是在这个店里吃的，记得当时我们五男一女，吃了14斤羊肉。过瘾…