羊汤馆的饼的做法大全 羊汤馆的饼的做法大全图片

一、炒饼汤的做法大全？

食材:细饼丝 350克 、 圆白菜 150克 、 鸡蛋 2个 、 葱花 少许 、 酱油 1汤匙 、 盐 适量 、 植物油 适量

烹饪步骤

步骤1/

备好主要食材 ，圆白菜切粗丝泡水洗净后控水备用

步骤2鸡蛋打散，切少许葱花

步骤3锅内入植物油，油冒烟的时候倒入蛋液,蛋摊好后用筷子夹到碗里备用

步骤4利用锅里的余油，小火把葱花煸出香味,倒入圆白菜丝，淋入酱油，铺平,把饼丝铺在圆白菜上,盖上盖子，中小火焖

步骤5中途不要离开，打开盖子，翻开一小块观察一下：汤还有一些，这样还不行，接着小火收汁,再翻开看一下，几乎看不到汤汁就可以了,翻拌均匀，火稍微开大一点点，撒入盐拌匀,倒入鸡蛋翻拌均匀,中火不断翻炒到饼丝有些油亮即可关火。

二、糊汤饼的做法大全？

用料 主料 面粉200克 鸡蛋2个 辅料 盐 2克 油 1汤匙 葱 适量 鸡蛋面糊饼的做法 1. 材料：面 、鸡蛋 、 葱 2. 把葱切碎备用。 3. 鸡蛋打成蛋液备用。 4. 面粉中加水搅拌成稀面糊，加入葱碎、少许盐拌匀。 5. 煎锅烧热，放少许油。 6. 倒入适量面糊，摊成薄饼烙熟。 7. 再倒入适量蛋液，摊匀。 8. 在蛋液没有彻底凝固前，将其卷起。 9. 卷完后的形状。 10. 依次做完后，再放入锅里，烙制到两面焦黄，至熟透。 出锅改刀装盘即可。 烹饪技巧 面糊摊的越薄越好。鸡蛋稍一凝固就要卷起。

三、蟹饼汤的做法大全？

1.先准备一碗姜水。

2.选三分肥7分瘦的肉糜，加盐，糖，胡椒粉，料酒，生抽，淋几勺葱姜水，搅拌均匀在肉糜里淋少许油，盖上保鲜膜，冷藏一会儿。

3.选剥好的嫩毛豆，入沸水掉一分钟后捞出，放入肉糜，搅拌均匀。

4.将螃蟹洗干净，去脐盖，对半切开，直接放在肉糜上，放的时候注意切开的部分与肉糜接触等蒸锅里的水沸后，放进锅中，用大火蒸20钟左右出锅后撒一点葱花，淋少许油，这道菜就完成了

四、饼片汤的做法大全？

食材:饼片适量、花生油 适量、葱 适量、姜适量、干辣椒 适量、香油 适量、鸡精 适量、香菜 适量

做法

1、把饼切成饼片。

2、起锅放花生油油，然后放葱姜干辣椒煸香。

3、然后把饼片放进去。

4、放少许盐和生抽煸炒一下。

5、把饼片煸干一点加入热水。

6、煮三分钟左右加入香菜即可关火，关火以后放入香油和鸡精。

7、香香的饼片汤就出锅了。

五、焖饼汤的做法大全？

主料：

春饼适量

辅料：

烧肉适量

黄豆芽适量

胡萝卜适量

高汤适量

葱适量

姜适量

食盐适量

鸡精少许

酱油适量

色拉油适量

步骤1

准备好饼(烙饼)丝；胡萝卜丝；红烧肉；肉汤一碗；葱姜。肉汤要一次兑足盐；鸡精；酱油调色，也可加入一些清水，避免汤汁少，焖制时糊锅。焖饼要切成手指粗的宽条，太细了就容易焖散

