栾城羊肉馆 栾城羊肉馆原来衡井线

一、羊肉馆怎么煮羊肉？

一、先把买回来的羊肉清洗干净，再用清水浸泡两三个小时左右，这样可以把羊肉中的血水除去，炖出来的羊肉就没有那么膻了。

注意：大家在炖羊肉的时候，不要买纯肉，尽量带一些骨头，这样炖出来之后口感会更好，营养也更高。在浸泡羊肉的过程中要多换几次水。

二、羊肉泡好之后放进锅里，倒上适量清水，然后再放上准备好的姜片、绿豆，再倒上点料酒，用大火煮开，然后再继续炖十五分钟左右。炖好之后把羊肉冲洗一遍，再把肉和骨头分开。

注意：羊肉不要直接炖，一定要焯一遍水，而且还要放上生姜、绿豆还有料酒。这样做可以有效去除羊肉中的腥膻味，让自己炖出来羊肉像饭店里做的一样好吃。

三、准备炒锅，倒上点食用油，把食用油烧热，然后放上生姜爆香，再把羊骨头放进锅中炒几分钟，然后再把羊肉倒进锅里翻炒。

注意：在炖羊肉之前，除了焯水，还需要炒一遍，这样不仅能去除腥味，还能让羊肉的口感更好。大家在倒油的时候不要倒多了，否则羊肉炖出来之后会很油腻。

四、看到羊肉炒的差不多了之后倒上足量热水，把锅盖盖上，焖煮一个小时左右。然后加入少量食盐，搅拌均匀再焖煮一会就做好了。

注意：羊肉炒好之后一定要往锅里倒热水，煮的时候一定要盖上锅盖，这样炖出来的羊肉才更美味，汤也会是奶白色的。

二、羊肉馆取名？

悦羊汤馆、老兵部落羊汤馆、满堂红羊汤馆、好兄弟羊汤馆、大东北羊汤馆、隆昌羊汤馆、上品羊汤馆、广兴羊汤馆、草原鑫茂羊汤馆、双华羊汤馆、翠原羊羊汤馆、智德羊汤馆、伊牧吉羊汤馆、生味源羊汤馆。

羊肉馆的名字必须具有唯一性。独特的名字可以避免与其他羊肉馆混淆，可以加深公众对自己的印象。

三、为什么栾城叫栾城？

栾城之名始自春秋。相传这里在春秋时为晋大夫栾宾的儿子栾书之封邑，故名栾邑。

      西汉置关县，治所在今北十里铺。东汉章和元年（87年）省关县，在今栾城县城南12.5千米处置栾城县，因古栾邑得名。三国魏时，栾城县省入平棘县。北魏太和十一年（487年）复置栾城县，治所在今焦家庄东。北齐时废栾城县。隋开皇十六年（596年）复置栾城县。唐天佑二年（905年）改名栾氏县，后唐同光元年（923年）又改称栾城县。明洪武十年（1377年）县治由焦家庄东迁至今县城。

      1949年，栾城县属石家庄专区。1950年6月1日，获鹿县第六区方村等27个自然村划归栾城县管辖。1958年12月20日，撤销栾城县，方村等11个自然村划归石家庄市，其余境并入藁城县。1960年栾城县境由藁城县划出，属石家庄市桥东区。1961年7月改属赵县管辖。1962年3月27日恢复栾城县，属石家庄专区（1970年改称石家庄地区）。1986年4月5日，栾城县划归石家庄市管辖。2014年，撤销栾城县，设立石家庄市栾城区。

四、羊肉面馆的羊肉面做法？

食材：湿面条500克，羊肉200克，胡萝卜一根，蘑菇50克，大葱半根，生姜15克，八角2颗，干辣椒2个，香菜一棵。

做法：羊肉切成一公分大小方块，放入冷水锅中煮开后撇去浮沫，洗净沥干。胡萝卜去皮切丁。蘑菇洗净撕成细条。大葱切段，生姜切片。香菜洗净切末。

起锅热油，放入葱段、姜片、八角、干辣椒爆香，放入羊肉块，爆炒半分钟后加一碗清汤，大火烧开改小火焖炖三十分钟，放入蘑菇、胡萝卜，加适量精盐、胡椒粉、十三香、老抽、鸡精，改中火焖烧十分钟关火杨，羊肉臊子即好。

