羊肉汤配什么大饼最好吃(羊肉汤配什么大饼最好吃呢)

一、大饼配什么好吃？

大饼可搭配的食材很多。在北方大饼一般搭配酱和大葱或者卷或夹上各种蔬菜，也可以将酱牛肉、卤肉下货切碎夹饼里一块儿吃，再配上一碗羊汤或小米粥吃着更来劲。

二、羊肉汤配什么炒菜好吃？

1、羊肉汤适合放大白菜、芥菜、油麻菜、小油菜。

2、因为羊肉属温热食物，所以配凉性的大白菜最佳。

3、大白菜味甘耐煮，再加上吸收了羊肉汤的鲜香，甚至比羊肉还好吃。

4、羊肉汤主要将羊骨头（筒子骨）一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。吃羊肉汤可配上一个由花椒面、辣椒面、食用盐、味精等调和的调料。羊肉含脂肪、蛋白质、碳水化合物等多种营养成分，具有化滞、健腺益气、温补肾阳等功效。

三、羊肉汤配什么菜好吃？

选羊腰窝三斤，山药两根，

调料:花椒二十粒左右，香叶七八片，干辣椒两颗，料酒，葱姜段，白胡椒。

将羊腰窝用凉水浸泡半天，洗净焯水。

锅内注水，待水开后加花椒，香叶，葱姜段，料酒，盐，白胡椒，再放入羊肉一切炖煮大火煮半小时，改小火再煮一个小时之后加入切好的山药继续煮半小时。待肉烂山药软糯即可出锅食用。

四、羊肉汤大饼做法？

第1步、食材：面粉400克 羊肉200克 洋葱50克 胡椒粉1克 孜然粉2克 植物油 盐

第2步、把面粉加水和少许的盐揉成面团

第3步、抹上一层植物油，用保鲜袋包好醒2小时以上

第4步、把羊肉剁成肉泥

第5步、洋葱切碎

第6步、把羊肉泥和洋葱末一起加胡椒粉孜然粉植物油拌均匀，静止一会

第7步、加盐拌均匀

第8步、把醒好的面团揉成细长条，分成30克左右的小剂子

第9步、用手压扁，擀成薄面片，把面片刷上一层植物油，

第10步、把拌好羊肉馅放在上面从下而上卷起来，再把一边卷起来成蜗牛状

第11步、然后按扁

第12步、电饼铛通电，刷上一层植物油，预热5分钟，把饼坯料放入

第13步、盖好盖子，听到滴滴的声音

第14步、翻面继续煎到两面金黄色即可

五、羊肉汤和什么菜最配？

当归 生姜

【做法】：把准备好的羊肉清洗干净切成小块，把羊肉块放在清水中浸泡一个小时，浸泡出里面的血水和杂质。羊肉泡好以后，把羊肉冲洗干净放入砂锅。把当归和生姜清洗干净，把生姜切成片，用纱布把当归和生姜片包起来，放进砂锅中。在砂锅中加入足量的水，开大火把水煮开。水开时转小火慢慢炖，炖2小时左右即可；时间到了，在里面加一点盐，搅拌均匀就可以关火出锅了。

六、菏泽羊肉汤大饼做法？

面粉用温水和软点的面团，醒一小时备用，擀面杖压薄饼抹上食用油少许盐，从一边卷起，下剂子再擀开上锅烙成两面黄即可

七、大饼配什么菜？

榨菜香菇炒菜丝:这个菜真的非常非常丰富,味道又好,颜色又靓,配饼吃简直是绝配,做法当然简单啦。

蚂蚁上树:这道菜是一款非常经典的配饼吃的菜。 材料:绿豆粉丝2把,猪绞肉80克,姜蓉1茶匙,蒜蓉1,茶匙,香葱碎适量,料酒1大匙,四川红油豆瓣酱2/3大匙,生抽1/2大匙,高汤或清水2/3杯,不用放盐,豆瓣酱,生抽本身是盐的。

八、羊肉汤里面配什么菜最好吃？

配萝卜和香菜

用料:

羊肉1000g

萝卜500g

葱姜适量

花椒少许

盐适量

胡椒粉少许

味精少许

香菜少许

做法:

1/12羊肉切大块，用冷水浸泡两小时左右。

2/12冷水下锅。水要一次加够，中途不再加水。

3/12大火烧开，待浮沫飘起改小火，慢慢撇清浮沫，这是关键，需要20到30分钟。

4/12撇浮沫尽量少带汤，不要浮沫撇净了，汤也所剩无几。

5/12浮沫撇净，汤自然清澈，这时再放入姜片。

6/12放入葱段。

7/12适量花椒。小火慢炖1小时左右，至羊肉软烂。

8/12另起锅，放入适量羊肉汤、羊肉、焯过水的萝卜片和提前泡软的土豆粉条。

9/12放少许胡椒粉去腥增香。

10/12放盐、味精调味。

11/12盛入碗中，撒上香菜

九、哪里的羊肉汤最正宗，好吃？

新疆的羊肉最好吃，出了名的大口喝酒大口吃肉，我吃过新疆人做出来的羊肉，一大串一大串的，别提有多美味！

十、羊肉汤大饼的制作方法？

1 把排骨剁碎。洗干净。放在沸腾的水里煮一下。捞出，冲洗干净。备用。

2 锅里，添上水。把排骨放里面。同时放上葱花椒姜。水一定要一次性天添好，后期不用再添水。这样做出来的汤汁浓香

3 先大火滚30分钟，在换小火2个小时。

4 这时候你可以和面准备烙饼

5 把面柔好，用小擀杖擀圆放油。

6 卷起来。两头卷里面。以防油流出。

7 在擀成薄皮儿，在锅里煎金黄就可以了。

8 把饼，和，葱切了备用。

9 来一碗热汤放上饼，放上葱花，加一点盐即可