10大暴利小吃? 东莞夜市小吃?
一、10大暴利小吃?
第一名:爆米花。这种小吃可以散装,也可以桶装。一把玉米豆就可以做一桶爆米花,就算你是从批发商那里进货也有50%的利润。过年了可以在游玩的地方摆摊经营,绝对不愁卖!
第二名:冷饮。
高档点的一杯奶茶售价十元,成本不过两元;低档点的一杯三元,成本不过一元。
第三名:烤冷面。
一般烤冷面原料13元50片,一次需要一片,一份售价为四元。
第五名:喷泉牛杂。
原材料一份,成本三元,售价十元一份。这种小吃很有特色,你看它咕嘟嘟冒着泡,中间跟一个喷泉一样,非常吸引人。
第六名:无名臭豆腐。
这种臭豆腐是浇汁的那种,主要以汤为主,利润在80%-85%,批发这种的臭豆腐十块钱100片,做好后,一份售价五元十片,这利润大不大?都是夜市上的名吃。
第七名:麻辣虾尾。
这种小区路边都有卖,吃的是意犹未尽,利润在65%-70%,批发虾尾一斤20,成品售价为60一斤,还不讲价。
第八名:浇汁豆腐。
浇汁豆腐制作简单,利润在60%-65%。如果用特定的豆腐,成本会高一点,如果用普通的豆腐,成本能降三倍,浇汁做得好,比你用什么豆腐都强,夜市上摆摊卖得非常快。
第九名:手抓饼。
适合早餐、下午摆摊经营。做法简单,关键在和面上,利润是60%,一个鸡蛋加土豆丝,一个手抓饼卖四元,大部分人都会加一个火腿肠,这样一来利润更高了!
第十名:铁板鸭肠。
这个是庙会、夜市、景区的热门小吃,利润是60%。成本较低,技术要求稍微高,板的轻了有腥味,板的狠了就容易干。还有就是撒料这两点比较难,利润还是可观的。
二、东莞夜市小吃?
东莞新光明街夜市的长沙臭豆腐、生蚝、牛杂、秘制猪蹄、香辣鸡翅包饭、烧烤、海鲜牛排等。
东莞银丰路食街的粤菜、川菜、湘菜、西餐等多种风味。
富民步行街美食街的印度咖喱饭、泰国冬阴功汤、日本寿司等。
三、吃夜市小吃?
麻辣牛杂
牛杂500克、蒜粒6个、姜片6片、牛油火锅底料一勺、豆瓣酱一勺、糖5克、生抽一勺、蚝油一勺。做法:
1、牛杂用清水洗干净备用。2、按照提示依次+油+蒜粒+生姜+牛油火锅底料+豆瓣酱,盖上盖子爆香。
3、打开盖子+牛杂+糖+蚝油+生抽+一碗清水盖上压力锅盖,按照提示压几分钟即可。
《麻辣拌》
香菇,土豆,宽粉,莲藕,金针菇,各种火锅丸子,小葱,蒜末小米辣。
1、调酱汁:葱花+蒜末+芝麻+辣椒面+小米辣淋入热油拌匀,加生抽2勺+陈醋1勺+蚝油1勺+少许盐糖+麻酱2勺,搅拌均匀备用。
2、将所有食材煮熟捞出,淋入酱汁拌匀即可。
肉夹馍
鸡腿5个,洋葱半个,青椒1个,手抓饼6张。
1、鸡腿洗净划刀,洋葱放入锅里,再放入鸡腿,加3勺生抽,2勺老抽,2勺蚝油,半碗清水,适量盐,电饭煲按煮饭键,煮熟。
2、鸡腿去骨,加青椒剁碎,淋入酱汁拌匀。
3、室温软化的手抓饼,划一刀卷起来,压扁成饼,放入锅里小火煎至两面金黄色。
4、饼从侧面中间切开切不断,放入肉馅即可。
四、曹妃甸夜市小吃?
曹妃甸夜市是一个集合了各种美食小吃的聚集地。无论是传统的烤羊肉串、油炸饼、糖葫芦、豆腐脑等,还是新奇的串串香、卤肉饭、冰淇淋纸杯蛋糕等,都让人垂涎欲滴。此外,夜市中还有各种水果、饮料、奶茶等,让你在品尝美食的同时,也可以满足口渴的需要。在这里,你可以一边逛一边吃,感受着曹妃甸夜市独特的美食文化。
五、上海夜市小吃?
上海夜市的小吃经过人性化,统一化门面的管理,一改以前马路夜市的脏乱差印象。
现在常见的上海夜市小吃有烤羊肉,烤牛肉,武汉鸭脖子,武汉热干面,东北烤冷面,烤全羊,锅贴,生煎,水饺,福建沙县小吃,香酥鸡,炸里脊肉,炒酸奶,爆米花,冰糖葫芦,锅盔等。
六、北京夜市小吃?
