沙县小吃全国有多少家？

一、沙县小吃全国有多少家？

2022年，沙县小吃在全国已有近9万家。

沙县小吃遍布全国各地，不论是省会城市，还是三、四线城市，都能看见沙县小吃的踪迹。

沙县小吃的历史很悠久，具有浓厚的历史文化，在民间享有极高的普遍性，有着古代汉族传统饮食“活化石”的称号。

沙县位于福建省三明市，按照菜系划分，沙县小吃属于闽菜系里的客家菜。闽菜最主要的几大分类，主要有福州菜、闽南菜、客家菜，而沙县小吃则兼具福州菜、闽南菜的特色，又具有福建汀州等山区客家菜的饮食文化。

沙县小吃现在遍布全国各大中小型城市，在全国影响力很大。其实，沙县已在1998年向国家工商总局商标局注册了“沙县小吃”的商标。

除了传统的沙县小吃的拌面、扁肉外，有些地方的沙县小吃多了豆腐饭、蒸菜（菜炒好后，分装，放在蒸笼上保温，供顾客选购）等等，都是融合了别的小吃形式的了，就和沙县本地的有所不同了。

沙县小吃能够闻名全国各大城市，主要是因为：

一是价格经济实惠，正常来说三、五元就可以搞定一次用餐。

二是口味方面，沙县小吃一般都是小店，商家也都是当天制作，比如扁肉就是再点现做。

三是店面简单，很多小店都开了很多年，旧旧的店让周边居民都有着浓厚的亲切感。比如在我老家湖南邵阳，也有着一些沙县小吃，在原有的特色里面，还融入了我们当地的口味。

沙县小吃在推广之初，沙县政府是花了大力气的，甚至出台政策鼓励机关干部停薪留职出门开沙县小吃店。

二、全国沙县小吃数量有多少家？

全国沙县小吃大概有8.8万家

沙县小吃源远流长，历史悠久，起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文化，在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特著称。

三、福建沙县小吃全国有多少家？

答：沙县小吃一共有240多种，目前市面上能吃到的有60余种。截至2019年底，全国有8.8万家沙县小吃，吸纳沙县本地超过6万人外出经营餐饮，同时带动周边地区6万多人创业，营收超百亿人民币。

四、全国与多少家沙县小吃连锁店？

8.8万家连锁店。

据统计，沙县小吃已遍布62个国家和地区，全国沙县小吃门店超8.8万家，连锁标准店3103家，年营业额超500亿元。

五、沙县小吃全国排名？

中国地域十大名小吃中华名小吃福建十大名小吃

沙县扁肉是由馄饨演变而来的，是福建沙县传统的地方名点，是福建闻名全国的特色小吃。沙县扁肉因其馅料、汤料、吃法、调味上的差异，分为煮扁肉、炸扁肉、炝扁肉、三鲜扁肉、虾肉扁肉、扁肉面等20多个品种。沙县扁肉创于清末光绪年间，其特点是薄如纸张，色泽洁白，韧而有劲，久煮不烂。因柔软滑润，细腻爽口，富有燕窝风味而得名。沙县扁肉早在1997年就获得了“中华名小吃”称号，入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”福建榜名单，还被福建餐饮协会评选为“福建十大名小吃”。

2、沙县芋饺

中国金牌旅游小吃

沙县芋饺是沙县小吃中最具特色的一道美食，也是福建一道著名的面食小吃。沙县芋饺制作的过程较为繁琐，对于选材也颇为讲究，最特别的就是它的面皮，主料选用的不是芋头，而是芋子，后者更加的软糯嫩滑有粘性，经过高温煮熟，轻轻一剥皮就脱落，将剥好的芋子打成芋泥与木薯粉混合。做成后，芋饺肉馅非常鲜美，芋饺面皮可以滴水不露地，完好地隔绝煮芋饺的汤汁，吃起来既糯又柔，滑溜可口。沙县芋饺被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”，也被评为“中华名小吃”。

