河北唐县羊市场在哪？ 唐县名吃介绍正宗羊杂汤

一、河北唐县羊市场在哪？

如果是羊肉加工那就在南店头，如果是羊皮市场那就在罗庄

二、唐县养羊全国排第几？

前十名。

河北唐县是河北饲养羊的主要地区。冬季是羊肉的消费旺季,而大家餐桌上羊肉其实很多都来自河北省唐县,这里是华北地区最大的肉羊养殖基地,每年出栏肉羊700多万只,具有一定的定价权。

肉羊养殖产业是唐县的支柱产业、富民产业，全县养羊专业村50多个、肉羊养殖场(户)6000多个、1000只以上养殖场(区)2000多个，常年肉羊存栏400余万只。 

三、河北唐县哪里养羊最多？

以前是葛布，现在是房庄村。房庄村在京昆高速唐县出口，出了收费站第2个红绿灯东边就是。葛布在唐县西环红绿灯一直西行，过了高速桥后几分钟就到了。

四、唐县炖羊杂的家常做法？

用料:

羊杂 1000克

姜 10片

香菜 2根

葱白 3根

蒜 2头

羊血 500克

盐 适量

白胡椒 适量

醋 适量

鸡精 1勺

香油 1勺

唐县炖羊杂的家常做法步骤:

步骤 1  锅中加水，加入羊杂，开火，水开将羊杂捞出，用温水洗净。将羊大肠剖开，将其中的油脂撕下来，一会炼油爆锅。锅中再加水，加入洗净的羊杂（羊肝暂时不放）加姜片，开火炖40分钟，可以用筷子戳一下毛肚，如果很容易戳透，就关火，反之需要再炖。最后的3分钟，将羊肝加入。羊肝晚放保持嫩滑的口感。

步骤 2  在炖羊杂的时间，可以将羊血切条，泡在凉水中。

步骤 3  准备其他材料，将葱切葱花，蒜切末或片，姜切片，香菜切段。刀上是从大肠中撕下来的油脂。

步骤 4  羊杂煮软烂后捞出，切成你喜欢的形状，切片或段。羊肝单独放一边。

步骤 5  煮羊杂的汤倒入盆中。

步骤 6  炒锅洗净，加入大肠的油脂，炼油爆锅，切记不能用花生油等植物油。

步骤 7  油脂变小后，加姜蒜，炒出香味。

步骤 8   加水，加刚才煮羊杂的汤，也就是高汤，加入刚才切好的羊杂，羊肝别放。

步骤 9  开煮

步骤 10  另外找个锅，加水，水开加入羊血，煮开

步骤 11  煮开后，捞出备用

步骤 12  这时煮羊杂的锅开了，加入羊血，加入羊肝，再煮开。

步骤 13  煮开后加入葱，香菜，加入鸡精，醋，盐，香油。根据自己口味加入白胡椒粉。开吃吧！

五、羊汤馆羊汤做法教程？

——【羊汤馆羊汤】——

【制作主料】：羊腿肉1斤、前羊腿骨、白萝卜1根、半斤左右的鲫鱼1条

【制作调料】：生姜1块、大葱1根、盐1勺、白酒1勺、香葱1根、香菜1棵

——制作方法和步骤——

【步骤一】：把羊腿肉剔去多余的肉，给它剁成大块，部分羊肉也切成块，放入盆中添上清水，给它浸泡1个小时，把羊肉的血水泡出来，可以去除部分膻味。同时把鲫鱼去除鱼鳞、鱼鳃、内脏，清洗干净备用。