冷水锅煮开，放入湿面条，大火煮开后加两次冷水，再煮开取碗依次捞出面条，浇上羊肉臊子，撒上香菜末即可食用。

五、羊肉馆的利润？

一般的话毛利为70%，净利润30%一40%。

羊肉汤也做标准化。一碗羊汤，肉就是2两，一碗羊杂规定羊杂是1两4，在给顾客点完餐后都会上秤去量，确保量上的统一。

以每天有100名消费者进店消费为例，每人购买1碗羊肉汤，每碗羊肉汤售价18元，每日的销售额就是1800元，月营业额为5.4万元，每年的收益为64.8万元。

这还只是羊肉汤的收入，再加上炒菜、小吃、饮品等销售，羊肉汤馆每年的收益在75—80万元左右。也就是说，开一家羊肉汤馆，年纯达30万元，利润率高达40%，性价比非常高。

六、南京羊肉馆排名？

一碗冒着热气的羊肉汤，一把葱花一勺辣酱，便是很多人一年四季都无法割舍的美味。一碗羊肉汤下去，整个人从内到外瞬间暖了起来，虽然南京遍地都是羊肉馆子，口味和派系也是多种多样，但真正好喝的羊肉汤，大多藏在那些口碑极好的老店里。

沂蒙山羊肉汤馆 已经开了十几年了，明瓦廊的这家是总店。不过由于生意好，所以在南京开了很多家分店。店面营业到凌晨三点，也因此温暖了很多在深夜里，饥肠辘辘的胃。

老板用的是地道的祁蒙山散养山羊肉，肉都是现切的，十分新鲜。走进店里，剔肉，舀汤，上桌，所有步骤一气呵成，不出一会儿，一碗热气腾腾的羊肉汤就摆在食客面前。

端上桌的羊肉汤几乎都是原汤，没有佐料，没有膻味，奶香四溢。汤可以自己调味，他们家的辣油是羊油熬制，所以特别香！

老苏州藏书羊肉店铺位于凤凰西街，老板是苏州人，一般只做两个季度，每年九月到次年二月。虽然门面不大，但是一进门就透露着羊肉汤的暖。

羊肉汤分量也很足，羊肉没有一点腥味，很纯正不油腻，只有白切羊肉的清香。如果人多的话，可以点上一份白切羊肉汤锅，端上来的一大锅，吃起来更加舒坦。

汤底是用羊肉羊骨慢火熬制出来的，味道很醇厚。而且他们家的羊羔肉即便不蘸任何酱料也十分好吃。

淮南特色香满十二羊肉汤是很不起眼的小店，典型的苍蝇馆子。之前店面装修空间大了不少，但一到饭点还是座无虚席。

门口熬着羊肉汤，实实在在的羊肉、羊骨头在锅里咕噜咕噜的翻腾着，香气四溢。

人多的话，可以点一份羊肉羊杂火锅，再加点千张、粉丝、蔬菜。羊肉味道很正宗，肥瘦正好，不会膻。而且他们家的羊肝也是味道浓郁。

朱哥徐州羊肉汤位于凤凰西街，开在学校附近，环境很干净，新店位于老店三十米处，中午十一点门口便开始排起长队，可见火爆。

一碗20元的羊肉汤加一份白菜、一份干丝就可以吃到撑。汤底醇厚，羊肉鲜嫩没有膻味，加少许羊油炒制的辣油和白胡椒面，吃完浑身热乎乎的，过瘾极了！

他家的烧饼和锅巴也是让人欲罢不能，凡是进店喝羊肉汤的，没有一个人会错过。

羊肉汤的火爆使得类似的店越来越多，但味道的好坏还是一吃便知晓的，暖身的羊肉汤在夏天吃也有别样的风味！

七、羊肉馆怎么点菜？

就羊肉火锅，羊杂汤，羊肉炒洋葱等

八、羊肉馆的文案？

1、没见过这么会写文案的羊肉串店，两年发了近70张海报，每一张都超有梗！

2、这家羊肉串店的海报文案也太好玩了吧~

3、比起杜蕾斯，这个卖串儿的写的文案才是你全年追热点的范本

4、公众号每个月只发4张海报，这家羊肉串店就靠文案卖货？

5、一家羊肉串店公众号，用60多张海报文案让我舍不得取关！

九、羊肉馆好评词？

羊肉色泽酱红,麻辣鲜香、油亮,不腻不膻,外酥里嫩,肉质鲜美,别具风味。点赞五颗星

十、济南羊肉馆排名？

1、光明羊肉馆

2、老陆家羊肉馆

3、牛阵烧烤(玉函路店)

4、春星羊肉馆

5、老五井羊汤馆(总店)

6、苏记羊肉馆(铁道南街店)

7、麻氏老五井羊肉馆

8、单县膳缘羊汤馆

9、菏泽长寿坊羊汤馆(省委店)

10、天源羊肉馆(祝甸路店)

11、益寿居牛羊肉馆

12、羊盛坊养生羊肉馆。