步骤2

锅中放油，爆香葱姜，再放入胡萝卜丝炒香

步骤3

然后放入豆芽菜，不要动了，转中火后，放入饼丝

步骤4

码上红烧肉块，接着浇入调好的肉汤

步骤5

盖上锅盖，不要再掀开了，从上汽开始计算，3分钟后，掀开锅盖，铲匀即可出锅

六、羊汤配饼的做法？

第1步、食材：面粉400克 羊肉200克 洋葱50克 胡椒粉1克 孜然粉2克 植物油 盐

第2步、把面粉加水和少许的盐揉成面团

第3步、抹上一层植物油，用保鲜袋包好醒2小时以上

第4步、把羊肉剁成肉泥

第5步、洋葱切碎

第6步、把羊肉泥和洋葱末一起加胡椒粉孜然粉植物油拌均匀，静止一会

第7步、加盐拌均匀

第8步、把醒好的面团揉成细长条，分成30克左右的小剂子

第9步、用手压扁，擀成薄面片，把面片刷上一层植物油，

第10步、把拌好羊肉馅放在上面从下而上卷起来，再把一边卷起来成蜗牛状

第11步、然后按扁

第12步、电饼铛通电，刷上一层植物油，预热5分钟，把饼坯料放入

第13步、盖好盖子，听到滴滴的声音

第14步、翻面继续煎到两面金黄色即可

分享

七、羊杂饼汤的做法？

主料 2种

羊杂的做法大全

羊杂

400g

面粉的做法大全

面粉

500g

辅料 2种

盐 适量生抽 适量

调料 2种

油 适量鸡精 适量

烹饪步骤 13步

步骤1

羊杂汤泡饼_的做法步骤：1

冷水和面

步骤2

羊杂汤泡饼_的做法步骤：2

把面擀成圆饼

步骤3

羊杂汤泡饼_的做法步骤：3

放在电饼铛里烙熟

步骤4

羊杂汤泡饼_的做法步骤：4

葱姜爆锅，把羊杂炒一下

步骤5

羊杂汤泡饼_的做法步骤：5

把饼切成小块

步骤6

羊杂汤泡饼_的做法步骤：6

葱姜爆锅，把羊杂炒一下

步骤7

羊杂汤泡饼_的做法步骤：7

加适量的盐

步骤8

羊杂汤泡饼_的做法步骤：8

加适量的生抽

步骤9

羊杂汤泡饼_的做法步骤：9

添加适量的水

步骤10

羊杂汤泡饼_的做法步骤：10

出锅时加适量的鸡精

步骤11

羊杂汤泡饼_的做法步骤：11

加适量的香菜

步骤12

羊杂汤泡饼_的做法步骤：12

把饼放到碗中

步骤13

羊杂汤泡饼_的做法步骤：13

倒入羊杂汤就可以吃了

八、羊汤饼的正宗做法？

面粉用温水和好,用湿布盖在容器上,等1小时

2.

将面团擀成面饼,刷上一层橄榄油,撒上盐,胡椒粉,葱花

3.

到这一步的做法很多,我的做法是:把面饼切成三份,每份捏成一个小面球

4.

每个小面球分别擀成一个小面饼,中火炸至两面焦黄即可

九、太原羊汤的做法大全？

羊肉500克、香菜50克、红油、芝麻油各25克、良姜、葱各10克、精盐、花椒水各15克、花椒、桂皮、陈皮、草果、白芷、丁香面、桂子面、酱油各5克。

做法：

1、将羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块，羊骨砸断铺在锅底，上面放上羊肉，加水至没过肉，旺火烧沸，撇净血沫，将汤滗出不用；

2、另加清水，用旺火烧沸，撇去浮沫。再加上适量清水，沸后再撇去浮沫，随后把羊油放入稍煮片刻，再撇去一次浮沫；

3、将花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芒等用纱布包起成香料包，一同与姜片、葱段、精盐放入锅内，继续用旺火煮至羊肉八成熟时，加入红油、花椒水，煮约二小时左右即可；

4、此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末，羊肉汤即成。

十、养胃羊汤的做法大全？

养胃羊肉汤原料：

材料：羊肉一斤(可根据家里人数而定)，桂圆肉、姜各少许，葱适量。

调料：料酒、盐各适量。

养胃羊肉汤的做法：

1、将羊肉洗净，切成小块，倒入沸水中烫出其中的血沫，然后把羊肉捞出来，放冷水冲洗干净。

2、把姜洗净，用刀拍散;葱洗干净，切段，放一旁备用。

3、把砂锅放到火上，加入合适的清水，放入羊肉块、桂圆肉、姜、葱段，宰倒少许料酒。

4、等大火煮开后转小火慢炖，炖到肉熟烂为止，最后加适量的盐再炖一会儿，等到入味后就可以了。