河北羊汤哪里的最正宗好喝又便宜又好吃 河北羊汤哪里的最正宗好喝又便宜又好吃视频

一、羊汤怎么做好喝又正宗？

秋季吃羊肉，炖汤最好，贴秋膘的同时还能补水。那么羊肉汤怎么炖更好喝呢？怎么处理羊肉？什么火候炖汤？用到哪些调味料？这些都是关键。下面分享我的做法，这其中借鉴了很多大师的经验，家庭也非常好操作。这样做的羊肉汤，羊汤鲜美香醇，没有腥膻味，味道很赞。我还搭配了山药，对于滋养脾胃有好处，很适合现在这个季节。

羊肉汤:【食材】羊肉、羊骨、羊血、山药、盐

【具体做法】

1，把新鲜的羊肉切成大块，和羊骨一起洗净，凉水下锅，先焯水去一去腥膻味。

2，大火煮开，水的表面就会出现很多浮沫。这时用勺子将浮沫撇去，继续再煮2~3分钟捞出。煮的过程中如果再有浮沫出现，也要及时撇出来，以免浮沫在煮的过程中被羊肉又吸收回去了，达不到去腥的效果。捞出的羊肉用清水再次冲洗干净。

3，锅中加入清水，大火煮开，将处理干净的羊肉和羊骨放进来，先大火煮20分钟，再转中火煮20分钟。大火煮可以使羊汤更白。如果有羊油，可以加些羊油一起煮，能使羊汤更白更浓。

4，煮了约40分钟，羊肉用筷子可以轻松扎透，表明羊肉已经熟了。这时把羊肉捞出来，放在一边冷凉。锅里的羊骨不要捞出来，大火再煮半个小时。

5，如果中间汤少了，可以加开水进来补充。在家炖羊汤，羊骨不需要炖好几个小时，费时又费气。感觉汤浓度差不多了就可以了，最后调味即可。我这里又切了一些山药进来，所以又煮了十分钟左右。山药煮熟，加盐、胡椒粉、鸡精调味就好了。

6，将煮好的羊肉切成片，羊血也切成片，厚薄随意。

7，将羊肉和羊血放在漏勺里面，再放进滚烫的羊汤里面烫几秒钟，然后倒入碗中，盛羊汤，美味羊肉汤就做好了。

8，根据自己的喜好，还可以加点辣椒油和香菜碎，味道更好。辣椒油最好是羊油炸的辣椒油，放入羊汤可以更好融合，味道也更香。

羊肉汤制作小贴士

1，炖羊肉汤，最好搭配新鲜的羊骨和羊油一起大火炖，炖出的汤才会又浓又白。我这里羊骨比较少，也没有羊油，所以汤会显得淡

2，炖羊汤，最好不要加任何的香料，以免掩盖羊肉本身的鲜味。炖好之后再加盐、胡椒粉、鸡精调味就好，其它调料都可以不放。

3，炖汤的过程中如果需要加水，一定要加开水，不然羊汤就会泄了，很难再炖出白汤，鲜味也会受到影响。

4，我这里用的是熟羊血，放在滚烫的汤里烫几秒就好。如果是生的，可以放在汤里煮半分钟左右。不要久煮，煮老了口感就粗糙了。

二、炖羊汤怎么炖好吃又好喝？

我们把羊肉买回来，首先要把羊肉放在凉水中加入料酒适量浸泡半个小时让他把里面的血沫全部浸泡出来。

第1步最关键了。然后把它洗干净放在锅内加入水。烧开。2分钟之后把它冲洗干净。锅内要加入开水。

把羊肉放到锅里，加入葱，姜，料酒桂皮花椒调料包喜欢吃萝卜，可以放白萝卜炖半小时直到软烂。加入五香粉，盐。鸡精。这样一锅萝卜炖羊肉就好吃了。

三、怎么做羊杂汤好喝又好吃？

1.整羊杂洗净放调味料炖制熟，次日羊杂切丝，盐，白胡椒粉，香菜末备上，葱姜蒜洗净切段，花椒大料桂皮备齐

2.砂锅放入清水，等待开锅

3.然后倒入羊杂，在次开锅去表面少许浮末

4.添加少许盐和所有调味料

5.再次开锅改中火炖5分钟出香味

6.盖上锅盖小火炖半小时即可

7.关火加入少许白胡椒粉或辣椒油，撒少许香菜碎即可

8.成碗端上桌享用美味

四、哪里的馒头又正宗又好吃？

旧时有“二十八，把面发”和“二十九，蒸馒头”的说法。这是因为，早先年间、因为天气冷，和好的面往往要等一天才能发好，因此有了“二十八，把面发；二十九，蒸馒头”的民谚。

当然，现在不同了，二十八当天和的面，当天就可以发好、蒸出来。

在北方，很多地方都把馒头叫做馍。

据称，馍最早是甘肃那边的食物。因为古人认为甘肃是“太阳下山的地方”。

《尧典》里说，帝尧派遣皇家天文官“羲和四子”之一的和仲负责每天从甘肃礼送太阳下山。

中国最出名的馒头，当属胶东的大馒头，当地人管它叫大饽饽。胶东，春节期间蒸馒头就跟春节期间包饺子一样重要。不管有多忙，家家户户都要蒸上几锅。胶东大饽饽的制作工序很有讲究，要先后经过和面、发酵、戗面、揉面、造型、醒发、笼蒸、上色等8道工序。

山东菏泽鄄城县的大埝镇、安徽省安庆市怀宁县的江镇等，被称为中国的“馒头之乡”。

签子馒头

山东平原县恩城镇的签子馒头被称为“世界上最好吃的馒头”；这种馒头又叫“签子馍馍”、“尖馍馍”、“高桩馍馍”、“矮桩馍馍”、“杠头馍馍”等。

陕西合阳的“花馍”、“花馒头”也被称为“面花”，既有观赏性，又有食用性，久负盛名。

合阳因此被誉为“面花之乡”。

陕西蒲城的椽头蒸馍做工讲究，口感香甜，曾经被当做贡品送到皇宫，被称为“中国一绝”是我国传统的面食，山东陕西等地也叫馍馍。馒头是一种由面粉发酵蒸熟而成的半圆形无馅的面食，开始的时候馒头也是有馅的，后来把有馅的叫做包子，没馅的叫馒头。馒头松软可口，对肠胃很好。南北方人都很喜欢吃，由于地域差异做法也是多种多样，那么哪里的馒头是最好吃的呢?

