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香河肉饼哪家正宗做法?

2023-12-19 06:19:38河北小吃1

一、香河肉饼哪家正宗做法?

河北排名第一的香河肉饼,皮薄肉厚味道香,不愧是30年的老店。

像这家七里香肉饼店,在当地就是排名第一的,好评率很高,不仅当地人爱来吃,而且外地游客也会慕名找来,生意可是很火爆的,基本上一到饭点就找不到座了。而这店里的肉饼也有很多种选择,有5种馅料3种做法,分别是猪肉、羊肉、牛肉、驴肉以及鸽雏肉,而做法就是传统单层、千层以及香酥。

二、香河肉饼,哪家的最正宗?

香河肉饼最有名气的算哈家店肉饼了,四十多年前,香河县城里北街有一号“哈家老店”,肉饼是店里供应旅客的拿手饭食。如今颇有名气的香河肉饼,其实就是这儿的肉饼。现在城里东街有一号国营回民饭店就是由哈家后人哈福掌握着,仍以供应肉饼为主。外地来香河办事的人,总有慕名寻找哈家店肉饼来到回民饭店的。

三、牛肉哪家好吃又正宗?

好吃又正宗的牛肉

1、科尔沁牛肉(内蒙古)

科尔沁牛肉产自内蒙通辽科尔沁大草原,是国家地理标志产品。

2、鲁西黄牛肉(山东)

鲁西黄牛是五大地方良种黄牛之一,其主要产于山东济宁市一带,地处暖温带半湿润地区,这里的黄牛非常强壮,其产肉率高,且皮薄骨细,肉质鲜嫩,脂肪分布均匀,形成非常好看的雪花纹

四、香河哪家餐厅的肉饼最正宗?

香河肉饼最有名气的算哈家店肉饼了,四十多年前,香河县城里北街有一号“哈家老店”,肉饼是店里供应旅客的拿手饭食。如今颇有名气的香河肉饼,其实就是这儿的肉饼。现在城里东街有一号国营回民饭店就是由哈家后人哈福掌握着,仍以供应肉饼为主。外地来香河办事的人,总有慕名寻找哈家店肉饼来到回民饭店的。

五、厦门烤鱼哪家正宗又好吃?

鱼翻天烤鱼正宗又好吃,,这家一定不要错过!资深党隆重推荐!据说这是最早的烤鱼店,老品牌。这里的烤鱼也非常有特色,是采用圆盘的,看起来很大,一大盘里面的料很多,除了两条鱼外还有虾、黄瓜、花蛤,附上黄色尖椒,红色辣椒,白色洋葱,绿色香菜,可谓色香味俱全,总能勾起你的食欲。

六、肉饼怎么做又软又好吃?

1、酵母加水搅拌均匀加入面粉和成软硬适中的面团发酵成蜂窝状

2、肉馅里加入葱姜,盐,老抽拌匀,再加入花生油拌匀

3、加入剁好的白菜拌匀

4、把发酵好的面团柔光,揪成小剂子,擀成薄皮

5、包入白菜肉馅

6、收口

7、把饼坯子全部用擀面杖擀成薄一些的饼

8、电饼铛预热倒入花生油,把饼的两面都粘上油,烙3-4分钟即可

七、香河哪家旅店便宜又干净?

估计你这价钱又点够呛 除了小旅馆有这价钱外 最便宜的应该是绿岛之类的 100左右一天 标准间 淋浴 空调 电视 小旅馆的淋浴什么的是公共的 在厕所里,另外 如果是开房的话 建议你还是找个好点的吧 多少安全点

八、乳山哪家的喜饼正宗又好吃?

我知道的乳山白沙滩镇的一家喜饼既正宗又好吃。

        喜饼是山东威海乳山的著名的面食。松软略带甜味非常好吃。我在山东乳山银滩有一套海景房,每年都去住一段时间。在乳山住时经常买喜饼,离开时总要带上两袋带回津,大人孩子都爱吃。听说乳山人办喜事,喜饼就是赠送亲友的好礼物。

九、肉饼面怎么做又软又好吃?

烙肉饼和的面团要偏软一些,最好的方法是用温水和面,最大的优势就是不会沾手,和面时要做到三光,面光、盆光、手光,更利于后面的操作。用温水烙出来的馅饼,能做到薄皮大馅,还保证它不破皮不露馅,放凉了也不会变硬。

取适量的普通面粉放入盆中,面粉中不必放盐,使用40度左右的温水,少量多次边倒边搅拌,把面粉搅拌成面絮状,盆中已无干粉时,下手揉成面团。如果面团不光滑也不要紧,盖上保鲜膜松弛10分钟,然后重新揉一揉,立刻就会变得光滑细腻了,这样做的肉饼又软又好吃。

十、炖肉饼怎么做又软又好吃?

1、用料:面粉500克、五花肉500克,调料:葱3根、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、香油1勺、甜面酱2勺、植物油1勺、胡椒粉少许、五香粉少许、水250毫升。

2、用约40度的温水和面,一边慢慢倒入一边慢慢用筷子揉面,当面粉呈现碎碎的小片片时,水就差不多了,就该用双手和面。

3、面要和得不沾手、不沾盆,光光滑滑,软度和耳垂差不多,盖上湿毛巾,醒大约30分钟。

4、葱切葱花,五花肉切成小小的细丁,将肉馅放入大碗中,加入生抽酱油、老抽酱油、蚝油、甜面酱、胡椒粉、五香粉,拌入炒菜油,加入葱花,倒少许香油拌匀。

5、和好的面擀成长方片,在面皮的3/4面积上涂上一层馅,连着馅料,将面皮的1/4提起,向下折叠,再折叠,将没有涂馅的面皮提起折叠,包好四周封好口后,用手轻轻按压饼并整型,将饼的边缘切去。

6、平底锅放少许油,油四成热时放入饼,盖上锅盖,以中大火烘,待饼鼓起时转小火继续烘,一面烤好后翻面烤另外一面。

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