羊肉汤的饼怎么做好吃又简单

在寒冷的冬天，一碗热腾腾的羊肉汤是最受欢迎的美食之一。而作为羊肉汤的绝佳搭配品，羊肉汤的饼更是深受人们的喜爱。那么，如果您想要做出美味又简单的羊肉汤的饼，不妨跟着我的步骤来试试吧。

材料：

• 500克面粉
• 250毫升温水
• 5克酵母
• 3克盐
• 少许油

步骤：

1. 准备好所需的材料。
2. 将面粉、酵母和盐混合在一个大碗中。
3. 慢慢加入温水，并用手揉成面团。如果发现水量不够，可以适量添加。
4. 将面团放在桌面上，用力揉搓至面团变得光滑有弹性。
5. 将揉好的面团放在碗中，盖上湿布或保鲜膜，静置发酵1-2小时，直到面团体积变大约一倍。
6. 发酵完成后，将面团取出，用手揉搓排气。
7. 将面团分割成适当大小的小面块，然后用擀面杖擀成薄饼状。
8. 在平底锅中加热少许油，将擀好的饼放入锅中煎炸，两面均匀上色。
9. 煎炸好的饼放在厨房纸上沥干多余的油分。

现在，美味的羊肉汤的饼就制作完成了！您可以将其搭配羊肉汤一同享用，也可以作为早餐或晚饭的主食。蓬松的饼皮加上香气四溢的羊肉汤，绝对能够给您带来温暖和满足感。