棋子烧饼是那个地方的特产？

一、棋子烧饼是那个地方的特产？

棋子烧饼是一种传统的中国小吃，起源于中国的山东省。它的外形类似于棋子，因为它的外形酷似棋子而得名。棋子烧饼选用面粉、玉米面、豆沙、红枣等食材，通过发酵、烘烤等方式制成。

棋子烧饼具有香气扑鼻、外酥里软、口感独特等特点。在中国各地都有制作棋子烧饼的传统，但主要还是流行于山东省。

二、棋子糕是哪里的特产？

1、饹馇盒。

饹馇盒，主料饹馇，饹馇又称咯扎、搁着、隔着，一种河北唐山的面食小吃，用豆面做成饼形，切成块，炸着吃或炒菜吃。是逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。甚至还有'不吃咯扎宴，不算到唐山'的说法。在外的玉田人 ，一定会怀念这道小吃。

2、醋溜白菜粉坨

白菜是玉田县的主要蔬菜作物，玉田县被称为大白菜之乡，而玉田县又是整个唐山的主要各种粉的加工集中区域，这道美食就是融合了玉田县的大白菜和粉做出来的美食，据说当时还受到孝庄皇后和多尔衮的盛赞。

3、棋子烧饼

棋子烧饼是唐山地区的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。

4、玉田白菜

玉田县被誉为“中国大白菜之乡”。玉田包尖白菜种植历史悠久，加之当地优良的气候、土壤和水质条件，形成了自己独特的蔬菜品质，特别是玉田包尖白菜，它因耐贮藏、产量高、不抽苔、叶色深绿、叶脉细密、味甜嫩脆等特点而闻名中国，素有“玉菜”之称，是白菜中的上品。

5、孤树金丝小枣

孤树金丝小枣有两千多年的历史，中心产地孤树镇及其周围。枣皮朱红鲜艳，果形中等，肉厚核小，含糖分高，干枣拉抻可出金黄色韧丝，故誉为“金丝小枣”。

6、懒豆腐

懒豆腐有两种：生懒豆腐和熟懒豆腐。生懒豆腐是将水泡好的大豆，用小石磨碾碎，放在大锅里熬。加入泡好的干白菜叶、咸盐、花椒水。等干白菜烂了熟了，就可以加入蒜末、辣椒油就玉米饼子吃了。熟懒豆腐是将大豆在锅里炒熟，加入花生米，用小磨碾碎。其他步骤和生懒豆腐做法一样。

7、玉田沙沟萝卜

玉田紫心大萝卜，主要产地在玉田县鸦鸿桥镇的沙沟村以及临近的东、西小淀。沙沟萝卜，绿皮红心，甜脆可口。适合冬季储存。主要是凉拌，用青萝卜皮切成片，和生花生米用麻油搅拌食用，是开胃醒酒的一样美味菜肴。还有一个菜就是“手摔萝卜”，不用刀切，而是直接把萝卜摔碎，然后加上红糖，米醋之类的佐料，搅拌后直接食用，酸甜可口，是一个非常好的开胃醒酒的凉菜。

8、刘美烧鸡。

刘美烧鸡手工制作技艺是由始创人刘俊老先生，在传承至今已有200多年的祖上卤煮肉的基础上，经过潜心钻研，开创了我国烧鸡整形之先河，并以此而成名。

9、玉田芥菜。

芥菜中心产地鸦鸿桥一带，为腌菜类。年植数干亩，亩产5000公斤左右。多销往天津地区，民国年间曾出口朝鲜。

10、玉田大葱。

玉田大葱中心产地为大安镇、彩亭桥一带。其葱棵大、味美，最大棵重0．5公斤许。年植万余亩，亩产在2500公斤左右。多销京、津、唐及东北各地。

三、棋子豆是哪里的特产？

棋子豆是云南特产。分布于中国和越南；在中国分布于广西、云南南部等地。生长于海拔350-650米山谷密林中。也会散生在次生林林缘的坡地和排水好的坑边。

四、烧饼是哪里的特产？

武大郎烧饼是山东省梁山县的一个传统名吃，它入口细腻，肥而不腻，口感极佳，唐山的棋子烧饼也颇具特色，它就象棋子大小，有肉的，有素的，非常好吃。

五、烧饼是哪里特产？

武大郎烧饼是山东省梁山县的一种汉族传统名吃。武大郎炊饼又称武大郎烧饼，是山东省梁山县的一种汉族传统名吃，最早出现于北宋年间，四大名著《水浒传》中有记载，其味道油而不腻，入口柔和，鲜香可口、回味悠长而深受人们喜爱，是回归自然的绿色食品，闻着香、吃着更香。

