羊汤馆的饼子怎么做的好吃 羊汤馆的饼子怎么做的好吃又简单

一、羊汤馆哪家最好吃？

简阳羊肉汤是简阳“餐饮九绝”之一，正宗的简阳羊汤选用简阳特有的大耳朵山羊，这种山羊由努比亚山羊与简阳本土的山羊杂交后得到的“混血山羊”。

努比亚山羊肉质鲜美膻味小，素有“贵族羊”的美誉，而简阳本土山羊个头小，生命力旺盛，两者结合后的优良基因得以继承，也就造就了简阳大耳朵山羊的优良基因。

二、太原羊汤馆哪家好吃？

太原市比较火的羊汤馆，我印象深刻的有鼓楼羊汤、郝刚刚羊汤、向阳羊汤、小店牺汤……这些羊汤店。

鼓楼羊汤

鼓楼羊汤是太原一家比较老的羊肉汤馆子，目前在太原有多家分店。鼓楼街从前是老太原羊汤一条街，旧城改造之后，很多羊汤店消失了，但鼓楼羊汤这块牌子却保留了下来，也算是老太原的一种回忆吧！鼓楼羊汤采用的是太原羊汤的传统做法，选用内蒙古羔羊肉，健胃、驱寒、养身、养颜，喝的时候可以加胡椒还可以倒醋，很多老太原就认这个味儿。

郝刚刚羊汤

郝刚刚是太原有名的羊汤店，在市内有多家分店，但最受食客追捧的是柳巷北口的老店。这家店门前，等候喝羊杂割的人总是排成长长的队伍。有人穿越大半个太原市，赶到饭点排队来喝一碗羊杂汤；甚至有些常年在外地的太原人，下火车的第一件事，就是打车到柳北口，先喝一碗羊汤，这就算到了家。

郝刚刚羊汤最初是取自于曲沃羊汤，羊汤中增加了十几味药材，成为了太原独有的风味。吃的时候，伙计把羊肉盛在碗中，用大勺子从沸腾的汤锅里舀汤浇在碗里的熟羊肉上，反复四五次，羊肉浇热之后，再淋上一勺汤，撒上香菜和葱花，吃的时候再加点辣椒面或胡椒粉。羊肉入口即化，瘦而不柴，肥而不腻，再泡上掰碎的烧饼，相信没有几个人能抵挡这份诱惑。

小店牺汤

牺汤是太原南郊的特色羊汤，据说，过去是太原县农民为庆祝麦子丰收，祭祀神灵后用羊牺牲做的一种美食。牺汤原料颇为讲究，是用当地满月后经骟割过的小公羊和一岁左右未生育的小母羊为肉料，并加以小茴、花椒、竹叶、黄花等十几种中药材加工而成。食用时配以绿豆面条、羊血、粉条、豆角等辅料，佐以香菜、葱花、陈醋、辣椒等调味。 小店牺汤最大的特点是伏天食用。三伏天喝上一碗牺汤，全身汗水湿透顿觉神清气爽、精神倍增。至于味觉上的满足，反而降到次要位置了。

向阳羊汤

据说这家店的羊肉是精选岁余羔羊肉文火焖煮炖熟的。其汤中除了十八种调料，还配以不少中药，味道通透、口感鲜美。向阳羊汤第一家店开在千峰路，近些年陆陆续续开了几家分店，可见生意之好。如今，向阳羊汤采用的是快餐连锁式的店面和运作，在卫生和店面整洁度方面颇有优势。在售卖传统羊汤系列的同时，还有烤羊肉串和其他快餐，也许叫它新中式快餐店更为合适一些。但总的来说羊汤水平一直保持得不错。

三、羊汤怎么做好吃？

食材清单

羊骨 1000g 、 二锅头 250ml 、 生姜 20g 、 枸杞 一小把 、 灵芝 10g 、 香菜 适量 、 盐 适量 、 糖 适量 、 胡椒粉 适量 、 大葱 适量 、 水 适量 、 红枣 10颗 、 虫草花 10g

烹饪步骤

1、羊骨斩件，入冷水汆烫后洗净杂质，同生姜、大葱、二锅头、糖一起放高压锅，加水超过食材然后大火煮开后小火20分钟

2、高压锅开后换入砂锅，加入红枣、枸杞、灵芝、虫草花、盐再次煮沸后关火焖10分钟

四、羊宝汤的做法，羊宝汤怎么做好吃，羊宝汤的家常做法？

1.清水泡24小时2.去除周围脂肪，再分别处理。

3.将羊睾丸纵向切开成两片。

4.剥去外层脏膜。

5.切花刀后泡入清水中，等待处理好羊鞭后，从清水中取出。

6.纵向切开，将中间的输尿管剥离，切成寸段。

7.焯水去除血水。

8.焯水后盛出备用。

9.加入热水姜丝煲制，出锅前加料酒盐白胡椒粉香油香菜出锅。

五、山亭哪家羊汤馆好吃？

山亭好吃的是于三全羊汤馆，位于山东省山亭区老桥头，它荣获了“山东名吃”称号。这里用的食材是本地散养小山羊，做出来的羊肉汤肉质鲜嫩不柴，口味纯正不膻，羊汤呈奶白色，香气浓郁四溢。

