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一、羊庄羊肉做法？

【食材】羊肉、羊骨、姜、盐、胡椒粉、香菜

【具体做法】

1，将大块的羊肉分成小块，和羊骨一起凉水下锅，大火焯水去除腥膻味。

2，待锅里的水快要烧开的时候，表面就开始出现浮沫。这时候边煮边用勺子开始往外撇浮沫。煮大概五分钟左右，锅里就不会再有浮沫出现了，这时候就可以关火将羊肉和羊骨捞出来，然后再用清水淘洗干净。

3，炖锅里提前加水烧开，接着将处理干净的羊肉和羊骨放进来，再加入几个姜片去腥增香。大火再次煮开，然后转小火，盖上盖子将羊肉炖熟。

4，用筷子扎羊肉，可以轻松穿过就说明羊肉已经煮熟了。这时将羊肉捞出来，放在一边稍稍冷凉。

5，接下来，锅里的羊骨头不要捞出来，继续小火再炖一个小时。如果你买的羊肉有肥油，可以将肥油挑出来，放在汤里和羊骨一起炖，这样炖出的汤会更浓更白。

6，煮熟的羊肉冷凉后切成厚片。

7，羊汤炖至浓白了，将羊骨捞出来，再把切好的羊肉放入汤中煮开。然后加盐、胡椒粉、鸡精调味就好了。

8，还可以在汤里加些自己喜欢的食材一起煮，比如山药、粉条，都不错。这样一大碗，吃肉喝汤，是不是特别过瘾？如果再加些香菜和辣椒油，味道就更好了。

二、313羊庄锅底配料？

材料

羊肉 150g

粳米 100g

盐 1茶匙（5g）

胡椒粉 1／2茶匙（3g）

香葱花 2g

姜丝 2g

做法

1、新鲜羊肉洗净后放入沸水中焯5分钟捞出备用。

2、将焯好的羊肉切成1cm见方的小块，与粳米同入砂锅内加水煮制，等粥煮成黏稠状时调入盐、胡椒粉、香葱花、姜丝即可。

三、海南羊庄酱料配方？

羊肉的蘸料必须与羊肉相辅相成，自然合一。我们通常这样制作蘸料：

1、芝麻酱：芝麻酱做底，不但有芝麻酱的浓郁香味，更能使羊肉很好的挂上酱料；

2、豆腐乳：豆腐乳味道咸香略甜，与芝麻酱能够充分融合；

3、韭菜花：韭菜花味道浓烈，能够掩盖羊肉的腥膻味，而且非常提味开胃；

4、生抽：生抽具有一定的调味作用，加入一些生抽会增加蘸料的口味层次；

5、蚝油：人常说：鱼和羊构成一个鲜字，加入蚝油可以增加鱼鲜的味道；

6、白糖：可以中和芝麻酱中略带的一点苦味；

7、香油：可以让蘸料的香气更加丰富；

8、温水：温水调开芝麻酱到合适的浓稠度，可以使蘸料更好的挂在羊肉上。

其他可以调入葱花和香菜，这样色香味俱全，配上羊肉的嫩 韧，实在是太好吃了。此外，喜欢吃辣的，还可以加入一些辣椒油，味道十分绝美！

四、羊庄羊肉火锅做法？

做法：

1.将羊肉皮中的毛去除干净，然后将水倒入锅里，放入葱姜烧开后放入羊肉

2.煮至断生就可以捞出，控干水，再将锅烧热后倒入油，烧热后放入羊肉

3.炸至金黄色后捞出，放入水中浸泡去除多余的油分

4.再将锅大火烧热后倒入芝麻油，放入拍碎的生姜，放入葱段和蒜子

5.放入八角、放入桂皮和陈皮，再放入南乳，倒入柱候酱

6.用锅铲推匀出香味后放入羊肉，倒入绍酒和清水，倒入老抽

7.放入盐和白糖，再放入味精，撒些胡椒粉，继续翻炒均匀

8.盖好锅盖小火慢慢焖煮至入味，然后将羊肉切成块状

9.整齐的摆在碗里，注意皮要朝下放入

10.倒入原汁，放入锅里蒸熟透后倒入原汁，再倒扣羊肉在盘中

