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全国羊汤哪里的最有名 全国哪的羊汤最出名

2023-07-01 03:59:31河北小吃1

一、全国有名羊杂汤?

羊杂汤也是一道菜品,由羊骨头、羊肉、羊杂熬成的汤锅,加入切成薄片的羊肉、羊杂,浇上滚烫的羊汤水,撒上葱花、香菜,放上辣椒、香醋,汤汁奶白,不柴不膻,新鲜可口。全国有名的羊杂汤:

山东莒县全羊汤

四川简阳羊杂汤

河南洛阳羊杂汤

山西壶关羊杂汤

河北平泉羊杂汤

二、北京羊汤哪里的最有名?

石记的羊汤绝对是北京最好喝的羊汤,没有之一,不接受反驳。他家的羊肉汤,羊汤面,羊杂汤可以用完美来形容,鲜嫩可口,肥而不腻。

更绝的是他家的芝麻烧饼,那叫一个酥脆,配上羊汤绝对是一大享受。更值得一提的是这是一家非常有爱心的餐饮企业,旗下每家店都对环卫工人,快递小哥等提供爱心套餐不说,更为有困难的人提供免费餐食,绝对值得支持!

三、河南羊汤哪里的最有名?

铁谢李松羊肉汤

在汉光武帝陵对面,就是著名的铁谢李松羊肉汤。每天店里都是一副人潮汹涌的模样,环境再low也没人在乎~羊肉汤10-50元不等,丰俭由人。汤呈乳白色,味道浓郁,羊肉鲜嫩好嚼,不愧是祖传老店。

香气四溢的羊肉汤自然要有好饼来搭配。就是这张看似“鞋拔子”的烧饼,店里几乎人手一个,干吃、泡汤都很香,饼皮脆脆哒~

2、三 旦 羊 肉 汤

在洛阳,几乎人尽皆知的一家羊肉汤馆。无论是驱车十里,还是排队半小时,都挡不住吃货的热情,直到中午仍旧门庭若市。来这喝汤最好3人以上:一人排队等汤,一人排队买饼,还得有人去占位置。油旋酥酥脆脆的,

3、铁 军 羊 肉 汤

铁军羊肉汤在洛阳嵩县,也有人叫它库区羊肉汤。店面开在陆浑水库旁边,已经有不少年头了。铁军羊肉汤对于爱喝汤的洛阳人来说,一定不会陌生。店里的羊汤、烩面、羊排都有让人流连忘返的魔力,熬羊汤的大锅直径约1米,羊肉和骨头在锅里咕嘟咕嘟的煮着,鲜味扑鼻,十分诱,羊汤色泽乳白,飘着些许葱花,羊肉切成薄薄几片,在汤汁的洗礼下鲜美入味,膻味全无,唇齿流香。

四、全国哪里的羊最便宜?

在山东省的曹县、汶上、梁山等县,以及苏北、皖北、河南部分地区的小尾寒羊比较便宜,市场价格为500-600元/只。小尾寒羊产于中国河北南部、河南东部和东北部、山东南部,以及皖北、苏北一带,主要分布于山东省的曹县、汶上、梁山等县,以及苏北、皖北、河南等部分地区。

五、全国哪里羊最便宜?

内蒙古呼伦贝尔草原的羊最便宜

内蒙古呼伦贝大草原总面积一亿四千九百万亩,地处内蒙古东北部,因境内的呼伦湖和贝尔湖而得名,美丽、富饶、神奇的呼伦贝尔大草原,呼伦贝尔草原犹如一幅巨大的绿色画卷,无边无际。这里是我国目前保存最完好的草原,水草丰美,生长着碱草、针茅、苜蓿、冰草等120多种营养丰富的牧草,有“牧草王国”之称。

六、哪里的羊汤最营养?

新疆的羊汤最营养。原因: 1.新疆是中国少数民族聚集的区域,因此传统的制作羊汤的技艺得到了长期的历史积淀和丰富的经验。2.新疆的环境干燥,气候炎热,人们经常食用羊肉和喝羊汤,所以制作羊汤的技艺更加纯熟和丰富,而这些都会影响羊汤的营养价值。3.新疆羊汤的主要配料是鲜羊肉和鹼面,这些食材营养价值高,同时炖制出来的汤更加鲜美,也更加有营养。除了新疆的羊汤,内蒙古的羊汤也非常有名。内蒙古的羊汤因为其采用了特殊的烹饪方式和调味,所以也十分营养美味,而这些都和当地的地理环境、食材以及烹饪习惯有关。

七、哪里的羊汤最正宗?

羊汤各地都有,没有那个地方的羊汤敢说自己最正宗,因为没有一个全国统一的衡量标准,在此地标为正宗的羊汤到了彼地可能不被接受和认可,这就是一方水土养一方人的道理。

我国地域辽阔,民族众多,习俗不同,种群口味各异,对煮羊汤的的配料也是各有不同。如开封的羊肉汤以清醇为主,山东单县羊肉汤以肥而不腻为主,内蒙的煮羊肉汤以厚纯为主。喝惯了开封羊肉汤再喝单县的羊肉汤感觉油腻,反之感觉开封的羊肉汤太清淡,内蒙和东北的羊肉汤里有大料味道,本地人觉得很好喝,而非本人觉得大料味影响到了羊肉汤的纯香味,这就是地域特色。

在各个地域内的羊肉汤只要自己觉得好喝,对自己的胃口就是好汤,没什么‘’最正宗‘’。

八、哪里的羊汤最好,最出名?

山东羊汤很有名,像莒县、临朐、莱州等...但你知道吗,单县的羊汤是名列第一!下面给大家普及一下山东羊汤的Top10!