六、如何做✨唐山特产棋子烧饼✨？

唐山特产—棋子烧饼的用料

水油皮： 普通面粉 170克猪油或色拉油 60克水 65克糖 15克盐 5克油酥：低粉 55克猪油或色拉油 20克内陷：猪肉 约300克

唐山特产—棋子烧饼的做法步骤

步骤 1

先活水油皮。将油倒入面中，搅拌 成颗粒状。

步骤 2

将糖、盐放入秤好的水里，搅均。

步骤 3

将糖盐水，慢慢加入步骤1里面，活成光滑柔软的面团。

步骤 4

再活油酥。将油倒入低粉里，活成 面团。

步骤 5

盖上或用保鲜膜包上醒半个小时。

步骤 6

制作肉馅。肉馅里放生抽，料酒，盐，糖，鸡精，五香粉，白胡椒粉，搅拌均匀，加入葱碎，最后 加入香油拌均。

步骤 7

醒好的水油皮和油酥分成12分。

步骤 8

将油酥放入水油皮里，包裹收紧。

步骤 9

将面皮擀成长条状。

步骤 10

从下往上卷起，卷好后再醒十分钟。

步骤 11

重复上个步骤，再醒十分钟。

步骤 12

取出面皮，擀圆，将肉馅放入，将口收紧。注意，一定不要让周围粘上肉馅，否则会很容易开。

步骤 13

用拇指和食指帮忙把口收紧。

步骤 14

刷上蛋黄液，撒上芝麻，放入中层，210度，25分钟。我的烤箱温度低，请大家根据自己烤箱调整。

七、谷小光棋子烧饼哪里买？

1. 谷小光棋子烧饼可以在当地的谷小光烧饼店购买到。2. 因为谷小光烧饼是一种特色美食，通常只有在特定的地方或店铺才能购买到。这些店铺可能是由当地居民或烧饼师傅经营，他们掌握了独特的制作技巧和配方，因此只有在这些店铺才能品尝到正宗的谷小光棋子烧饼。3. 如果你对谷小光棋子烧饼感兴趣，可以在当地的美食指南、旅游手册或互联网上搜索相关信息，了解哪些地方有出售谷小光棋子烧饼的店铺。此外，你也可以向当地居民或朋友咨询，他们可能会给你一些建议或推荐。记得提前了解店铺的营业时间，以免错过购买的机会。

八、马蹄烧饼是哪里的特产？

马蹄烧饼是山东省滨州市惠民县等地的传统特产，通常由炉壁烤制而成，表面有芝麻，内部为炒制而成的面酥，因形似马蹄而得名。

马蹄烧饼分红、白两种，红马蹄用红糖色糖水沾芝麻，带甜味；白马蹄不用红糖水，用白清水沾芝麻，因而色白，其皮薄心空，适于夹焦圈和薄脆、排叉食用。

其制作方法：用挂炉烘烤而成，所以又称“挂炉烧饼”或“吊炉烧饼”。清代民间艺人绘画稿《北京生活彩图》有一幅“赏吊炉烧饼图”，原件的释画文字称：“其人用泥炉一个，内烧劈柴，铁链挂在梁间，以白面做成烧饼，上沾芝麻，放在泥炉的铁盘内少刻即熟，名曰吊炉烧饼。”说明此种吊炉烧饼至少在清朝时就有出售了。

九、黄桥烧饼是哪里的特产？

        江苏泰兴传统小吃

     汤 黄桥烧饼是江苏省泰兴市地方传统小吃，流传于江淮一带，得名于1940年10月那场著名的战役“黄桥决战”，战役打响后，泰兴黄桥镇当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地，谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌。

十、唐山特产麻糖，棋子烧饼什么牌子正宗？

好像还真没注意过什么牌子的最好吃，不过一般超市里卖的那种红色成盒装的味道正一点，要不就是散装四远香这种糕点牌子响的好吃点，不会太腻，棋子烧饼就一般路边推小车卖的就很好吃，哈哈，没什么特定牌子。

其实唐山特产很多，我每次放假回学校都给我们宿舍的人带酥糖~有个叫七什么庄的好吃，包装特古老，哈哈，有韵味。还有啊，迁西板栗！这个最有名啦，远销海外哦~如果在淘宝上买，这个比较合适，因为有那种包装的，栗源牌子比较响，3-13块吧，看含量啦，我也好久没买过了，大超市里应该都有，也有礼盒装的，小贵，那是用来送人的，自己吃就买普通的就行啦~然后还有万里香的烧鸡，香宇的熟食，都很不错哦！这些都是有包装的，可以淘宝，我上次寒假打工时，过年单位给发了一盒四远香糕点，和一盒万里香的真空包装熟食（鸡肉，鹌鹑肉，牛肉），超好吃，真的！哇，说的我都激动了~想家啦！