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喀左羊汤馆哪家好 喀左羊汤馆哪家好吃

2023-07-03 07:08:33河北小吃1

一、喀左羊汤做法?

答:羊杂 洗净 处理好 尤其注意 肺 肠 肚 肝 的清洗。(羊肉 羊骨)必不可少羊骨要敲碎。羊蹄处理干净后也可以放入。 用铁锅最下面扑上羊骨 然后是肉 、杂、 蹄。放入花椒 白芷 陈皮 草果 丁香 桂皮 上锅炖 注意锅里一定要多搁水在火上边煮并撇去血漠 等一个小时后 汤色变成黄灰 就差不多了。把 肉 、杂捞出晾凉 切片备用。

骨头羊蹄和汤最好继续熬一会儿 变白了时最好了 。吃的时候 要备 孜然粉、 、 芫荽、 味精、 胡椒粉 、 辣椒油、葱末也有的备 涮羊肉料 什么的 。个人喜欢上面的配料。好了 可以烧卖一些试试 。这时山东 滕州羊汤的做法的一种 。

二、牡丹江羊汤馆哪家好?

牡丹江位于黑龙江省的东面,人口达100万,餐饮行业特别丰富,就大小羊汤馆数不胜数,位于东安区清真寺附近的羊汤馆特别多,清真寺附近牛羊肉店也特别多,也特别的纯正,其中有一家米家馅饼店的羊汤和馅饼都特别正宗,午饭来就餐的顾客特别多,想去的得提前去!

三、太原羊汤馆哪家好吃?

太原市比较火的羊汤馆,我印象深刻的有鼓楼羊汤、郝刚刚羊汤、向阳羊汤、小店牺汤……这些羊汤店。

鼓楼羊汤

鼓楼羊汤是太原一家比较老的羊肉汤馆子,目前在太原有多家分店。鼓楼街从前是老太原羊汤一条街,旧城改造之后,很多羊汤店消失了,但鼓楼羊汤这块牌子却保留了下来,也算是老太原的一种回忆吧!鼓楼羊汤采用的是太原羊汤的传统做法,选用内蒙古羔羊肉,健胃、驱寒、养身、养颜,喝的时候可以加胡椒还可以倒醋,很多老太原就认这个味儿。

郝刚刚羊汤

郝刚刚是太原有名的羊汤店,在市内有多家分店,但最受食客追捧的是柳巷北口的老店。这家店门前,等候喝羊杂割的人总是排成长长的队伍。有人穿越大半个太原市,赶到饭点排队来喝一碗羊杂汤;甚至有些常年在外地的太原人,下火车的第一件事,就是打车到柳北口,先喝一碗羊汤,这就算到了家。

郝刚刚羊汤最初是取自于曲沃羊汤,羊汤中增加了十几味药材,成为了太原独有的风味。吃的时候,伙计把羊肉盛在碗中,用大勺子从沸腾的汤锅里舀汤浇在碗里的熟羊肉上,反复四五次,羊肉浇热之后,再淋上一勺汤,撒上香菜和葱花,吃的时候再加点辣椒面或胡椒粉。羊肉入口即化,瘦而不柴,肥而不腻,再泡上掰碎的烧饼,相信没有几个人能抵挡这份诱惑。

小店牺汤

牺汤是太原南郊的特色羊汤,据说,过去是太原县农民为庆祝麦子丰收,祭祀神灵后用羊牺牲做的一种美食。牺汤原料颇为讲究,是用当地满月后经骟割过的小公羊和一岁左右未生育的小母羊为肉料,并加以小茴、花椒、竹叶、黄花等十几种中药材加工而成。食用时配以绿豆面条、羊血、粉条、豆角等辅料,佐以香菜、葱花、陈醋、辣椒等调味。 小店牺汤最大的特点是伏天食用。三伏天喝上一碗牺汤,全身汗水湿透顿觉神清气爽、精神倍增。至于味觉上的满足,反而降到次要位置了。

向阳羊汤

据说这家店的羊肉是精选岁余羔羊肉文火焖煮炖熟的。其汤中除了十八种调料,还配以不少中药,味道通透、口感鲜美。向阳羊汤第一家店开在千峰路,近些年陆陆续续开了几家分店,可见生意之好。如今,向阳羊汤采用的是快餐连锁式的店面和运作,在卫生和店面整洁度方面颇有优势。在售卖传统羊汤系列的同时,还有烤羊肉串和其他快餐,也许叫它新中式快餐店更为合适一些。但总的来说羊汤水平一直保持得不错。

四、羊汤馆哪家最好吃?

简阳羊肉汤是简阳“餐饮九绝”之一,正宗的简阳羊汤选用简阳特有的大耳朵山羊,这种山羊由努比亚山羊与简阳本土的山羊杂交后得到的“混血山羊”。

努比亚山羊肉质鲜美膻味小,素有“贵族羊”的美誉,而简阳本土山羊个头小,生命力旺盛,两者结合后的优良基因得以继承,也就造就了简阳大耳朵山羊的优良基因。

五、羊汤馆好干吗?

好干是肯定,当然也不好干!问题是你的味道怎么样,没有口味,都是扯淡!羊汤首选还是单县羊汤,经常去的有单县的自立羊汤馆,他家的汤就比较正宗,色泽跟奶一样,很鲜,而且现场做,大骨头,生意火呀,自己可以去看看

六、青州羊汤哪家好?

高记大碗羊汤(青州店),潍坊市青州市海岱北路6951号。青州羊汤以青州庙子羊汤最著名,选用的是山羊,据说这种山羊大有来头,当年的齐国君主打猎,捕获了这种山羊,后来延续下来,也就是庙子山羊。青州庙子全羊,起源于清代,特别是全羊宴,十分讲究,在当地是远近闻名的美食。

七、牟平哪家羊汤好?

牟平区隶属于山东省烟台市,位于胶东半岛东部,下辖5个街道,7个镇,1个旅游度假区,1个省级开发区。好喝的羊汤馆有:1、段老五菏泽羊肉汤,位于文化街道。2、麻师傅菏泽羊汤馆,位于文化街道。3、老波羊汤,4、益寿坊羊汤,5、盛海羊汤,6、百孝坊大锅羊汤。

这几家都是很受欢迎的羊汤馆,欢迎品尝。

八、易县羊汤哪家好?

八 沟 羊 汤好

店铺位于翠园街,似乎什么时间都人来人往。虽然门面不大,但是一进门就能闻到羊肉汤的香。

羊肉汤分量很足,羊肉味很纯正不油腻,只有白切羊肉的清香。如果一碗觉得不够,可以点上一个芝麻烧饼,外酥里嫩,吃起来更加舒坦。

地址:翠园街正誉绿谷东门北行20米路西

九、平邑羊汤哪家好?

老蒙山全羊汤馆。顺发羊肉馆,小山羊全羊汤,这些河路中央华府,这比这些羊肉汤都比较出名。还有铜石镇的羊汤也比较好喝。

十、新泰羊汤哪家好?

金家老店,羊汤馆火车站向西200米路南(大润发对面)

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