第十名:枣庄道北羊肉汤

出枣庄市区北行20里,过了铁道,有四合院两座、平房数间,故名“道北”。道北羊汤的菜品仅有两种:水煮花生和老虎菜;主食仅一味:面饼。但每日顾客盈门。

枣庄“道北羊汤”虽然只有二三十年的历史,但因其“做工独特、价廉物美”,在方圆百里具有很高的知名度。当地人说:没喝过道北羊汤,等于没到枣庄!

第九名:青州庙子全羊汤

庙子镇,坐落在山东潍坊青州市西南。庙子全羊起源于清代,“全羊宴”是把羊躯体和内脏,用炸、溜、爆、烧、炖、焖、煨、炒等不同的烹调方法,做出色、形、味、香各异的各种菜肴,并冠以吉祥如意的名称,如龙门角、采灵芝、双凤翠等,一只羊可做菜80多种。

选用羊身各个部分做而成的“全羊汤”,酸辣麻香,清素不膻。

第八名:德州羊肠子

早先,在德州,居住着很多满族人。相传,当时德州城北住着一满族大户,主人叫吴三麻子,喜欢享用一种美食,叫羊肠子。辛亥革命后,吴三麻子家道中落,成为贫民。为维持生计,每天担起挑担去街头卖羊肠子。

直到现在,德州的羊肠子也只能在小贩推着的小推车上才能买到。卖羊肠子的小推车,就像一个完备的厨房,所有的家什都有:前端是装着碗筷的水桶和盛放佐料的小盆,车后摞着食客坐的小凳,中间是一只火炉,上面架着一口烧汤煮肠用的大锅。

第七名:临清热羊肚

热羊肚是临清名吃之一,一是调味好,二是经济实惠。清末,临清羊肚作为名吃进入北京,在西交民巷“落户”,店铺名称叫“临清羊肉馆”。民国和解放初期,生意十分兴隆,很有名气。临清的“羊肚”,北京人叫“羊杂碎”。

第六名:滕州羊肉汤

滕州羊肉汤可追溯的历史近七千年。在官桥镇北辛村出土的距今约七千年的北辛文化遗址的一个红陶鼎的四周,散落着大量的猪、马、羊等动物的骨头;官桥前掌大村出土的一个商代贵族墓葬里,就有一个铜釜,里面有熬煮着的羊、猪等的骨头。这说明,在当时,喝羊肉汤、猪肉汤已成为滕州这个地域的贵族很普通的饮食。

第五名:莱芜羊肉汤

莱芜当地最著名的是金家羊汤。莱芜的金家羊汤是由莱城东关回族人金茂盛于清朝同治11年所创,距今已有近150年的历史。《莱芜文史》的第六辑中,对此有详实记载。迄今,已是四代相传。金家羊汤以“汤清肉嫩,不肥不腻、不腥不膻、味道鲜美、营养丰富、滋补养胃”而驰名。现在,百年传承的金家羊汤已经成为了山东名吃,市级非物质文化遗产。

第四名:莱州朱桥羊肉汤

莱州羊汤以莱州城北的朱桥最为有名。据说,朱桥羊汤有两百年的历史了。在莱州市朱桥镇的大集上,顺着浓浓的羊汤的香味儿,很容易找到名声在外的“羊汤一条街”。

第三名:临朐五井羊肉汤

临朐属于潍坊。临朐西南部的九山、石家河、寺头、五井、冶源一带,属于青石山区,山清水秀,树繁草美,空气清新,是一块没有任何污染的净土。当地繁育的沂蒙黑山羊俗称”山羊猴子”,生性活泼好动,善跑敏捷,饿了吃山上的青草,渴了就喝山间的清泉,肉质良好,是当地著名的地方特产。临朐全羊汤就是以这种沂蒙黑山羊为主要原料加工而成。

第二名:莒县羊肉汤

莒县羊汤馆门面众多,最有名的当属任记羊汤馆。著名笑星陈佩斯有一年去临沂演出,专程跑莒县喝羊汤,一时成为笑谈。

第一名:单县羊肉汤

单县羊汤的典故很多,最著名的是这个:春秋时宋国和郑国在距单县不远的地方开战,战前宋国主帅安排杀羊煮汤,亲自分赏将士,可是唯独忘了分给驾车的车夫。第二天到了战场,车夫恶狠狠地说:“昨天分羊汤你说了算,今天的事我说了算。”于是驾车将宋国主帅送入敌阵做了俘虏。这就是成语“各自为政”的来历。据好事者考证,当时煮汤的厨师就是单县人。“单县羊肉汤”最早创于1807年,当时由徐、窦、周三家联手创建,故取名为“三義春”羊肉馆。“三義春”羊肉馆的创立在那个时期的饮食界引起了不小的轰动,为日后“单县羊肉汤”的扬名天下打下了坚实的基础。如今,已有近208年历史的单县羊肉汤,以鲁西南特产青山羊之骨肉为主料,单县地下水熬制,以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”独特风格,载入中华名食谱,以汤入谱的只有单县羊肉汤,被国人称为“中华第一汤”。“三義春”被认定为山东省非物质文化遗产、“山东老字号”。

九、全国羊汤排名?

1山东单县羊肉汤,2山东莒县全羊汤,3苏州藏书羊肉,4四川简阳羊肉汤,5河北平泉羊汤,6辽宁本溪小市羊汤,7河南洛阳羊肉汤,8山东莱芜金家羊汤,9安徽萧县羊肉汤,10山西壳关羊汤。

十、天津羊汤南开区哪里的最有名?

老钱家羊汤,白而浓厚,羊骨长久熬制,汤汁浓郁,不腥不膻,汤里面的羊肉也是真材实料,大块的肉羊松软劲道,配上秘制的辣椒油,来一场酣畅淋漓的流汗,大口咀嚼

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