羊汤哪里的最好 羊汤哪里的最好喝

一、兖州哪里的羊汤最好？

大禹像铁路北民族餐馆的羊汤好喝，羊肉汤经过历代制作工艺越来越完善，其正式挂牌面向市场，兖州羊汤经过近两百年的发展，成为山东的名吃，1986年，兖州羊肉汤进入北京展评，其制作方法、工艺被收录进《中国名菜谱》，获得“中华第一汤”的美誉！其特点是色白似奶、水脂交融、质地纯净、鲜而不膻、香而不腻、烂而不黏！

二、天津哪里羊汤最好？

四辈羊汤。⼤名⿍⿍的四辈⽺汤，每天宾客如云，有不少忠实的⾷客，⽺汤⾥有⽺肚，⽺⾎，⽺肝，基本上能吃到的都是杂碎⾥有的，很全⾯，汤头浓郁，配料很实在，酱⾖腐⾲菜花和⿇将的⽐例正好，辣油是⽤⽺油炸出来的，很⾹。

三、哪里的羊汤最好，最出名？

山东羊汤很有名，像莒县、临朐、莱州等...但你知道吗，单县的羊汤是名列第一！下面给大家普及一下山东羊汤的Top10!

第十名：枣庄道北羊肉汤

出枣庄市区北行20里，过了铁道，有四合院两座、平房数间，故名“道北”。道北羊汤的菜品仅有两种：水煮花生和老虎菜；主食仅一味：面饼。但每日顾客盈门。

枣庄“道北羊汤”虽然只有二三十年的历史，但因其“做工独特、价廉物美”，在方圆百里具有很高的知名度。当地人说：没喝过道北羊汤，等于没到枣庄！

第九名：青州庙子全羊汤

庙子镇，坐落在山东潍坊青州市西南。庙子全羊起源于清代，“全羊宴”是把羊躯体和内脏，用炸、溜、爆、烧、炖、焖、煨、炒等不同的烹调方法，做出色、形、味、香各异的各种菜肴，并冠以吉祥如意的名称，如龙门角、采灵芝、双凤翠等，一只羊可做菜80多种。

选用羊身各个部分做而成的“全羊汤”，酸辣麻香，清素不膻。

第八名：德州羊肠子

早先，在德州，居住着很多满族人。相传，当时德州城北住着一满族大户，主人叫吴三麻子，喜欢享用一种美食，叫羊肠子。辛亥革命后，吴三麻子家道中落，成为贫民。为维持生计，每天担起挑担去街头卖羊肠子。

直到现在，德州的羊肠子也只能在小贩推着的小推车上才能买到。卖羊肠子的小推车，就像一个完备的厨房，所有的家什都有：前端是装着碗筷的水桶和盛放佐料的小盆，车后摞着食客坐的小凳，中间是一只火炉，上面架着一口烧汤煮肠用的大锅。

第七名：临清热羊肚

热羊肚是临清名吃之一，一是调味好，二是经济实惠。清末，临清羊肚作为名吃进入北京，在西交民巷“落户”，店铺名称叫“临清羊肉馆”。民国和解放初期，生意十分兴隆，很有名气。临清的“羊肚”，北京人叫“羊杂碎”。

第六名：滕州羊肉汤

滕州羊肉汤可追溯的历史近七千年。在官桥镇北辛村出土的距今约七千年的北辛文化遗址的一个红陶鼎的四周，散落着大量的猪、马、羊等动物的骨头；官桥前掌大村出土的一个商代贵族墓葬里，就有一个铜釜，里面有熬煮着的羊、猪等的骨头。这说明，在当时，喝羊肉汤、猪肉汤已成为滕州这个地域的贵族很普通的饮食。

第五名：莱芜羊肉汤

莱芜当地最著名的是金家羊汤。莱芜的金家羊汤是由莱城东关回族人金茂盛于清朝同治11年所创，距今已有近150年的历史。《莱芜文史》的第六辑中，对此有详实记载。迄今，已是四代相传。金家羊汤以“汤清肉嫩，不肥不腻、不腥不膻、味道鲜美、营养丰富、滋补养胃”而驰名。现在，百年传承的金家羊汤已经成为了山东名吃，市级非物质文化遗产。

第四名：莱州朱桥羊肉汤

莱州羊汤以莱州城北的朱桥最为有名。据说，朱桥羊汤有两百年的历史了。在莱州市朱桥镇的大集上，顺着浓浓的羊汤的香味儿，很容易找到名声在外的“羊汤一条街”。

第三名：临朐五井羊肉汤

临朐属于潍坊。临朐西南部的九山、石家河、寺头、五井、冶源一带,属于青石山区，山清水秀，树繁草美，空气清新，是一块没有任何污染的净土。当地繁育的沂蒙黑山羊俗称”山羊猴子”，生性活泼好动，善跑敏捷，饿了吃山上的青草，渴了就喝山间的清泉，肉质良好，是当地著名的地方特产。临朐全羊汤就是以这种沂蒙黑山羊为主要原料加工而成。