【步骤二】：生姜切成片、大葱切成段装盘，香葱和香菜都切成末装盘备用。

【步骤三】：把白萝卜去掉根须，清洗干净，然后改刀切成大小适宜的块，装入碗中备用。

【步骤四】：羊肉泡完血水，然后清洗几遍，把羊肉的血水清洗干净，直到水变清亮为止。

【步骤五】：锅中添水，把羊肉冷水下锅，放入切好的姜片和葱段，1勺白酒，大火烧开煮2分钟，把羊肉血水焯掉。

【步骤六】：羊肉焯完血水捞出来放入盆中，放热水给它清洗几遍把浮沫和杂质清洗干净，放入准备好的砂锅中，同时倒入少许热水，盖盖先用小火慢慢炖煮。

【步骤七】：取一个炒锅放入少许油，锅底撒上少许盐，把鲫鱼水擦干放入锅中，用中火把鲫鱼的两面都煎成金黄色。

【步骤八】：鲫鱼煎成金黄色，然后用勺子捣碎，开大火炒干水分，然后倒入适量的开水大火烧开，熬制5分钟左右，把鱼汤熬成浓白状。

【步骤九】：鱼汤熬5分钟，汤汁变得奶白后用细一点的漏勺把鱼刺和杂质清理干净，然后倒入羊肉砂锅中，放入葱姜，盖盖大火烧开，转小火炖煮1个小时把羊肉煮熟。

【步骤十】：羊肉炖煮1个小时，倒入切好的白萝卜，烧开炖煮20分钟把白萝卜煮熟。

【步骤十一】：白萝卜煮熟放入1勺盐和十几粒枸杞，稍微搅拌一下，让盐融入汤中，然后出锅装入汤碗中，撒上香葱和香菜就可以开吃啦！

六、河北唐县圈养羊离农村多远合适？

西环金泰南边的羊棚臭死了，这是城区又是挨着好几个小区，天天环保，不知道保的什么，也没人管管！

七、唐县羊养殖场都有什么品种？

您好，唐县羊养殖场主要养殖的品种有：

1. 大尾山羊：大尾山羊是中国本土的优良羊种之一，体型中等，毛色多样，适应力强，肉质鲜美。

2. 美国山羊：美国山羊是一种产自美国的高产肉用品种，体型大，肉质佳。

3. 苏门答腊羊：苏门答腊羊是印度尼西亚的本土羊种，体型小巧，肉质鲜美，适应力强。

4. 细毛羊：细毛羊是一种适应力强的肉用羊种，毛细软短，体型较小，肉质鲜美。

5. 毛山羊：毛山羊是我国本土优良的肉用羊种之一，体型中等，毛色多样，肉质鲜美，适应力强。

6. 高山羊：高山羊是一种适应力强的山地羊种，体型较小，肉质鲜美，适合在高寒地区饲养。

以上是唐县羊养殖场主要养殖的品种，也有可能还会养殖其他品种。

八、羊杂汤馆羊汤做法教程？

【制作步骤】

1、首先在锅内加多一些的凉水，放入葱、姜、花椒和高度白酒，把心、肝、肚、肺、肠放进去，将食材搅拌均匀后进行焯水。

2、水开后煮五到八分钟，中间看到血沫飘上来要把血沫捞出来。期间用勺子搅动一下，避免糊锅。

3、另外准备一个锅，用同样的方法给羊头进行焯水。羊头比较耐煮，大约要煮10分钟才能把血水煮出来。

4、羊杂和羊头焯水后把水倒出来不用，再用热水将羊杂和羊头全部清洗几遍。

5、锅中加水，水快开时，把羊头先放进去，然后把羊杂也放锅中，大火一起煮差不多三个小时。肝和肺比较容易熟，需要提前捞出来。

6、煮好后把羊头和羊杂全部捞出来，羊头已经煮得非常烂了，趁热用手将骨头剔出来。

7、接着准备一些配料，准备一些小葱切成葱花，蒜苗切末，香菜切碎，全部切好后放一旁备用。

8、羊杂不烫手时，将它们全部切成小薄片。准备一个小碗，把自己喜欢吃的羊杂放在里面，再放入适量的食盐、少量鸡精、胡椒粉、葱花、香菜、蒜苗。

9、然后加入刚才煮羊杂的汤，再加入辣椒油，搅拌均匀后就可以开吃了。

九、临汾羊汤馆羊汤做法教程？

食材：羊肉、羊蝎子、葱姜蒜、洋葱、蒜苗、粉丝、小茴香、香菜。

制作过程：

1、准备适量的羊肉和羊蝎子，用刀将羊肉剁成大块，羊骨头切成段。将羊肉和羊骨头放入盆中，倒入较多的清水，浸泡两个小时左右，时间到后，把血水倒掉，用流动的清水将羊肉和羊骨头冲洗干净。

2、将羊肉和骨头放进锅中，一次性倒入较多的清水，不要盖锅盖，开大火煮开。

3、准备一个洋葱，切成小块。一块生姜，切片。一截大葱，切成葱花。一把香菜，切成香菜末。适量的蒜苗，切成末。准备适量的粉丝，用凉水浸泡1个小时。将所有的调料放置在一旁备用。

4、锅中水煮开后，用勺子将浮沫撇去。接着加入洋葱片、生姜片、一把花椒和适量的小茴香，然后盖上锅盖转小火慢炖一个半小时。时间到后将羊肉捞出来晾凉，羊骨头继续在锅内炖半个小时。

5、羊肉晾凉后用刀切成小块或者薄片，放入盆中备用。泡好的粉丝捞出来用刀平均切成3段，放好备用。

6、半个小时之后，锅内的羊汤熬好了，关火，将漂浮在上面的花椒和小茴香捞出来。

7、准备一个碗，碗中放入一些泡好的粉丝和一些切好的羊肉。另起锅，舀一碗羊汤倒入锅里，再倒入粉丝和羊肉，开大火煮2分钟，接着加入适量的盐和胡椒粉。

8、时间到后将它们倒入碗中，放入一些香菜、蒜苗和葱花，加一些辣椒油调味，就做好了。

十、羊汤香料？

需要放花椒，大料肉蔻，红枣，枸杞党参