六、薄荷羊汤的做法步骤图，薄荷羊汤怎么做好吃？

用料

羊肉 120克

姜 2片

枸杞 适量

盐 适量

葱 适量

薄荷 一大把

香茅 纯属个人爱好佐料，可以不加

胡椒粉 适量

薄荷羊汤的做法

羊肉不要切，一整块焯水去血

洗净浮沫，加水，加姜片，葱，香茅，高压锅炖20min

取出羊肉切片，去除姜片等佐料，锅子继续加热，待汤再次开后放入羊肉片、枸杞，再煮3min后，放盐，胡椒粉调味，撒入一大把薄荷。

爱吃辣的加点辣椒

小贴士

我内蒙的老乡跟我说过，炖羊肉是切不可放大料的

其实炖汤都讲究鲜，真心是佐料少些的好

七、大庆十大好吃的羊汤馆？

庆祥鲜羊馆，在明湖苑步行街，手把羊肉不错，羊汤免费（现在不知道是否免费了）

2、羊鲜生，在乘风大道上有，在远望台北一加一旁边有分店，手把羊肉、烤羊排、烤羊腿、酱羊蹄、清蒸羊血都不错，羊汤18元一大份可添加

3、羊骨头铺，在花卉杨麻子大饼旁边，羊骨头、羊蹄、馅饼都不错

4、羊倌，乘三村卫国街308路起点站前行见标志，手切木炭火锅，烤羊排、羊腿、羊肠、肉串

八、潍坊的全羊汤馆哪家好吃又实惠？

说实惠吧那当然到小店了，呵呵，你在潍城还是奎文？如果在潍城的话比较便宜，我也对潍城比较熟悉，1、在郭宅街，就是向阳路和东风街交叉路口那个地方，在百货大楼后面2、爱国路上好几家临朐全羊。味道不错的，很浓3、水库路上也有一家不错，到了就找到了

九、泰安十大最好吃的羊汤馆？

泰安好吃喝的羊汤应该是东岳大街盐业大厦东边的一家叫“李记羊汤”。十年老店，开了两家店，老板最早在天平干的。

喝羊汤饼免费吃。店铺在文友书店一个小巷子里，店面虽不大可非常干净，羊棒骨，羊肉水饺，酱香羊蹄，涮羊肉丸子还有羊汤。

十、哪的羊汤好吃？

1、山东单县羊肉汤

民间有句俗话：''来到菏泽牡丹城，不品单县羊肉汤，等于白来菏泽走一桩''；有着“中华第一汤”的山东单县羊肉汤，可谓是真正意义上的扬名天下；

单县羊肉汤，属于鲁西南山东菏泽汉族传统名吃；其羊肉汤最主要的特点就是：色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏；不仅在当地赫赫有名，甚至全国慕名而来，就为了品尝一碗“中华第一汤”的美味！

2、山东莒县全羊汤

所谓：''天上人间之美味，尽在莒县全羊汤''；莒县全羊不仅历史悠久，并且承载着''姑母国''丰厚的文化底蕴；凡是品尝过莒县全羊汤的人，都认为其美味，可媲美河豚宴！

莒县最有名的全羊汤，当属任记全羊和世起全羊；不仅在取材，用料和火候的掌握上独特之外，很多莒县当地人都会为了喝羊汤起个大早；而且你也可以只为喝汤而喝汤，主食大饼都可自带；喝完还可以无限续添；一碗全羊汤也充分体现了莒县人民的纯真和质朴；

3、苏州藏书羊肉

藏书羊肉是江苏省苏州市的一道特色小吃，属于苏菜-苏帮菜；不仅历史悠久，而且延续传至当今，''藏书羊肉''还具有丰富的美食文化。当地政府和各个渠道也是以羊文化为主线，多角度展现了''藏书羊肉''的产业潜力和文化特征；

藏书羊肉最大的一个特点就是以活杀山羊为原料，采用传统独特的烹饪技艺烧煮而成；其品尝口感：汤色乳白，香气浓郁，肉酥不烂，鲜而不腻；成品出锅后，也无需多过调味料，简单加盐陪衬，足以彰显藏书羊肉的鲜味！