第二名：莒县羊肉汤

莒县羊汤馆门面众多，最有名的当属任记羊汤馆。著名笑星陈佩斯有一年去临沂演出，专程跑莒县喝羊汤，一时成为笑谈。

第一名：单县羊肉汤

单县羊汤的典故很多，最著名的是这个：春秋时宋国和郑国在距单县不远的地方开战，战前宋国主帅安排杀羊煮汤，亲自分赏将士，可是唯独忘了分给驾车的车夫。第二天到了战场，车夫恶狠狠地说：“昨天分羊汤你说了算，今天的事我说了算。”于是驾车将宋国主帅送入敌阵做了俘虏。这就是成语“各自为政”的来历。据好事者考证，当时煮汤的厨师就是单县人。“单县羊肉汤”最早创于1807年，当时由徐、窦、周三家联手创建，故取名为“三義春”羊肉馆。“三義春”羊肉馆的创立在那个时期的饮食界引起了不小的轰动，为日后“单县羊肉汤”的扬名天下打下了坚实的基础。如今，已有近208年历史的单县羊肉汤，以鲁西南特产青山羊之骨肉为主料，单县地下水熬制，以其“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”独特风格，载入中华名食谱，以汤入谱的只有单县羊肉汤，被国人称为“中华第一汤”。“三義春”被认定为山东省非物质文化遗产、“山东老字号”。

四、聊城哪里的羊汤最好喝？

冠县赵家羊汤不错。 在眼科医院对面

五、中国哪里的羊汤最好喝？

中国哪里的羊汤最好喝？我觉得中国两个地区的羊汤比较有代表性，一个是单县羊汤，上个世纪八十年代就被收入中华名食谱，并收入非物质文化遗产名录。一个是丹东羊汤，辽宁省的著名小吃。

丹东羊汤使用绒山羊，这种羊特别适合做羊汤，辽宁绒山羊原产于辽宁省东南部山区及周围各市县，属绒肉兼用型品种，本溪、丹东、盖县的羊汤馆都是绒山羊，现场杀羊炖羊汤，方可保证味道纯正。羊汤不够可以任意续汤，十月秋意浓，这种天气喝羊汤是最舒服的，一碗羊汤下去就是浑身大汗，俗话说一碗羊汤下肚，从此远离秋裤，夏至一碗羊肉汤，不用医生开药方。

丹东羊汤味道好，主要在于货真价实，早上现杀活羊，柴火灶慢炖，老百姓的饭店价格特别便宜，羊杂汤25元一大碗，满满的羊杂羊血羊肉，全羊汤羊肉多杂肚多羊血比较少。喝汤时候加入少许香菜、葱花、胡椒粉、辣椒面、一个人独自喝一大碗真是畅快淋漓，比起某些景区的羊汤馆好十倍呢。

民间有一个说法，“来到菏泽牡丹城，不品单县羊肉汤，等于白来菏泽走一桩”的说法，“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”，这是对单县羊汤最好的描述。比起东北的丹东羊汤，单县羊汤更加精细化，单县羊肉汤因所用的主料不同，羊汤可分为天花汤、三孔桥汤、肚丝汤、、眼窝汤、奶渣汤、马蜂窝汤、腰花汤、口条汤、肚头汤、肺叶汤、肥瘦汤等72种。

单县羊肉汤为啥被称为“中华第一汤”,秘密就在于半锅羊肉半锅汤，加入秘制调料，比如说精选的白芷、桂皮、草果、良姜、陈皮、杏仁等佐料，熬羊汤是一个真正的技术活，一锅羊肉要煮三个小时才能出品，单县羊汤最大的特点就是半锅羊肉半锅汤。砸开骨髓，让羊骨棒和羊油充分烹煮，骨胶原蛋白与山羊脂肪混合在一起的时候变成乳白，无需添加任何化学物质，这就是单县羊肉汤的精髓。也是汤色乳白的秘密。

单县羊汤调料配方是百年不变的精华所在，调料多了味太重，调料少了膻味不除，煮羊汤要火力强，这样方可达到水油交融，形成水乳白色状。精选原料，清洗干净，让羊汤更加贴近百姓的口味。

羊杂酥烂醇香，因为羊杂自煮的，羊杂汤包含多种羊下货，羊血比例不高，特别不喜欢吃羊血过多的羊汤，吃过很多次，觉得丹东羊汤和单县羊汤才是真正的中国羊汤代表作。

六、济南哪里的羊汤最好喝？

推荐三义和酒楼

在中华名吃的菜谱中，只有山东单县羊肉汤列入其中。而三义和的招牌正是百年单县羊肉汤。三义和的羊肉汤，味道香醇浓厚，可以说是桌桌必点了!对于爱美的女士来说，还有很多具有美容养颜功效的羊汤呢!

人均：52元

地址：历下区历山路150号(近经十路)

电话：0531-82921866 82921266

七、蓟县哪里的羊汤最好喝？

崔店子东风路北口附近 黄祖海羊汤。下次没奖励不管回答了

八、单县羊杂汤哪里最好？

既然叫最好那么肯定就是一家喽, 当然各人有各人的看法,最好的那几家味道都不错,你可以去是是,自己感受一下 三义春,三盛庄(老店在烈士塔北面)还有向阳路东段路南有两家，感觉比较正宗都可以试试

九、修武羊杂汤哪里最好？

老曹杂碎店的羊杂汤最好。老曹杂碎店在河南省焦作市修武县一老街院子里，这里的人都喜爱来这里吃羊杂汤，再加上两个烧饼或烙饼，立刻就会感受浑身的温暖，满口的香浓，味美而不膻。

十、淄博淄川最好的全羊羊汤在哪里？

淄矿路矿务局南门往东走，有一家枣庄羊肉汤挺好喝的，它是枣庄人开的，味道很有特色！