平泉羊汤是非物质文化遗产吗 平泉羊汤是什么级别的非遗?

一、平泉羊汤做法？

食材：羊心100克、肺100克、肚100克、舌100克、肥肠100克、肝100克、香菜25克、精盐适量、味精适量、葱丝适量、姜末适量、胡椒粉适量、花椒水适量。做法：

1、将上述原料煮熟均切成薄片待用；

2、香菜洗净，切末；

3、锅中放羊肉汤烧开，放入原料烧开，撇去浮沫，放调味料煮熟后加味精、香菜末即可。

二、平泉羊汤香料配方？

1、食材：羊肉一斤、羊骨两斤、羊油一斤。

2、香料配方：陈皮5克、花椒15、草果1个、良姜9.5克、白芷4.9克、丁香1克、桂皮3.4克。

3、调味料：葱花20克、香菜20克、食盐15克、红油30克、芝麻油30克。

4、首先把羊肉切成长10厘米、宽4厘米、厚4厘米的大块，羊骨头砸断铺在锅底，上面放上切好的羊肉。

5、锅中添水直到没过肉为止，用旺火烧沸，撇干净血沫，将汤滗出不要，另外添加清水7500克用旺火烧沸。

6、将准备好的香料用干净的纱布包住，然后放水龙头下面冲洗一下放入锅中，姜片、盐也放入锅中。

7、等到羊肉煮到八分熟的时候把羊油放下去转小火熬制两小时，中途撇去表面浮沫。

8、煮好后的羊肉汤汤汁奶白奶白的看上去就很诱人，捞出羊肉切片，放在碗里再加入羊肉汤，喜欢带点味道的加入葱。好的。

三、琵琶是非物质文化遗产吗？

琵琶不属于“非物质文化遗产

非物质文化遗产（Intangible Cultural Heritage），是指各族人民世代相传，并视为其文化遗产组成部分的各种传统文化表现形式，以及与传统文化表现形式相关的实物和场所。非物质文化遗产是一个国家和民族历史文化成就的重要标志，是优秀传统文化的重要组成部分。“非物质文化遗产”与“物质文化遗产”相对，合称“文化遗产”。

四、壁画是非物质文化遗产吗？

首先看是壁画是什么时期的壁画，现代的壁画只是个艺术品或是装饰。假若是百年以前甚至更早的的壁画，如敦煌壁画，那算文化遗产。

如果你问的是敦煌壁画的绘制技艺，那才是非遗。

一个是物质的，一个是非物质的，前者算文化遗产，后者算非遗。

五、舞狮是非物质文化遗产吗？

舞狮是非物质文化遗产。2008年，广东佛山黎家狮醒醒狮头被被列入非物质文化遗产！

舞狮，是中国优秀的民间艺术，古时又称为“太平乐”。舞狮有南北之分，南狮又称醒狮。

狮是由彩布条制作而成的，每头狮一般由两个人合作表演，一人舞头，一人舞尾。

表演者在锣鼓音乐下，表演者在锣鼓音乐下扮成狗或者其他瑞兽（如貔貅、狮子）的样子，作出各种形态动作，以图喜庆与吉祥。在表演过程中，舞狮者要以各种招式来表现南派武功，非常富有阳刚之气。

六、川剧是非物质文化遗产吗？

川剧是全国首批非物质文化遗产保护项目。变脸等只是川剧这个剧种的一个绝活。

七、陶艺是非物质文化遗产吗？

是陶艺不是非物质文化遗产。陶艺，广泛讲是中国传统古老文化与现代艺术结合的艺术形式。从历史的发展可知，“陶瓷艺术”是一门综合艺术，经历了一个复杂而漫长的文化积淀历程。它与绘画、雕塑、设计、以及其他工艺美术等有着无法割舍的传承与比照关系。

八、风筝是非物质文化遗产吗？

宏观上的风筝制作不输于国家非物质文化遗产，微观到具体某一类型的风筝制作则有可能是已经被列入国家非物质文化遗产中，例如潍坊风筝。从整体上来讲风筝的制作虽然也是一种手艺，但是这种手艺的传承目前还没有遇到困难，毕竟就以最简单的风筝来讲，都不需要有人教，小孩子都能够自发的制作出来。

所以这种没有什么难度，需要手艺并不精巧的基础的风筝制作，就无法列入国家非物质文化遗产中了

九、电影是非物质文化遗产吗？

电影不是非物质文化遗产，但电影可以拍摄反映非物质文化遗产，宣传非物质文化遗产。

十、故宫是非物质文化遗产吗？

非物质文化遗产，顾名思义，非物质文化遗产，是指不是以物质形态来展现出来的遗产。非物质文化遗产，比如舞狮、京剧、剪纸等，如果是故宫博物院，长城，明十三陵等这种实体存在的建筑，这种具有历史意义、艺术价值和科学价值的文物，属于物质文化遗产。