附近羊汤锅 附近羊汤锅那家最好吃
一、曲靖羊汤锅排名?
1、富源羊汤锅
2、乌蒙羊汤锅
3、玉美人羊汤锅
4、营上老街羊汤锅
5、王记会泽羊汤锅
6、陶记会泽羊汤锅
7、雄锦丰富源特色山街子全羊汤锅
8、富源小街子羊汤锅
9、腊山柴火羊汤锅
10、四通羊汤锅
11、小土羊汤锅
12、范家坝全羊汤锅
13、吉象园羊汤锅
14、咩咩羊汤锅
二、羊汤锅的做法?
1.选羊肉肋条,切成3块。把羊肠、羊肚儿洗净。以羊骨垫底锅,将羊肉、羊肠、羊肚儿放入锅内,掺清水5000克,用旺火烧沸,撇尽浮沫儿,改用微火炖至羊肉、肠、肚儿软熟,汤呈乳白色捞出,晾凉后分别切成小块。把鲜青椒切碎与精盐5克、清水250克调匀成盐水青椒。
2.食用时将羊肉、肠、肚儿在汤内烫热,盛入碗内舀进羊肉汤,加入适量的精盐、味精、香菜与盐水青椒同时上桌。特点:此汤乳白醇香,羊肉、肠、肚儿口感多样,佐以盐水青椒、香菜则别具风味。最宜冬季食用。
三、羊汤锅正宗做法?
1、食材:羊肉一斤,枸子20粒,葱杆2根,姜小半个。
2、将买来的羊肉切块,洗净。
3、开中火,将洗好的羊肉放入锅内,加凉水漫过羊肉约半指,水沸腾3-5分钟关火盛出羊肉,锅内水倒掉。注:此工序可以去腥除菌。
4、将羊肉放入高压锅或者多功能电饭煲,放入葱杆和姜片以及枸子若干。
5、往锅内倒入清水半瓢。然后打开“煲汤”功能,慢炖50分钟。注:以水超过羊肉成人中指深为宜。
6、时间到了后打开锅盖,浓香瞬间就会充斥你的嗅觉神经。这时候只需要放入适量食盐略微搅拌就好,不用添加其他作料。
7、等到开饭时间,将锅内的清炖羊肉盛出;肉质鲜嫩,汤浓而不腥为佳品。
四、弥勒羊汤锅排名?
弥勒羊汤锅第一
泸西羊汤锅第二
昆明洋汤锅
第三 蒙自第四 石林第五 弥勒东山第六 泸西旧城第七 这么多地方羊汤馆 最好吃的还是弥勒的
五、羊汤锅火锅文案?
这个冬天太幸福了,妈妈给我们煮羊汤火锅吃,一家人都很爱吃羊肉,尤其妈妈做的,还能刷火锅吃,太满足了,有这样的妈妈我真的很幸福。
冬天很冷,要吃点东西补补,想来想去还是去吃羊汤火锅吧,这个季节很适合吃这个,吃完整个人都暖和了。
六、全羊汤锅正宗做法?
1、用料:羊腿1只、萝卜500g、豌豆尖500g、香菜100g、小米辣50g、白菜500g、青菜头500g、花椒适量、姜葱蒜适量。
2、萝卜切片。
3、豌豆尖洗净沥干。
4、香菜切碎。
5、小米辣青椒切碎。
6、羊腿大块飞水后洗净,下锅加姜片陈皮清炖至熟。
7、将熟透的羊腿捞出凉干切肉,炒锅放少量油烧热,加姜葱蒜和花椒炒香,再加入切片的羊肉翻炒。
8、将炖好的羊肉汤加入羊肉锅中,放少量枸杞和大枣,熬开。
9、转移至电火锅中准备加菜。
10、萝卜煮熟可吃,佐料里面可以加适量豆腐乳提香。
七、羊杂汤锅家常做法?
羊杂焯水,清洗干净,锅中加油,下花椒爆香后捞出,下羊杂、葱段、料酒煸炒一下,水分煸干之后倒开水、香叶、八角大火烧8分钟,时间到放盐、鸡精、胡椒粉搅匀出锅,撒上香菜即可。
八、羊杂汤锅做法教程?
1、锅中烧水,放入羊肺、羊心、羊肝、料酒、姜片焯水,锅开后撇去浮沫,捞出洗净备用;
2、同样把羊肚焯水,在锅中放入炒好水的羊肺、羊心、羊肝、姜、料酒大火烧30分钟,把食材烧熟;
3、再把羊肚、料酒、姜片放入高压锅中,盖上盖子炖上20分钟;
4、然后把羊肺、羊心、羊肚切成片,大白菜切丝、蒜切末,起锅烧油,放入姜爆香,再倒入切好的羊杂翻炒,加入料酒,再倒入漫过食材的羊汤、洗净的羊血、粉丝、大白菜大火烧开,再放入一勺盐、少许白胡椒粉煮一会,撒上大蒜即可。
九、昆明羊汤锅人气排名?
1胖东牛头牛杂火锅
兴苑路506号
2.会泽壮羊馆
普吉同心路88号
3.原跑马山贵州羊宗羊火锅店
东门街39号
4.中莱羊肉(大屯店)
大屯村委会大屯村261号(龙胜待客处旁)
5.小肥羊(正义坊店)
正义坊南馆3楼
6.羊老咪会泽壮羊馆
东聚路高原明珠美食街市C-14-15-
7.老字号贵州牛羊汤锅
云秀路与广居路交叉口彼岸二期3号商铺
8.清真火一瓢牛肉火锅
官城路假日湾大门旁假日湾商铺147号
9.蒙自新鲜羊肉馆
10.彝乡情风味羊汤锅
十、全羊汤锅的做法?
用料
羊排
大葱、小葱、老姜、蒜叶
配菜
蘸料:葱花蒜蓉、红油、生抽、藤椒油
做法步骤
1、羊肉冷水入锅,加姜块大火烧开,水开再煮一分钟,捞出温水洗净; 2、洗净的羊肉加大葱段、拍碎的姜块、没过羊肉以上的冷水,大火烧开再转中小火炖40-60分钟,肉质软糯汤头奶白即可,我用的是从宁夏带回的盐池滩羊肉质比较嫩容易炖软烂,最后加盐、葱花、蒜叶调味提香; 3、萝卜、玉米等这些比较难煮的素菜在最后20分钟加入
2.配菜随意搭配:羊肉汤适合涮所有的绿叶蔬菜,在西南地区,所有的汤锅都必配豌豆尖!
3.蘸料:最爱的羊肉汤锅配的蘸料是葱花、蒜蓉、自制红油、生抽、藤椒油调成的,自制的红油香而不辣不燥!
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