4、四川简阳羊肉汤

四川简阳羊肉汤之所以扬名各地，最主要的原因之一，就在于其羊的选用上颇有讲究；采用的是简阳的土山羊，俗称''火疙瘩羊''；所以就有了一种说法，你喝的简阳羊肉汤正不正宗，那就要看羊是不是正宗的简阳''火疙瘩羊''了；

简阳羊肉汤除了选羊外有讲究外，吃法也与其他羊汤大有不同；简阳羊肉汤是“炒着吃”的，其熬汤也需要搭配油炸过的鲫鱼熬制，其汤色浓白，味鲜香浓烈，肉质细嫩、肥而不腻；再搭配一勺简阳本地的辣椒面，其美味堪称一绝！

5、河北平泉羊汤

河北平泉羊汤除了其本身的美味外，还要数康熙对平泉羊汤赞美最为出名；“喜峰口外远，塞北古道长。野鹿入柳林，八沟羊杂汤。”而众人也是由此才得知这一人间美味！

平泉古称''八沟''，平泉羊汤原来叫''八沟羊杂汤''；属于清真食品；平泉羊汤与众不同的是用羊的下水作为主料，再配多种佐料制作而成；味清香而醇厚，汤汁肥而不腻；再搭配一个平泉芝麻大烧饼，可谓是难得的美味佳肴！

6、辽宁本溪小市羊汤

要说因一碗羊汤而出名的地方，那当属本溪小市羊汤！曾有人驱车百里就为了那一口羊汤；小市羊汤是一种当地特色的满族食膳，至今已有数百年历史，在东北三省也是赫赫有名；据说到过小市而不喝小市羊汤的，将会是毕生一大憾事。由此可见小市羊汤的闻名之外！

小市羊汤最大特点堪称“四呼”：油呼呼、热呼呼、烂呼呼、肥呼呼；由以山羊的骨、肉、内脏经数十时熬制而成；汤汁浓白，鲜香不膻；而且据说生意好的小市羊汤店，一天甚至要宰杀上百只山羊才能供不应求！

7、河南洛阳羊肉汤

要数哪里羊汤最好喝，怎么着也不能落下洛阳羊肉汤！洛阳羊肉汤不仅是一道洛阳民间的著名小吃，也是最地道的豫西民俗之一。并且在当地喝羊肉汤，可随便“添汤”，且店家也不会多要钱；

洛阳羊肉汤最大的特点，羊肉都是现杀现煮，并且一般都是每天晚上小火慢炖，直到次日早上才开卖；用超大碗盛汤，再抓上一两左右的大片羊肉，放锅中汆烫；当地还喜欢再搭配''锅盔''泡入汤中；干硬的锅盔充分吸足碗里的汤，喝口汤，嚼口饼，越嚼越''美''！

8、山东莱芜金家羊汤

除了单县羊肉汤和莒县全羊汤外，山东莱芜金家羊汤可谓也是赫赫有名；并且还被封为，山东省风味名吃；莱芜金家羊汤不但名扬省内外，而且还飘香宝岛台湾。金玉玲把祖传工艺传给在台湾的内弟，他内弟在台湾一举成名。

莱芜金家羊汤最大特点是选用放养的上等山羊，加上独特的秘方精心煮制而成；其汤清肉嫩，鲜味爽口，不腥不膻，并且羊肉性温，滋阴壮阳，也是当地人受欢迎的滋补佳品！

9、安徽萧县羊肉汤

萧县羊肉汤是中国传统名汤，享有盛名已达300多年。并且在古代萧县还有无羊不成席之说。由此可见萧县羊肉汤的地位至深！萧县羊肉汤有名之处，其也在于羊的选用之上，要选择活的寒山羊，并且要用母羊和骟羯，以2至4颗牙为佳，现买现杀以确保味道纯正。

萧县羊肉汤除了主料羊的选择独特外，其煮汤工艺要求也极其严格，成品的萧县羊肉汤，汤汁乳白、醇厚，鲜而不膻，肥而不腻；并且萧县当地人喝羊汤讲究犹以三伏天食用最好。

10、山西壶关羊汤

山西壶关羊汤是上党著名的传统风味小吃，历史悠久，长盛不衰。也是山西羊汤三大流派之一！不仅风味别具，而且壶关羊汤是全羊汤，所谓“荤素干汤巧调配，一碗汤里有全羊。”说的就是赫赫有名的中华老字号壶关羊汤！

壶关羊汤是把煮熟的羊下水切成丝，浇上羊骨头老汤，再搭配佐料调制而成；其口感汤鲜味浓，饺香肉嫩；另外喝壶关羊汤，还要配用黍米面包豆沙、枣泥馅做成的馍，才算最好配伍。香甜软糯，汤汁鲜而不膻，肥而不腻；