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羊汤馆怎么样好喝吗 羊汤馆怎么样好喝吗知乎

2023-06-18 21:28:13河北小吃1

一、莱州哪里的羊汤馆好喝?

1、尚品羊汤:位于山东省烟台市莱州市文峰北路紫景花园斜对面

2、单县羊汤馆:位于山东省烟台市莱州市文昌南路622号附近

3、四季羊汤:位于山东省烟台市莱州市三山岛镇海港路恒源大酒店东临路南

4、汇鑫羊汤馆:位于山东省烟台市莱州市府西街82号

5、张嫂羊汤:位于山东省烟台市莱州市建新东街16号

二、平邑哪里的羊汤馆正宗好喝?

平邑县城浚河路中段中央华府(老一中)对过有两家羊汤馆比较出名,还有铜石镇的羊汤也比较好喝

三、羊汤酸菜好喝吗?

我认为不好喝,生活中没喝过,也从未听说有人做羊汤酸菜,总感觉羊汤带膻味,而酸菜带酸味,二者塔酸不能好喝,口感也不会好。

四、羊肾煲汤好喝吗?

不好喝,有一种骚味和羊膻味,但补身体。

五、羊汤馆羊汤做法教程?

——【羊汤馆羊汤】——

【制作主料】:羊腿肉1斤、前羊腿骨、白萝卜1根、半斤左右的鲫鱼1条

【制作调料】:生姜1块、大葱1根、盐1勺、白酒1勺、香葱1根、香菜1棵

——制作方法和步骤——

【步骤一】:把羊腿肉剔去多余的肉,给它剁成大块,部分羊肉也切成块,放入盆中添上清水,给它浸泡1个小时,把羊肉的血水泡出来,可以去除部分膻味。同时把鲫鱼去除鱼鳞、鱼鳃、内脏,清洗干净备用。

【步骤二】:生姜切成片、大葱切成段装盘,香葱和香菜都切成末装盘备用。

【步骤三】:把白萝卜去掉根须,清洗干净,然后改刀切成大小适宜的块,装入碗中备用。

【步骤四】:羊肉泡完血水,然后清洗几遍,把羊肉的血水清洗干净,直到水变清亮为止。

【步骤五】:锅中添水,把羊肉冷水下锅,放入切好的姜片和葱段,1勺白酒,大火烧开煮2分钟,把羊肉血水焯掉。

【步骤六】:羊肉焯完血水捞出来放入盆中,放热水给它清洗几遍把浮沫和杂质清洗干净,放入准备好的砂锅中,同时倒入少许热水,盖盖先用小火慢慢炖煮。

【步骤七】:取一个炒锅放入少许油,锅底撒上少许盐,把鲫鱼水擦干放入锅中,用中火把鲫鱼的两面都煎成金黄色。

【步骤八】:鲫鱼煎成金黄色,然后用勺子捣碎,开大火炒干水分,然后倒入适量的开水大火烧开,熬制5分钟左右,把鱼汤熬成浓白状。

【步骤九】:鱼汤熬5分钟,汤汁变得奶白后用细一点的漏勺把鱼刺和杂质清理干净,然后倒入羊肉砂锅中,放入葱姜,盖盖大火烧开,转小火炖煮1个小时把羊肉煮熟。

【步骤十】:羊肉炖煮1个小时,倒入切好的白萝卜,烧开炖煮20分钟把白萝卜煮熟。

【步骤十一】:白萝卜煮熟放入1勺盐和十几粒枸杞,稍微搅拌一下,让盐融入汤中,然后出锅装入汤碗中,撒上香葱和香菜就可以开吃啦!

六、向阳羊汤馆怎么样?

吃遍太原羊杂,应该本人最有话语权。

大众点评的郝刚刚柳巷店只是出名罢了,跟向阳还是差很远。体育馆的鼓楼还有桃南的鼓楼就是汤浓,喜欢这个味道的可以去。向阳应该是最好吃的,不浓不淡,正好,现在就是价格贵了,13元一大碗。来太原吃羊杂还是来向阳吧,首先环境挺好,比较每个座位抽纸随便用,不像其它店自己要纸。地址:千峰南和迎泽大街路口,能源大厦楼下。

七、羊汤馆生意怎么样?

羊肉汤是国人爱喝的食品之一,经济效益很好。你要注意;

1、羊肉汤恤搭配好的主食,锅盔、烙馍、烧饼、陕西饼等。

2、煮羊肉汤时,加1/5的牛肉汤,味道更鲜美。

3、花椒、八角、砂仁、葱姜去膻腥的效果比较好。煮汤时必须加干辣椒。

4、出锅时上面撒一点芫荽末、蒜苗末能提鲜。

5、一定要注意店面整洁。

八、羊肺和羊腰子做汤好喝吗?

好喝的

主料

羊心1个、羊肚1个、羊腰子2个、羊肺一个 辅料:大葱一根、花椒八角若干、豆瓣酱3勺、泡椒5个、蒜瓣1整个

做法步骤

第一步:羊杂处理干净,除羊肝以外得所有东西,下货除水,放姜片最好。

第二步:黑毛土猪肉肥肉,切片,准备好配料。

第三步:配料准备好。

第四步:黑毛土猪肉下货煸炒出油,下花椒,八角,大葱,姜丝,大蒜瓣炒香。

第五步:下处理好的羊杂,炒干水分。

第六步:加一小块火锅底料,加水。

第七步:上瓦罐煨2小时即可。

九、大连哪里羊汤好喝?

大连市最好的羊汤应该是前革那几家,平安,桂花,现杀现卖,货真价实,味道好。

还有就是北海公园结义浴池对面, 价钱有点贵但是是庄河的山羊,味道也是挺好喝的,大连湾小丰或者前关西北路都好喝,刘家桥熙霖全羊,原先香美羊汤等。

十、沈阳哪家羊汤好喝?

是宜和春羊肉汤馆。

这家店藏在一条小胡同里,是很多沈阳人知道的宜和春羊肉汤馆,这家店是夫妻两个在经营,对客人特别热情,他家的汤原汁原味,汤底乳白,味道香浓,不少沈阳人喝过他家的羊肉汤之后,盛赞他家的羊肉汤是沈阳最好喝的。

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