11.将原汤倒入碗里，放入水淀粉搅拌均匀后倒入羊肉中

12.撒些炸芝麻，撒些葱花就可以了。

五、313羊庄吃法流程？

羊汤吃法

1、原汤，原汁原味。

2、两沫，清香的味道。

3、韭菜花，草原的味道。

4、青料。

5、麻酱。

6、腐乳汁。

7、醋。

8、几种料混合。

9、腐乳汁与韭菜花。

10、三末与麻酱 ，用餐提倡的食用方法是先喝三碗汤因为三碗汤喝完肉就可以吃了。

肉的五种吃法

1、不沾料吃。

2、沾专业蘸料。

3、沾韭菜花。

4、沾青料。

5、麻酱。

在吃肉的同时品不同的喝汤口味

涮品的吃法

肉吃到剩一半时可以添加各种时令蔬菜，煮肉时唯一和羊肉下锅的只有土豆和玉米拼盘，羊杂要在第一碗汤喝完下锅，羊三宝要在最后下锅、羊血要在下青菜后下锅。能久煮的涮品可以一起下，绿叶菜如香菜、生菜尽量不要一下倒入锅中涮着吃更好，面条最后下，按照操作方法吃美味健康又实在

六、海南羊庄羊肉做法？

主料：羊腿肉2斤，胡萝卜1根

辅料：大葱1段，生姜10克，蒜3瓣，八角2个，香叶2片，桂皮1个，草果1个，肉蔻1个，小茴香10克，老抽15克，生抽20克，蚝油15克，白砂糖5克，盐适量，食用油适量

做法：

1.食材准备好

2.葱姜蒜切好备用。

3.羊肉切块。

4.胡萝卜切滚刀块。

5.羊肉下凉水锅焯水，水沸后撇去血沫。

6.捞出羊肉控水备用。

7.高压锅内放入少许油加热，爆香葱姜蒜。

8.放入羊肉，炒至羊肉表皮收紧，放入老抽、生抽、蚝油、白砂糖，炒匀。

9.放入八角、香叶、桂皮、草果、肉蔻、小茴香等香料，炒出香味。

10.倒入食材2倍的热水

11.上气后压30分钟。

12.放气后放入胡萝卜、盐。

13.继续中小火炖10分钟，即可。

14.成品：

七、怎么去滕州羊庄？

公交线路：601路/滕枣城际公交，全程约26.3公里

1、从滕州汽车站步行约340米,到达三盛星尚城站

2、乘坐601路/滕枣城际公交,经过33站, 到达羊庄镇政府站

3、步行约160米,到达羊庄镇

八、藁城宫灯？

关于藁城宫灯的传说，一种说法：清代雍正年间，屯头村有一个老汉，此人心灵手巧，酷爱民间工艺，有一套做灯笼的手艺，每到年节，他都要做几对鲜艳夺目的灯笼挂在自家的门前，为新春佳节增添了祥和、喜庆的气氛，每年都吸引众街坊邻居围观欣赏。

有一年老汉做了几对灯笼到藁城集上来卖，恰巧被游集散心的县太爷看见了，便把所有灯笼都买下，挂在府邸整日观赏。

灯笼做工别致，富丽堂皇，县太爷视为珍品，爱不释手。

这年又到向皇上进贡日期，县太爷正苦思冥想送什么物品来取悦皇上，有人指点他送几对灯笼试试。

县太爷虽有点舍不得，但为讨好皇上只得忍痛割爱。

果然，皇上一眼看中，龙颜大悦，重赏藁城知县，并把灯笼定为贡品。

后来皇宫内外到处挂上了这大红的屯头灯笼。屯头灯笼被定为贡品取名贡灯，成为皇宫专用品，后来人们把“贡”字换作“宫”字，就成了现在的“宫灯”。

九、藁城别称？

藁城现在属于石家庄的一个区，北城廉州。

十、藁城景点？

国御温泉度假小镇。

藁城市儿童公园。

水上公园，崇圣寺，河北建投石家庄现代农业观光园。

人民广场，长盛园。

天台寺。

淘气堡水上乐园。

基督教堂。