用老面发的馒头，不要用酵母。面最好要农村自己磨的那种面(没加各种添加剂，也没分什么等级)，有点黄，麦香扑鼻，揉面时边揉边加干面，多揉一会，用大锅蒸，个头要大，吃起来会一层一层的。还有戗面馒头，就是和好的面里用机器往里压干面，然后用刀切。吃起来很有咬头，很有嚼劲，很有层次。

好吃的馒头吃起来有些甜，但是不要放糖。松软的，硬实的都很好吃，关键要看是什么面。山西陕西的农村应该有最好吃的馒头。

五、鱼块怎么炖好吃又简单汤又好喝？

把鱼块煎一下，放上姜。上开水炖出来好好喝又简单。

六、河北哪里的海边最好玩又最便宜？

秦皇岛：北戴河+南戴河北戴河可是被誉为东亚避暑地之冠的美名呢，所以看海为什么不第一时间想到北戴河呢，炎炎夏日，来北戴河踩着沙滩，吹着海风，冲着海浪，呼吸着大海的气息，悠悠时光，一闪而过，多美。而在北戴河绵延二十多公里的海岸线上分布着许多美景，鸽子窝就是其中之一，一直被视为是北戴河必去的象征景点之一，这里不但可以看到神奇的红日浴海，还能看到数以万计的珍稀鸟种在这里嬉戏，觅食，尤其是大批的飞舞的时候，非常壮观而与北戴河毗邻相望的南戴河更是享受日光的好去处，南戴河沙滩宽阔，潮汐平衡，沙滩细软，海水清澈，无论是游海泳，还是摄影拍照，都非常合适，南戴河是浪漫的，是唯美的，尤其是到了晚上，夜幕时分，更是避暑出游的圣地。

唐山：唐山国际旅游岛而在河北还有北方小马尔代夫的旅游景区，那就是唐山的国际旅游岛，不要再去什么马尔代夫、巴厘岛

七、好喝又便宜的白酒什么白酒好喝又便宜？

推荐汾酒53度光瓶的黄盖汾。

这款酒性价比很高，论酒质绝对是上成酒体净爽喝进口里回味的清香比较明显，价值非常平民五十左右。

八、连江哪里的鱼丸又好吃又便宜？

连江中医院和一运车站中间位置。凤尾花园，连江土地局对面的的什么高鱼丸店是黄岐人开的

九、哪里有又便宜又好吃的饭？

大家好，很高兴回家这个问题，好吃又便宜当然是家里菜家里味道，在这里给你推荐几个家常菜吧！希望你也喜欢这个味道。

第一个：凉拌黄瓜

这个开胃又便宜又好吃做法又简单。

食材：黄瓜、花生米、油、辣椒、醋、耗油、生抽、盐、糖、蒜末

做法：把小黄瓜洗净，切成块，蒜瓣若干在泡菜盒内放入黄瓜块、蒜末、食盐、腌制10分钟。倒出水分，然后用少量花油把部分蒜末炒出香味，倒入适量醋，最后把辣椒倒入腌制好的黄瓜块上。了

第二个：西红柿炒蛋

这个最简单的家常菜了，好吃下饭。

食材：鸡蛋，西红柿

做法：西红柿切好，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。小火起锅、倒入火麻，，油。将打好的鸡蛋倒入，炒熟盛出备用。再起锅，倒入些许火麻油，放入西红柿翻炒，加入少许生抽提鲜，加入糖和盐翻炒均匀即可出可以放些葱花点缀。

第三个：红烧豆腐

这个下饭又不便宜，也好吃。

食材：豆腐、青蒜、大蒜、郫县豆瓣、酱油、水淀粉、花生油、食盐

做法：青蒜苗洗净，梗部和叶部分别切成段，大蒜切成末。

2、豆腐切成小丁，郫县豆瓣剁细。

3、净热锅放油，加入食用油，油温后放入郫县豆瓣炒香。

4、接着放大蒜末炒香。

5、注入少量开水，调入酱油、少许盐。

6、放入豆腐烧制，并用手推锅使豆腐均匀入味，等水份快收干时，加入青蒜苗梗部略烧。

7、倒入一半水淀粉推匀。

8、加入青蒜苗叶部，倒入另一半水淀粉推匀略烧，关火即成。

还有很多的好吃又便宜的菜，家里的菜我想永远都是最好吃的，因为有家的味道

十、乐山哪里的火锅又便宜又好吃？

啵啵鸡，四川省乐山市市中区嘉祥路62号；兔头，四川省乐山市市中区嘉祥路62号；跷脚牛肉，苏稽镇楠园村二组；冰粉。路边；油炸，花园街68号(育芽幼儿园)；姜鸭子面，百福路184号；渔港火锅，滨江路中段王浩儿码头；乃弟，白蜡街269号；大佛，山上。下次发这种美食记得写地址