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滕州最好喝的羊汤 滕州最好喝的羊汤是哪家

2023-06-27 10:04:17河北小吃1

一、滕州羊汤的做法?

我教你

材料

羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐

做法

1、把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。

2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。

3、在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。

4、中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒。

5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。

6、盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后。

7、把桔皮和山楂捞出,接着撒入适量的食盐。

8、转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了。

二、滕州羊汤排名?

别看滕州这座小城不大,但是名气很响,南到广州北到哈尔滨,提起滕州就会有很多人知道,它一座有着悠久历史的小城,而且生活在这里的人都特别懂生活,喜欢美食。提起滕州的美食,羊肉汤位居榜首,这也是让很多滕州人引以为豪的一种美食。

三、滕州羊汤馆排名?

1,老磨坊羊汤·特色辣子鸡

2,山亭山羊汤馆

3,恒源海鲜烧烤(河滨西路店)

4,辛集羊肉汤

5,滕州泥缸羊汤

6,老街里羊汤辣子鸡

7,老山亭羊肉汤

8,滕州味道东郭羊汤炒鸡店

9,瓦屋地锅羊汤

10,甄家馨源羊肉汤

11,泥缸羊汤(益康大道店)

12,羊庄羊汤(育才路店)

四、滕州羊杂汤做法教程?

1、香菜切末

2、锅中放水,加入羊肝,羊肺,羊舌,羊肠,羊肚

3、大火煮沸,转中火炖35分钟

4、加入盐,鸡粉,胡椒粉,葱花,香菜,适量辣椒油即可

五、滕州鲁寨羊汤做法?

【原料】 羊肉400克。 花椒5克、桂皮5克、陈皮5克、香菜30克、草果5克、良姜10克、白芷3克、葱10克精盐15克、红油20克、花椒水15克、丁香面5克、桂子面5克、酱油5克、芝麻油20克。

【做法】1. 将羊肉洗净切成长10厘米、宽3厘米、厚3厘米的块,

2.羊骨砸断铺在锅底,上面放上羊肉,加水至过肉,旺火烧沸,撇净血沫,将汤滗出不用。

3.另加清水,用旺火烧沸,撇去浮沫。再加上适量清水,沸后再撇去浮沫,随后把羊油放入稍煮半晌,再撇去一次浮沫。

4.将花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芒等用纱布包起成香料包,一同与姜片、葱段、精盐放入锅内,继续用旺火煮至羊肉八成熟时,加入红油。花椒水

5.煮约二小时左右即成。此时汤锅要始末连结滚沸,捞出煮熟的羊肉,顶丝切成薄片,放入碗内,撒上香菜末即成肉汤。

6.可将辣椒油、大葱段装味碟,荷叶饼装大盘,一并随羊肉汤上桌。

7.食用时放少许辣椒油,荷叶饼夹大葱段,可与羊肉汤同食。

六、大连那里的羊汤好喝?

身为吃货,羊汤这题必须来答一下,其他地区的羊汤我喝的不多,只是来分享下大连的羊杂汤和自己家做羊肉片汤的方法。

羊杂汤:羊杂洗干净切1cm宽条状,开水下锅肝、肺、肠子、血、烫熟,百叶容易熟微烫,捞出备用。

羊骨头熬汤底,切少量羊油放进去一起熬煮,熬到浓白为佳。

碗里倒上熬好的羊骨头汤,再将羊杂在羊骨头汤里过一下捞出,放入碗中。

喝的时候撒上葱花、香菜,放入少量的盐、白胡椒面、味精或者鸡精、白醋,(个人喜欢白醋和胡椒面多点)就可以吃了=W=,没有太大难点,就是要注意羊杂新鲜。

羊肉片汤:买上好的羊肉片,放入烧开水的锅里,煮熟,喝的时候跟上面的羊杂汤放料是一样的。看着很简单,确实超级下饭,我们家我和老妈偷懒的时候、不想做饭时、肯定会考虑做一锅,尤其是冬天感冒,喝上一碗,发汗!!!

七、道口羊汤好喝的地方?

道口羊汤很好喝。因为道口羊汤选用的是优质的羊肉,加入各种中药材和调料,熬制出来的汤汁口感鲜美,不仅可以吃到滋补的功效,还可以暖胃驱寒。此外,道口羊汤的做法也多种多样,包括清汤、红汤、青菜羊肉汤等不同口味,可以满足不同人的口味需求。如果你在北京,可以去东来顺或大董烤羊腿等餐厅品尝道口羊汤。

八、沈阳哪的羊汤好喝?

宜和春羊肉汤馆。

这家店藏在一条小胡同里,是很多沈阳人知道的宜和春羊肉汤馆,这家店是夫妻两个在经营,对客人特别热情,他家的汤原汁原味,汤底乳白,味道香浓,不少沈阳人喝过他家的羊肉汤之后,盛赞他家的羊肉汤是沈阳最好喝的。

九、济南哪里的羊汤好喝?

黑虎泉赵家羊汤馆羊汤好喝。

这是一家老店了,在黑虎泉附近。奶白色的浓汤,足熬煮的火非常到位。一碗羊汤,再配上吊炉烧饼,在寒冷的冬季,瞬间就活力满满了!

人均:24元

地址:历下区东青龙街15号教师之家副楼(良友富临北侧)

十、济宁哪里的羊汤好喝?

济宁羊汤好喝的几家。

首先是小南门附近的羊家羊汤。还有太东北门往西走快到路口了,路北的一家羊汤很不错。还有红星东路路北明珠小区南门附近米家红汤的羊汤。

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