沙县小吃的品种有多少啊？

一、沙县小吃的品种有多少啊？

沙县小吃是中国闽南地区传统的美食之一，其品种繁多，大致可分为炒货、炸货、煮炖、面食和汤类等五大类。

炒货包括花生米、瓜子、蚕豆、枸杞等多种各具特色的炒货;炸货大约有鹌鹑蛋、鸭脚爪、鸟蛋、面筋、萝卜糕、芋头饼等等;煮炖主要是猪肉煮干、肉汤、鸡汤、牛肉煮干、猪肚南翔糊面、铁板豆腐、沙茶牛肉面、海蛎煎和小龙虾等;面食也是其一大特色，包括细黄面、牛肉面、卤肉面、糊辣汤、沙茶面等;而汤类则可分为酸菜海鲜汤、炒米粉汤、黄鱼汤、排骨汤等诸多。总的来看，沙县小吃品种丰富多样，无论是咸、甜、辣、酸都能找到一款适合自己口味的小吃。

二、沙县县城哪里有正宗小吃，都在啥地方啊？

沙县小吃的话 友好520巷子后面有一家沙县小吃，哈密路电池厂斜对面也有一家，老北园春海鲜市场门口也一家。这3家店都是由正宗沙县人 邱在全老板开办与投资的，09年九月十八号 还登上了乌鲁木齐晨报 美食版，记者对邱老板做的小吃赞不绝口。在附近的居民可以到 几家店里一尝正宗的沙县美食。

三、沙县小吃的芝麻酱怎么调制的啊？

芝麻酱的调法注意

　　1、用清水调，水要在调的过程中一点一点的加，刚调几下会很稠，再加水继续调就好了，调稀后加入盐、醋、酱油(最好是生抽)，香油，调匀即可。

　　2、两勺芝麻酱、两块酱豆腐(王致和红方腐乳)、一勺白糖、一勺韭菜花(王致和牌或六必居牌)、一勺鸡精、一勺辣椒糊或者辣椒油、胡椒粉、花椒油、料酒少许、炒熟的芝麻。

四、沙县小吃的辣椒酱是什么牌子的啊？

辣椒酱在我们的生活中比较常见，而且很多人应该都比较喜欢吃辣椒酱，沙县比较出名的辣椒酱应该就是虬兴这个品牌了。他一般都是那种桶装，拿来卖一桶189斤左右，反正吃起来还是比较好吃的，口味也比较多，你们可以去尝试一下，就我个人而言我比较偏爱他们。

五、哪个地方产的大米好吃点啊？

北方产量低的大米，比如真正的盘锦蟹田稻、五常稻花香大米、原阳米，

还有的人喜欢泰国香米等

六、宜宾吃饭的地方哪儿好吃点啊？

这个问题就要看个人喜好了，有的爱吃火锅，就可以去火锅店，吃中餐就要去出了名的老店子，当然也要看自己的口味，反正宜宾好吃的美食到处都是

七、沙县小吃的辣椒酱是怎么做的啊？

每个地方的做法不一样，但是都大同小异，只是里面添加的东西不同。像我们陕西汉中这边做辣椒酱就是很简单的。

首先根据你自己吃辣椒的口味而选择辣椒的辣度。像我们吃辣椒比较厉害的话，我们一般都是选择线椒或者小米椒制作辣椒酱。首先等辣椒成熟以后，选那种鲜红的辣椒，把辣椒洗干净以后。晾晒半干。然后把葱，姜，蒜，盐巴，放进辣椒里面一起剁碎，然后用密封罐装起来，想吃的时候盛一点出来。

八、哪个地方出产的水蜜桃好吃点啊？

江苏无锡出产的水蜜桃好吃

无锡水蜜桃是江苏省著名特产，其中阳山水蜜桃以肉嫩汁多、香浓味醇、鲜甜甘美而著称，口感十分鲜嫩、爽滑。与其他地方的桃相比，阳山水蜜桃很嫩，一撕开皮，汁水就会流出，一般不会出现咬不动的情况，所以又被称作“玉露蜜桃”。

据了解，无锡水蜜桃早先脱胎于浙江奉化水蜜桃，由于无锡太湖地区优越的自然条件，水蜜桃便在太湖之滨兴盛起来。大体上可分为白凤桃和白花桃两大类。还有一种叫“笔管红”，成熟后皮上有大小不等的红圈，顶端鲜红如血，汁多而甜，但产量少，显得更加名贵。

九、请问沙县小吃里面的猪肚汤怎么做的啊？

用料

猪肚 1个

大墨鱼干的须1 只

姜片2 片

胡椒 十几粒

猪骨约500克 

薏米15克 

芡实15克 

盐适量 克

墨鱼煲猪肚汤的做法步骤

步骤 1

反转猪肚，加入两汤匙面粉的一汤匙盐，反复抓，揉出粘液，用清水冲洗干净后，再加上面粉和盐抓匀…如此重复2-3遍就可以清理干净了

步骤 2

猪骨斩块，冷水下锅煮出血沫，捞起洗净备用

步骤 3

猪肚放入开水川烫一下捞出，剪掉肚边的油脂

步骤 4

猪肚内的这层膜一定要刮干净

步骤 5

墨鱼须剪短，薏米、芡实 、胡椒粒一起洗净放入锅中

步骤 6

放入猪骨、猪肚加入清水

步骤 7

大火煲开撇去浮沫，转小火约一个半小时左右，捞出猪肚切块，放回锅中煮开后放盐调味即可

步骤 8

鲜香美味的墨鱼煲猪肚汤

十、汕尾城区小吃街在哪？或是很多小吃聚集的地方好介绍啊？

二马路后面那段，有菜茶，菜粿，饺子，糖水，海鲜粥（晚上才开）翠园街，也有很多东西吃。。。还有新城路那里有薄饼卖。挺有特色的