涉县特色美食具体在哪?
一、涉县特色美食具体在哪?
真正的地方美食,在当地就可以吃到 。
“八山半水分半田”是涉县地理风貌的写照。历史上耕地少,面食缺形成了涉县群众以杂粮为主的饮食文化。“糠菜半年粮”的说法由来已久。但勤劳智慧的涉县人民挚爱生活,不畏繁琐,粗粮细做,形成独特的饮食文化,千百年来源远流长。时至今日,人们生活水平极大提高,吃糠咽菜已成为历史,杂粮已不再是主食。但作为调节口味,时新花样,一些传统的饮食还不断搬上餐桌,成为最民间的食文化。现仅介绍几种:
软柿子摸窝子:这是现在农村秋季柿子熟透时必尝的一道美食。其做法就是:玉米面沸水和团,捏为圆饼煮熟或蒸熟,食时窝饼上摊柿子一齐吃,甜爽可口。有小孩的家里为了防止柿子滑掉,还将窝子捏成窠篓柿子放内吃。民间流传着“软柿子摸窝子,顶个火锅子”。
糠炒面:这是涉县旧时的传统食品,是备荒的主要藏粮。其做法是:以软柿子拌谷糠,有的加玉米面捏为块晒干,放入土炕烤干,用石碾碾碎,箩筛为面,置于席圈或缸内几十年不变质,食时以汤或水拌食,也可干食,味道香甜。
黑枣面:这是涉县固新一代的特有风味。固新盛产无核黑枣。其做法是:秋后,将黑枣摊在土炕上烘烤,干后碾面跟糠炒面一样存放。年限越长越好吃。黑枣面甜味纯正,而且属黑色食品,营养价值极高。
抿介绍:这是涉县群众广为喜爱的一到饭食。做法是:以杂豆面、玉米面和少许白面和团,沸水煮胡萝卜条、扁豆丝等菜,以打满小孔的铁皮加框为床(称为抿阶床),用手将面团自小孔抿入锅内,熟油加葱、盐为“调花”,注入锅即成,涉县北部的群众熟油加野山葱花为“调花”香味更浓郁。如今这道民间风味以登上大雅之堂,在涉县星级饭店宾馆也可吃到。
小米焖饭:涉县小米色黄味香,质绵软,小米焖饭是涉县群众常吃的家常便饭,做法有两种:一是将白菜或茄子等时菜炒在锅里,放入米加盐加水一齐焖熟,吃时不需另配菜便是一餐美味可口的佳肴。二是纯小米焖饭,配以炒胡萝卜条、土豆丝、山上采的野韭花或农家自制的酸菜。小米焖饭就胡萝卜条在涉县民间被戏称为“金米捞饭人参菜”;小米饭配酸菜好吃开胃,小米焖饭就野韭花别有风味,有的野韭花里还加了青花椒汁,味道更佳。
饸饹:涉县农村有榆皮面饸饹。这是旧社会人们为了节粮而以树皮磨面代粮的食法,但是,榆皮面却有一种韧力,掺在白面里压成的饸饹,吃起来非常劲道。
花椒子油烙饼:椒子油是涉县特产,秋后新榨的椒子油浓香扑鼻,用之烙饼食之有花椒的纯香,回味悠长。
核桃仁食品:涉县群众几乎家家有核桃,不时爱用核桃仁加糖包包子、烙馅饼、吃起来又香又甜。每逢八月十五家家户户用核桃仁打月饼不油不腻,白吃不厌。
涉县民间饮食丰富多彩,除以上介绍的几种外,还有锅贴、手擀面、拽面、小卷等多种美食,涉县的民间风味就如同涉县的名胜景观一样,总有品不够的气象万千,在这里您会发现远离八大菜系之外的这些饮食原来也有旖旎的风光。
二、涿州哪些饭店好有什么特色美食?
