羊汤是哪里的特色菜啊 羊汤是哪里的特色菜啊图片
一、东营哪里的羊汤好喝啊?
沂州路跟运河路路口向北有100多米路西有一家,咋淮河路跟沂州路北面路西也有一家都不错。
二、章丘哪里的羊汤好喝啊?
章丘郊区的大集上的羊汤都挺好喝。章丘大集一般两天一次,大集上都是架着很大一口铁锅,锅里是滚开的羊汤,羊肉和羊杂已经煮熟,在案板上切碎,一般是十五或者二十一碗,吃的时候羊肉羊杂会在锅里烫一下,然后加上香菜,汤可以无限加,非常美味。
三、羊杂汤是哪里的?
羊杂汤是1山西曲沃,2山东单县,3四川简阳,4内蒙呼盟等
四、大连哪里的羊汤最好喝啊?
连市最好的羊汤应该是前革那几家,平安,桂花,现杀现卖,货真价实,味道好。还有就是北海公园结义浴池对面, 价钱有点贵但是是庄河的山羊,味道也是挺好喝的,大连湾小丰或者前关西北路都好喝,刘家桥熙霖全羊,原先香美羊汤等。
除了像上面提到的几家以外,像甘井子区中华西路的和谐号羊汤馆,中山路的星海九号羊汤馆,前牧的小冯羊肉馆,邻海街的本溪县小市羊肉汤,三八广场的三八羊汤馆,金新路的永胜羊汤馆,五四路的马家羊汤馆都是非常的不错。
瓦房店丁记羊汤可算得上一绝,其次金州老八里羊汤也可以。
五、羊瘪汤是哪里的特产?
羊瘪羊瘪汤是广西特色美食,
制作原料主要有肠、肚、血,就是把羊内脏、油、血、肝、肺剁碎混合煮熟再加胆汁的一种杂味汤。羊瘪汤是居住在大石山地区苗族人家利用山羊的内脏制作的一道风味独特的佳肴,是苗家医治胃病的常用良药,也是接待宾客的上乘菜。山羊主食百草,其肉质营养丰富。
“羊瘪汤”主要用料为羊的内脏即羊的肠、肚、血,羊肝也可。将羊宰杀后剖腹,然后取出肠、肚冲洗干净,但不能将羊肠里的脂肪全部除去。将肥肠编制成辫子状(俗称“羊辫肠”),如果肠子里的脂肪越多,“羊辫肠”就越鲜美。煮时视用量的多少配水,最好是用石山的深井水,一般一只羊的内脏用15~20公斤水即可,把羊内脏放到冷水锅中,然后放适量盐,待煮开后再放入羊血,等到后放的羊血熟后即可全部捞出。将煮熟的内脏切细或者剁碎,另放一个盆装,编成辫状的那节肠子千万不要剁碎,可切成4~5厘米长的辫肠节。汤水留在锅里保持一定的热量,这时的粗加工就宣告完成。
六、乌鸡羊杂汤是哪里的?
乌鸡羊杂汤不是地方特色,全国都有
七、烧饼羊汤是哪里的早餐?
承德,地处塞北,周边地区多草原,畜牧业发达,牛羊成群,羊杂原料是很充足的。且天气较寒冷,吃了羊汤会很暖,又多满、蒙、回等少数民族,很有吃羊汤的氛围。
承德人招待客人早餐,一般都是坐在卖羊汤的小店里,喝着放了胡椒粉的鲜美羊汤,吃着松软脆香的烧饼,脸上流着汗水,会给你留下深刻的印象。
八、羊瘪汤是哪里的特色?
羊瘪汤是广西特色美食,
制作原料主要有肠、肚、血,就是把羊内脏、油、血、肝、肺剁碎混合煮熟再加胆汁的一种杂味汤。羊瘪汤是居住在大石山地区苗族人家利用山羊的内脏制作的一道风味独特的佳肴,是苗家医治胃病的常用良药,也是接待宾客的上乘菜。山羊主食百草,其肉质营养丰富。
“羊瘪汤”主要用料为羊的内脏即羊的肠、肚、血,羊肝也可。将羊宰杀后剖腹,然后取出肠、肚冲洗干净,但不能将羊肠里的脂肪全部除去。将肥肠编制成辫子状(俗称“羊辫肠”),如果肠子里的脂肪越多,“羊辫肠”就越鲜美。煮时视用量的多少配水,最好是用石山的深井水,一般一只羊的内脏用15~20公斤水即可,把羊内脏放到冷水锅中,然后放适量盐,待煮开后再放入羊血,等到后放的羊血熟后即可全部捞出。将煮熟的内脏切细或者剁碎,另放一个盆装,编成辫状的那节肠子千万不要剁碎,可切成4~5厘米长的辫肠节。汤水留在锅里保持一定的热量,这时的粗加工就宣告完成。
九、羊汤的起源地是哪里?
山东枣庄!羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方名吃。
主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。
十、吉林市羊汤馆的特色菜?
羊蹄(卤煮或者烤制)
烤羊排,烤羊腿(这个在回民区羊汤馆较为常见)
红焖羊肉
爆炒羊杂
酸菜炒羊肺或者尖椒炒羊肺
孜然羊肉(片儿)这些菜式在吉林比较具有特色,当然这些菜式也不是每个羊汤馆都一应俱全,但总体来说门面稍微大一点儿的羊汤馆都有几样!
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