首推羊肉串,爆肚,炒肝包子,炸灌肠,杏仁豆腐,面茶,茶汤,卤煮火烧。麻辣烫,烤冷面,煎饼。
七、宁波夜市小吃?
1. 老煎饼:宁波的传统小吃之一,薄而酥脆的煎饼里夹着香脆的油条、糖粉和花生碎,口感极佳。
2. 海鲜串串:夜市上常见的海鲜摊位会提供各种新鲜的海鲜串烧,比如虾、鱿鱼、蟹肉棒等,可以根据自己喜好选择。
3. 宁波汤团:类似于汤圆的宁波特色美食,在外面有一层软糯的米团,里面包裹着馅料,常见的有芝麻馅、红豆馅等。
4. 银耳羹:这是一道清甜爽口的宁波夜市小吃,以银耳为主要原料熬制而成,加入冰糖和其他配料如红枣、杏仁等提味。
5. 羊肉串:夜市上也有很多摊位出售烤羊肉串,味道浓郁香烤,是夜市上的热门小吃之一。
6. 煮干丝粉:这是宁波传统的米粉美食,选用优质大米研磨成粉后,用滚水煮成细丝,再配以酱料和各种配料如虾皮、豆腐干等。
7. 炸年糕:将切好的年糕块裹上面粉或鸡蛋液,下锅油炸至外酥内嫩,吃起来外酥内软,非常受欢迎。
这些只是宁波夜市小吃中的一部分,夜市上还有许多其他美食供你尝试。当你来到宁波时,可以品尝当地的特色小吃,体验浓郁的宁波美食文化。
八、夜市小吃做法?
以下是几种夜市小吃的做法:1. 烧烤串串香:将各种蔬菜、肉类、海鲜等食材串在竹签上,涂上蜜汁、辣椒酱或孜然等调料,烤至金黄色即可。2. 生煎包:将发酵好的鲜肉馅放在面皮上,包成半圆形后放入平底锅中,用少量水煎至底部金黄。3. 糯米丸子:将糯米粉加适量水揉成面团,做成小球后加入芝麻、红豆等馅料,煮至浮起即可。4. 油条:将发好的酵母面放在热水中发酵,揉成条状后放入油锅中炸至金黄色即可。5. 炸鸡排:将鸡胸肉切成薄片,在蛋液和淀粉中蘸一下,放入热油锅中炸至金黄色,撒上盐、辣椒粉等调料即可。以上是一些夜市小吃的做法,仅供参考。
九、蒙自夜市小吃?
招牌鳝丝小锅米线,杂酱米线,云片糕,沙琪玛糖,香蕉软糖,烧豆腐,烤洋芋,石榴,枇杷,枣子,还有各种各样的蒙自烧烤,烤鸡烤鸭烤鱼等等
十、离石夜市小吃?
1、土豆合愣子
合愣子是流行于吕梁山区用土豆做的传统食品,尤其在山西省临县比较知名。把土豆上锅蒸熟,去皮后捣成泥,加点白面,揉成团,再上锅蒸熟,蘸做好的酱吃,又软又有韧性,非常好吃。
2、枣糕
枣糕是用黄软米面、红枣、玉米面混合蒸制而成。色泽金黄,绵软香甜,结构严密,不易散热,健胃强身,食后回味无穷,是吕梁地区喜庆日子必备的一种糕点。
3、榆皮面饸饹
把榆树皮晾干,用石磨磨成细面,加入适量的荞面或白面,用特制的饸饹床压制而成。现在经过人们的精细加工,已经成为一道美味的风味小吃,深受当地人的喜爱。
4、碗托
碗托是山西吕梁当地的特色小吃,卖碗托的小吃摊随处可见,以柳林县最为著名。是依碗的形状铺就的荞面类物做成胶冻状,可以看到在阔口浅底碗里,一层银圆薄厚略发乌色的面结晶。吃的时候要把它切成条状或任意形状,再浇上特制的辣椒油和山西老陈醋,吃起来酸辣有劲道。
5、小米钱钱饭
小米钱钱饭是吕梁老区人民的家常饭,将白豆煮半熟后置平滑青石或钢铁块上,用小铁锤捣成小圆片,状似铜钱,故名豆钱钱。在做饭时待水开后,将小米和钱钱一起下锅熬煮,也可以根据自家的爱好、习惯,加进去南瓜和豆角,再放少许盐,这样熬出来的稀饭甜中带咸,味道特殊,很可口。
6、黄米油糕
以熟黄米面包红小豆泥茸,油炸而成,吃时撒少许白糖。外焦里嫩,色泽金黄,香味扑鼻,甜香可口,是吕梁宴席上必上的一种糕点。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.