涿州饭店的特色美食:
1`天宜府----(面条,炒菜) 天宜府的面条都不错啦,味道纯正,尤其是口蘑打卤面,还有它那的川菜,味道也不错,虽然有不少的人反映他那的菜价贵,但是,毕竟人那的东西都是好东西,色,香,味,都能算的上等,菜价贵也是理所应当的啊!
2`能人居(也叫华鼎居)---涮火锅 ;那里的涮火锅,小料味道很好,最起码我很喜欢,想毕大家也是,不然那里就不会那么多人去吃了,吃火锅钱还不多,吃饱,吃好!
3`金百万------小吃 ;那里的小吃品种比较多,而且价钱也便宜,味道也还可以!
4`天外天------烤鸭,炒菜 ;那里的烤鸭好吃,比涿州其他地方的都要好,炒菜做的也还不错,价钱合理!
5`长城------炒菜 ;想毕大家都知道长城新开张了,新开的长城,装修可以算的上是涿州最豪华的饭店了,不过那里的炒菜味道也很好,并且饮料的种类比较多,菜给的量也还可以!最重要的是在那里吃饭气氛很好!
6`四季经典----涮火锅 ;味道也还不错了,但是跟能人居相比,不如那里的实惠!
7`怀石-------日本料理 ;涿州第一家日本料理,那里的鸡丝面还不错,不过,料理这玩意大家不是很认可!一般都是孩子们去!
8`卡米山达----韩国料理 ;比起涿州其他的韩国料理,这里算的上是最好吃的了,但是就是在吃的过程中经常要换篦子很麻烦!
9`肯德基-------快餐 ;这个就不用过多的介绍了吧。
10`重庆干锅辣鸭头------干锅类 ;去了好几次,都很喜欢那个味道,并且那里的炸烧饼,非常好吃!(华阳路上的那家)
三、祁县特色美食老字号饭店有哪些?
乔家老号
📍:乔家大院停车场复盛城牌楼第一家
🌟在乔家大院游玩,真的是必打卡乔家老号,开在景区附近价格还能这么的实惠,明码标价
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🎀环境:由于乔家老号在复盛城牌楼的里面,所以店里面的装修是古色古香的,餐馆环境很大,餐桌之间还隔的很远的距离,一楼二楼都可以就餐,卫生也很干净
👧服务:老板服务非常的热情周到,每一个服务员都非常的暖心
在乔家老号就餐,老板还会送停车劵哦!
推荐美食:
☑️乔家喇嘛肉:纯瘦肉制作,吃起来一点都不会腻
☑️祁县蛋卷:用鸡蛋粉面制作而成,祁县的一大特色
☑️蘑菇炖豆腐:当地有名的豆腐坊,原汁原味的豆腐
☑️红烧肉:吃起来肥而不腻
☑️致庸灌肠:用荞麦面制作而成,吃起来特别的爽口
☑️清蒸丸子:很香的肉丸子,吃起来很香
☑️刀削面:纯手工刀削面,特别的好吃而且还是10元管饱
四、涉县长生寺一涉县有多远?
驾车路线:全程约54.3公里 起点:长生寺景区 1.从起点向正西方向出发,行驶630米,左前方转弯 2.行驶120米,直行进入S305 3.沿S305行驶7.1公里,直行进入S202 4.沿S202行驶19.6公里,直行进入西达一号隧道 5.沿西达一号隧道行驶160米,直行进入S202 6.沿S202行驶150米,直行进入西达二号隧道 7.沿西达二号隧道行驶260米,左前方转弯进入S202 8.沿S202行驶21.9公里,过清潭河大桥约150米后,直行进入龙山大街 9.沿龙山大街行驶3.8公里,过左侧的春天百货约200米后,左转进入崇州路 10.沿崇州路行驶90米,到达终点(在道路右侧) 终点:涉县
五、涉县蒸饺做法?