六、全国第一家沙县小吃？

厦门沙县小吃旗舰店“沙阳荟馆”在厦门市思明区斗西路正式开业，这也是沙县小吃转型升级后在国内打造的首家体验式旗舰店。

　　旗舰店占地1600平方米，以中式建筑风格为主体打造沉浸式场景，通过塑造打扁肉雕塑、门牌、小吃明档等具有沙县特色元素的互动体验，打造一个充满沙县人文风情的餐饮空间，让顾客仿佛置身于沙县街头，品尝美食的同时，零距离感受当地的风土人情和民俗文化。

七、全国有几家沙县小吃？

沙县小吃走遍全世界，到那都有沙县小吃。其实沙县就是一个地名在福建省三明市的一个县城就叫沙县，沙县小吃品种很多比如说偏肉，拌面是最常见的。价格实惠，又能吃饱。现海外也开了很多了，在国内不管到城市里的那个角落都是常见的，不只城市到城也是遍地开花，也不知道有几家了，数不清了。

八、沙县小吃为啥全国统一？

因为沙县小吃不仅便宜还很好吃。

沙县小吃是我国的著名传统小吃，它在全国各地都有很多分店，甚至有些国家也有沙县小吃的踪影。沙县小吃里面的吃的都很便宜，而且很好吃。用同样的价格在其他地方绝对吃不到这么好，肉肉这么多的东西。

我记得我在上高中时代，学校门口就开了一家沙县小吃。我中午不喜欢在食堂吃饭，就经常叫上同学，一起去学校外面吃沙县小吃，我最喜欢吃的就是沙县小吃的鸡腿饭。不仅有一个鸡腿，还有一个卤蛋配上一点素菜，真的是太棒了。而且沙县小吃的蒸饺，馄饨面也都超级好吃。

九、开家沙县小吃!~ 投资大概要多少？

小吃店不能太大，一般店面在20平米左右，房租除外，一万左右的装修费，在加上各种灶具在一万左右

十、沙县小吃种类有多少？

1、沙县拌面——具有香味浓，色泽鲜的特点。只需把水烧开，将面条煮熟捞起，拌上酿造酱油、花生酱、香醋、味精、料酒、香葱即可。

2、沙县炸米冻——吃起来软糯中带着焦酥的米香，咸鲜微辣，口感丰富而有层次。特别是乔迁家宴，是必不可少的一碗特色美食。

3、沙县扁肉——是福建闻名全国的特色小吃，其特点是薄如纸张，色泽洁白，韧而有劲，久煮不烂，柔软滑润，细腻爽口。

4、沙县鱼丸——用刀刃刮鱼茸制作，不包馅，有鱼味而不见鱼，嫩如腐而鲜如鱼，口味清爽不油腻，很受群众欢迎。

5、沙县烧麦——历史悠久，是以粉丝、肉丁、笋丁、香菇丁混合而成的，吃起来爽口润滑，食多不腻，健胃易消化。

6、沙县板鸭——采用农家饲养的半番鸭制作，肉质优良，营养丰富，用料考究。成品状若平板、色泽黄润、肉香味美，清香不腻。

7、包心豆腐丸——把豆腐碾碎，完了去包肉馅，软绵的豆腐与肉鲜香交织，外皮嫩滑，内里劲道，有双重口感。

8、烫嘴豆腐——是新鲜豆腐、干黄花菜、花蛤干，需要的配料是独特的，调味品不可以透漏。

9、沙县豆香糍粑——成品一般沾豆粉、白糖或红糖食用，香甜可口，也可将糍粑沾油搓成小粒下糖油汤香甜可口或咸味汤一起食用，别有一翻风味。

10、沙县芋饺——对于选材也颇为讲究，选用的不是芋头，而是芋子，成品肉馅非常鲜美，吃起来既糯又柔，滑溜可口。