羊汤饼子怎么做好吃又简单

如何制作美味又简单的羊汤饼子

羊汤饼子怎么做好吃又简单

羊汤饼子是中国传统美食之一，深受人们喜爱。不仅味道鲜美，而且制作过程简单。今天我们来分享如何制作美味又简单的羊汤饼子。

材料：

• 500克面粉
• 250克羊肉
• 适量洋葱、大蒜
• 适量香菜、葱花
• 适量盐、胡椒粉、生抽

步骤：

1. 准备工作

将羊肉切成小块，洋葱、大蒜、香菜切碎备用。

2. 和面

将面粉倒入大碗中，加入适量盐和温水搅拌成面团，盖上湿布醒发30分钟。

3. 准备羊汤

在锅中烧开适量清水，放入羊肉煮熟，撇去浮沫，再加入洋葱、大蒜等调料，炖煮30分钟。

4. 构造饼子

将面团擀平，切成小块，擀成饼状。

5. 煎饼子

在平底锅中加入适量油，将饼子煎至金黄色即可。

6. 准备蘸料

将葱花、香菜、胡椒粉、生抽等调料混合搅拌成蘸料。

7. 完成

将煎好的饼子配上热气腾腾的羊汤，蘸上调料，美味的羊汤饼子就做好了。

通过以上的步骤，您只需要简单的材料和几个步骤就能制作出美味的羊汤饼子。无论是作为早餐、午餐还是晚餐，都是一道不错的选择。

希望以上的分享对您有所帮助，快来试试制作吧！