主料:猪肉馅100克,十三香2克,面适量
辅料:葱末5克,姜末5克,料酒3克,鸡粉2克,生抽3克,盐2克
做法:
1、葱姜切末备用
2、猪肉馅100克倒入碗中,倒入葱末、姜末、十三香、料酒、鸡粉、生抽、盐,搅拌均匀,腌制20分钟
3、准备饺子皮,放入适量馅料,包成饺子
4、隔水,放入蒸锅,大火蒸15分钟
5、出锅即可食用
六、涉县名吃?
涉县大锅菜,涉县菜锅小卷,涉县合落面,涉县凉皮,涉县杂面条,涉县抿节,涉县菜根萝卜豆面汤,涉县南瓜小米稠饭,涉县软柿子饼,涉县盔磊,还有涉县麻辣烫,涉县勾刀面,涉县牛杂面,涉县羊杂汤,涉县功夫鱼家烤鱼店,炒凉皮等很多小吃
七、涉县能跑蜂鸟众包吗?我想在涉县跑?
你要看你所在区域,是否开通众包配送!
如果县城小,团队配送站只有一个,
这种规模的城市,众包可能性不大,
拨打客服,查询,能给你准确答案,
八、涉县怎么样,涉县有什么好玩的地方?
1、休闲娱乐的话不妨去新世纪购物广场。购物、KTV、电影院、电子游戏、健身、吃饭……等等一应俱全。
2、要是带小孩的话,丛台公园和滏阳公园的游乐场是个不错的选择。
3、文化旅游的话:回车巷学步桥(市区)已无古代之风,不过在小巷与石桥旁感觉一下穿越时空还是不错的;娲皇宫(涉县)、响堂山石窟(峰峰)、铜雀台(临漳)都是很好的怀古之处,真正的古典建筑遗存。
4、红色旅游就去129师司令部了(涉县)。
九、山西太原的特色美食饭店有哪些(就是想吃顿饭)?
一、[名称]湘知缘
[地址]新建北路
[特色及菜肴]竹筒排骨,瓦片膳鱼,竹筒牛蛙,青菜钵。
二、 [名称]四海一家
[地址]漪汾街西段
[特色及菜肴]菌锅
三、 [名称]杨大妈羊肉汤馆
[地址]建设南路并东东口正对面路东
[特色]稍麦是一绝,还有羊肉馅饼,头脑也是相当有水平的,
四、[名称]有一家牛肉丸子面
[地址]文源巷与新建路交叉口,也就是阳光汽贸斜对面,,
[特色及菜肴].特色牛肉丸子面,夏天有绿豆爽,很干净,很便宜,百吃不厌.
五、[名称]乾唐火锅店
[地址]山西大学旧校门对面
[特色及菜肴]特制肥牛及水煮鱼锅底
六、[名称] 清和园分店
[地址]桃源二巷(离东口近,群英羽毛球旁边,路北)
[特色及菜肴]早餐的羊杂,小碗3。5元,口感极好,软软的和其他地方的不一样。特别怕推荐后由于人多涨价。
七、[名称]小蔡温州什么的
[地址]联洋旁边的小巷
[特色及菜肴]米粉和炒米很是好吃3块钱
八、[名称] 猫儿饺子馆(音)
[地址]解放路瑞龙斜对面小巷巷(坊山府巷)进去(向东巷南),门上写着“猪牛羊太原传统饺子•••••” 巷子对面支了两张桌子
[特色及菜肴]各色饺子,其中重点推素馅的,莲菜和茴香的也不错。凉菜不要吃,很一般
九、 [名称]北京功夫鱼
[地址](长风大卖场对面)
[特色及菜肴]就是功夫鱼 , 28元/份,味道烧进去了。
感觉还有个驴肉锅也还行,28元/份
十、 [名称]婆婆居
[地址]西羊市口
[特色及菜肴]农家菜
十一、 [名称]苏大姐老火锅
[地址]山大肯得基附近
[特色及菜肴]鸳鸯锅底
其实吃火锅,只要锅底好了,涮什么就都好吃很多呢,那的辣锅很过瘾啊,我本身特爱吃辣椒,觉得那的辣椒还算辣的够劲吧,而且价钱也很便宜,每天都很多人在那吃呢,晚了还得等桌子呢
十二、名称:二毛粗粮大全
地址:桃园南路
特色:粗粮应有尽有。特别菜肴:沙棘黄米红枣饭 价格:好象是6块或者是8块。反正不贵。
十三、 [名称]薛家面皮
[地址]老军营小区东口
[特色及菜肴]正宗西安面皮、白吉馍(就是夹肉饼)
十四、名称:小吃林
地址:柴市巷,就是的东面
特色:辣的过瘾.强力推荐:夹菜饼炒凉粉火锅粉,最后再来碗梨水,美啊!
十五、[名称]王萍面皮
[地址]桃园二巷中段,路北
[特色及菜肴]面皮,很符合太原人的口味.
十六、[名称]火辣辣
[地址]桃园二巷中段,路南
[特色及菜肴],很清淡,味道却很好.尤其是汤的味道.
十七、[名称]顺华粉馆
[地址]桃园南路和文源巷的丁字路口,是总店.路东.
[特色及菜肴],味道较重,符合北方人的口味.还有锅盔
十八、[名称]土大力
[地址]桃园北路,麦当劳对面
[特色及菜肴],推荐大酱汤,超级好吃,还便宜.连汤带米,10元.三两朋友小聚,可以在那里.最好在总店.其他两个分店不如总店感觉好品种全.
十九、 [名称]宝儿粥棚
[地址]太航院内和王村南街(体育场北门)
[特色及菜肴]这两个店感觉还好,太原市的其他分店我感觉一般.在太航喝的时候,还可以先在西面的太航美食城里要一份椒盐豆腐干,再带到粥店里要一份白粥,那种美味感觉,呵呵,自己体会吧.
二十、[名称]
[地址]并州南路,路西,二营盘吧.
[特色及菜肴]正宗地道的新疆口味羊肉串和烤馕.
二十一、[名称]走西口
[地址] 往双塔街上拐,拐过来路南第一个胡同。
[特色] 豆腐丸子 好吃........
二十二、胖子烧菜馆
食品街南口 一楼的火锅好吃不贵哦
二十三、柳巷中昌大厦后边的察院后街(怕你们找不见不是老太原很难记的有这一街),大约在街的中间店名(察院后拉面) 值的一提的是这家只有4张桌的小店竟然没茶水,要么喝面汤要么矿泉水!汗~~地道的太原菜风味,啤酒最便宜的是青岛竟然不卖迎泽,一个土豆丝卖8块估计是太原小饭店的独一份了,不过去的时候不要早了早了人家不给做,中午12点后才可以,晚了没地方,因为就4张桌子,哈哈~~~~~~~~~~~很多千万和过亿的煤老板在那吃.对了 他店在2楼最显眼的也就是那一块红布上写的那 (察院后拉面) 不知道挂了几年了 字很淡 拉面最好吃了
二十四、[名称]迷你火锅
[地址]大东关新源里
[特色及菜肴]肥肠锅、蹄花锅、排骨锅、麻辣鱼锅、牛肉丸子锅。
本人推荐:肥肠锅、麻辣鱼锅、牛肉丸子锅、排骨锅非常好吃甚至要比大火锅店味道还好,还有正宗重庆小面、脆皮炸牛奶。味美价廉呀。可惜菜品较少,不过有特色的一个就够。
二十五、[名称]牛王庙(好像叫这个)
[地址]电信后面铁匠巷再往北的那条小巷
[特色及菜肴]火锅粉,非常入味,味道比柳巷里面那个好
二十七、在理工大中区附近的鸿峰小区里有一家小小的闵菜馆,很具特色,连榨菜都是从福建运来的,据说太原买不到,不过确实很好吃.
二十八、[名称]水木天华
[地址]学府街与坞城路十字路口西南角
[特色及菜肴]装修风格别具特色,只有红色和黑色两种色彩,中间有个大水帘很有情调.据店主介绍是法国一位设计大师的中国弟子的作品.试营业期间,价格有优惠的比萨18元,味道一般.但牛扒和洋葱圈非常棒,在太原首屈一指,咖啡也很正宗.
二十九、 [名称]一尊肥牛
[地址]亲贤街西香巴拉旁边
[特色及菜肴]肥牛
绝对可以说现在太原肥牛最正宗的.小料一流(海鲜料)
主食:甩饼(推荐波罗味道)绝对让你吃了忘不掉
三十、[名称]黄氏大面皮
[地址]老军营北口向南100米处路东
[特色及菜肴]黄面皮,麻辣烫
小碗1.5元,中碗2元,大碗2.5元,味道那是个绝,吃了让你回味无穷
三十一、[名称]沙锅米线
[地址]桃圆南路鼓楼羊杂割旁边
[特色及菜肴]沙锅米线,好多种口味的,我老公最爱吃什锦的,我爱吃海鲜的,加肉饼也不错的
三十二、饭店名称:秀仙饺子馆
地址:国贸大厦东面巷子往北走顶到头路东
特色:蒸饺,有牛肉的,羊肉的,这是一家清真
三十三、 [名称]元元饺子馆
[地址]秀水购物广场一楼
[特色及菜肴]饺子
三十四、[名称]麦子大王
[地址]亲闲街口
[特色及菜肴]甩饼 蛋黄南瓜 芥末土豆丝
三十五、[名称]马坡烧烤涮
[地址]和平南路山纺宿舍入口旁
[特色及菜肴]涮牛肚
味道很好.. 烧烤味道很不错.. (清真)
主食:烤饼(烤肉的炉子上烤出来的,味道特别棒)
三十六、[名称]杨胖子鸭菜馆
[地址]财大东侧第一个路口进去100米路西.
[特色及菜肴]鸭子,鸭子,鸭子.
PS:鸭子要肥一些的.他家自制的酱汁要浇双份.(味道在酱汁里)
三十七、 [名称]美芙浓巧克力火锅店
[地址]北大街
[特色及菜肴]巧克力
很不错的,我们经常去的,环境也不错,价格也适中。
三十八、[名称] 罐罐香
[地址]体育西路‘阿瓦山寨”往南100米
[特色及菜肴].各类罐罐菜肴,罐罐面做的也很好吃,尤其甜品“沙棘玉米粒”更是爽口
三十九、刚从菜园街一家叫老玉昌饺子王的店里,吃完饺子回来,嘴里还留着香味,真是过瘾!!晚上和几个朋友相约去吃饭,路过菜园街,时发现一件不大的饺子馆,俗话说饺子就酒,越吃越有,于是哥几们便进去了,一盘十五个薄皮大馅饺子八两,才五块钱,有一个特色饺子叫老玉昌,贵是贵了点,哥几个也整了一盘,果然好吃,吃客们有空去尝尝!
十、全国有几个涉县?
一个涉县,涉县位于河北省西南部。北纬36°17′-36°55′,东经113°26′-114°。东以青阳山、玉露岭、老爷山为界,与武安市、磁县毗邻;西以黄栌垴、大寨垴、马鞍山、黄花山、四幅眼垴为界,与山西省黎城、平顺县相连;南与河南省安阳、林州市隔漳河、浊漳河相望;北界羊大垴、界牌山、左权岭、天晶垴,与山西省左权县接壤。东西横跨37.5千米,南北纵距64.5千米,总面积1509.26平方千米。总人口39万人(2004年)。
县政府驻涉城镇城西街306号。邮编:056400。代码:130426。区号:0310。拼音:She Xian。
行政区划
涉县辖9个镇、8个乡:涉城镇、河南店镇、索堡镇、西戌镇、井店镇、更乐镇、固新镇、西达镇、偏城镇、神头乡、辽城乡、偏店乡、龙虎乡、木井乡、关防乡、合漳乡、鹿头乡。
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